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ベルメゾンの千趣会設立企業による新体制で、2018年のDMallおせちはどうなる?

大丸・松坂屋通信販売 DMall(ディーモール)は、百貨店の大丸・松坂屋によるカタログ通販事業のショッピングサイトです。通販おせちはもとよりネットショッピングが日常的になる今、カタログ通販サイトとの違いはネットユーザーにとってはほとんど感じられないものですが、千趣会の運営するベルメゾンネットなど、カタログ通販からスタートしている通販サイトは少なくありません。DMallの通販事業は、2017年3月1日から千趣会が設立のフィールライフにより承継・運営されています。

千趣会のベルメゾンネットはディズニーライセンスによる本格的なオリジナルおせちで知られるほか、ブランド、冷蔵、冷凍など種類も豊富で、予算や用途に合わせて選べる品揃えが魅力です。運営体制の変わった2018年のDMallの通販おせちはどのように生まれ変わるのか、期待されますね。

以下の記事ではこれまでに取り扱いのあったDMallのおせち料理をご紹介いたします。掲載商品は2018年の予約商品に取り扱いがない場合や、ご確認いただく時期により品切れとなる場合がありますので、最新の在庫状況など、くわしくは公式サイトからご確認ください。


目で美味しい!味わって納得 おいしさ自慢オリジナル和洋二段重


大丸・松坂屋通信販売の〈おいしさ自慢〉オリジナル和洋おせち二段重は豪華な2段仕立て、お料理の品数は34品と、目も奪われる美しい色彩に、どのお料理も素材にしっかりとしたこだわりを持ち、絶品の味をご提供いたします。
しかも、一の重はおせちの伝統を重んじたうえで厳選された「和」のメニューに加え、野菜の素朴な味を十分に引き出したホッとする品々のレパートリーを、さらには職人の技が作り出す細工の凝った「いか松笠白焼」もご堪能ください。
二の重は洋の重です。
そのオシャレな見た目に感動し、お味にも納得していただける自信作です。
牛肉、豚肉、鶏肉と、様々なお料理を味わっていただけます。
お肉それぞれの旨みを凝縮し、色々なアレンジで楽しめる豪華な内容となっております。
目で見て、舌で楽しめる素敵なお正月にはぜひ、大丸・松坂屋通信販売のおせち〈おいしさ自慢〉オリジナル和洋おせち二段重でどうぞ。
送料無料でお届けいたします。


和田アキ子プロデュース お菜屋わだ家和の三段重 にこやかな新年の幕開け


和田アキ子がプロデュースしているお店の「お菜屋 わだ家」から、新年の幕開けにふさわしい華やかなお重【〈お菜屋わだ家〉和の三段重おせち】をご用意いたしました。
全てが、わだ家オリジナルのお料理です。
お重は、なんと3段組みでお届けします。
全てのお料理は、重箱に綺麗に詰めた状態で冷凍にて発送いたしますので、そのまま解凍していただきますと「わだ家」のこだわりである、「まごころ」を込めて丹精に作り上げた数々のお料理を、でき立てそのままのように味わっていただけます。
一の重は、伝統的なおせちのお料理をわだ家独自のアレンジにて、食べると思わずにっこりしてしまうような「松風」・「さつまいも甘露煮」等、ぜひご賞味ください。
二の重は、高級食材の「あわび」や「かに」など海の幸を中心に、さらに良く味の染みた昆布やしいたけを盛り込みました。
三の重には、落款の入った特製玉子焼きも含まれており、格別の味わいです。
穏やかな新年のお祝いに、【〈お菜屋わだ家〉和の三段重おせち】をお楽しみください。


おしゃれに豪華なおせちはいかが お菜屋わだ家和の三段重おせち


たまには、ちょっと贅沢なおせち料理はいかがでしょうか。
〈お菜屋わだ家〉和の三段重おせち(7寸)です。
お重のふたを開けた瞬間、心ときめく高級な品々が目を引きます。
〈お菜屋わだ家〉和の三段重おせち(7寸)は、ちょっと贅沢な気分を満喫できるおすすめのおせちです。
全部で3段仕立ての豪華なお重の中身ですが、一の重には、なんと「ロブスター」が鎮座しています。
さらには「カニ爪」に「ローストビーフ」と、高級なお料理が並びます。
そして二の重には、食感がたまらない「アワビの煮つけ」にタコ、エビ等々、魚介を中心にご堪能いただけます。
さらに三の重には、昔ながらの「おせち」料理の基本メニューに、わだ家がこだわりを持って上品にアレンジされた美味しい品々がちりばめられております。
わだ家のコンセプトは「まごころ」です。
我が家に帰ってホッとできるようなまごころを提供する、この理念を基に、さらにワンランク上の喜びをも感じさせてくれる〈お菜屋わだ家〉和の三段重おせち(7寸)です。
ぜひ、ご家族皆様で楽しく召し上がってください。


大勢で囲みたい大きなお重で笑顔に ふく吉お集まりおせち祭り膳


〈ふく吉〉お集まりおせち「祭り膳」〈ふく吉〉(2段・55品)は、もうお試しいただけましたでしょうか。
大家族で迎えるお正月、そしてお客様をたくさん呼んで賑やかに迎えたいお正月、そんな大勢で囲みたいお正月のおせちには、「ふく吉」のお集まりおせち「祭り膳」〈ふく吉〉(2段・55品)がおすすめです。
なんといっても、注目すべきはそのお料理の品数です。
二段のお重に、綺麗に敷き詰められた全55品は圧巻です。
お子様から大人まで、皆で楽しめるお料理が盛りだくさんです。
もちろん重箱に詰めた状態で、冷凍にてお届けいたしますのでご安心ください。
えび、かに、タコ、いくら、数の子等々、魚介も豊富に堪能できます。
テリーヌを始め、ふく吉が丹精込めて作りあげた、どれも自信作のお料理ばかりです。
大人数で賑やかに囲んでいただきたい〈ふく吉〉お集まりおせち「祭り膳」〈ふく吉〉で、ぜひ笑顔のお正月をお過ごしくださいませ。
送料無料でお届けします。


上品に決めたい大人なおせち 京都大原三千院の里和風2客組


〈京都大原 三千院の里〉和風おせち2客組(27品×2セット)は、大人な二人にお届けしたい、極上の品々が並ぶ和風おせちのセットです。
京都のおせちの、上品な美味しさを詰め込みました。
こちらのおせちは、同じ内容のお料理が詰められたおせちのお重を、2セットご提供いたします。
ご夫婦で、女性同士で、あるいは男性同士お酒を飲みながら、じっくりゆっくりと楽しめる華やかなおせちはいかがでしょうか。
二人用とはいえ、素敵なお料理が27品も堪能いただけます。
どのお料理も少量ずつ詰めてありますので、ゆっくりと語り合いながら味わっていただけるのも、このおせちの醍醐味かもしれません。
冷凍にて、お重に全てのお料理を詰めた状態でお届けいたしますので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
しっとりと迎えたい大人なお正月には、〈京都大原 三千院の里〉和風おせち2客組(27品×2セット)をお試しください。
送料無料でお届けいたします。


年越しそばもついて年越から新年まで満喫 京都大原三千院の里和風三段


〈京都大原 三千院の里〉和風三段(生)(年越しそば3食付)(3段・47品)は、京都の大原にある「三千院の里」のおせちです。
こちらは自然に囲まれた、ゆったりと心静かにお料理を楽しめるお店です。
その三千院の里より、「和風三段(生)」おせち、全47品を詰めた素敵なお重を心を込めてお届けいたします。
豪華三段仕立てのお重に、彩鮮やかにあふれる「和」のオンパレードです。
上品にひと手間加えた特別なお料理で、お正月を華やかに演出してくれます。
魚介類もふんだんに用い、えび・かに・アワビ・帆立・タコ・いくら等と、豪華さも際立ちます。
さらに注目は、「年越しそば」もセットとしてお届けするところです。
なんと3食のセットとなります。
こちらのセットが年越しから年明けまで、ゆったりとした気持ちでお過ごしいただけるお時間のお手伝いになると思います。
〈京都大原 三千院の里〉和風三段(生)(年越しそば3食付)(3段・47品)で、皆様が明るく和やかなお正月を迎えていただけたら幸いです。


総料理長が腕を振るう 札幌グランドホテル和洋中祝の宴


札幌グランドホテルの総料理長が、自信を持ってお届けするおせち〈和洋中おせち料理「祝の宴」〉を、三段のお重でお届けします。
こちらのおせちの内容は和・洋・中華と、実にバラエティに富んだ組み合わせとなっております。
まず、一の重は「和」のお料理で伝統的なおせち料理の数々を中心に、上品に手間を加えた色とりどりの内容です。
二の重では、「洋」を取り入れました。
丁寧な仕込みと時間をかけて、美味しく作り上げられた品々です。
総料理長のこだわりが感じられるお料理に触れていただけます。
そして、三の重は「中華」となっております。
普通のおせちだけでは物足りない、そんな方にもおすすめの一品です。
お肉も楽しみたい世代にも、ぴったりなメニューで展開しています。
お料理の品数も41品と、きっとご満足いただけると思います。
この豪華な三段仕立てのおせち、〈札幌グランドホテル〉和洋中おせち料理「祝の宴」(3段・41品)で、ほがらかな気持ちでお正月をお過ごしください。


和洋中の美味しさがお正月に 彩を添える札幌グランドホテル明の宴


〈札幌グランドホテル〉和洋中おせち料理「明の宴」(3段・44品)は、札幌グランドホテルの総料理長による素材の旨みと、職人の技が織りなす「料理の妙」を堪能できるおせちです。
豪華三段仕立てで展開します。
和・洋・中、それぞれの良さを引き出し、美味しさのハーモニーを奏でます。
一の重は「和」のお料理の重です。
伝統的なおせち料理を筆頭に、オリジナルのアレンジで彩ります。
二の重は、「洋」の重です。
こちらも丁寧に仕込まれた素材と、美味しさを最大限に引き出したお料理がぎっしり詰まっています。
そして、三の重は「中華」の重です。
少し嗜好を変えて、中華のおせちも乙なものです。
三段のお重で、実に色々な美味しさが楽しめる、晴れやかなお正月にふさわしいおせちとなっております。
お料理はお重に盛り付けた状態で、冷凍にてお届けいたします。
送料は無料です。
家族皆で楽しめる素敵なおせち、〈札幌グランドホテル〉和洋中おせち料理「明の宴」(3段・44品)をご賞味ください。


職人の技で美味しさも際立つ 八百彦本店和風一段重


八百彦本店は、江戸時代から名古屋で営まれている老舗仕出し料理店です。
その歴史は、江戸時代から代々受け継げられています。
その八百彦本店から、色彩華やかに作られた伝統の美味しさを味わえるおせち、八百彦本店の和風一段重(生)をご提供いたします。
昔から伝わる伝統を今の時代にも受け継ぐ正統派おせちの品々を、お重いっぱいにあしらいました。
素材の良さを引き出す職人の技は、野菜の細工一つをとってみても一目瞭然です。
里芋の丁寧な面取り、ニンジンの花形細工、レンコンの形どり等々、間近でその技の数々をご堪能ください。
もちろん、野菜だけではありません。
小女子クルミの見事な照り等、魚や卵焼きの焼き加減は絶妙で食欲をそそります。
一段お重には、まさに食の美が集まっています。
そのお味も、もちろんお墨付きです。
華やかに晴れやかに、色を添えてくれる〈八百彦本店〉和風一段重(生)です。
お料理の品数は27品と豪華な内容となっています。
冷蔵にて送料無料でお届けいたします。


包丁技と食材の美味しさの相乗効果 八百彦本店和風二段重


〈八百彦本店〉和風二段重(生)は、江戸時代から営まれている老舗の仕出し料理店、八尾彦本店が作る豪華な一段重おせちです。
その古くから受け継がれた伝統は、お料理のあらゆるところに垣間見ることができます。
まさに、「職人技」と納得できるお料理が並びます。
かのこ状に切り込みが入れられたイカ、綺麗に花型に細工されたにんじんやれんこん、丁寧な仕事がされている里芋や野菜の面取り等々、どれも、ほれぼれしてしまう美しさです。
手の込んだ仕込みがされているオリジナル創作料理の数々は、とても模様が美しく感じられます。
さらには、これ以上ないくらい絶妙な焼き加減で仕上げられた魚介類です。
サイズも、ちょうど一口でいただけるように配慮がされています。
品数は一段に42品と、豪華絢爛な内容となっております。
新しい一年の幕開けに、華やかに盛り付けられた八百彦本店のおせち、和風二段重(生)はいかがでしょうか。
送料無料で、冷蔵品にてお届けいたします。


食育のプロが監修 おいしさ自慢オリジナル 伊藤華づ枝先生監修 和風


食育伝導師である伊藤華づ枝先生監修のもとで創作されたおせちは、「おいしさ自慢・オリジナル~伊藤華づ枝先生監修~和風おせち(生)」です。
平成26年度の生おせち部門の売上高No.2の商品になっています。
伊藤華づ枝先生は、「食・栄養・健康」を総合的に研究されている方です。
また、活躍の場は全国に及びます。
いわばマルチ料理研究家でもある先生は、常に「心と体の豊かさ」を私達に与えてくださっています。
その先生の考えられたおせちには、三段のお重におせちの持つ伝統的な意味合いをふんだんに織り込みつつ、美味しさで満ち溢れたお料理の宝箱のようなイメージです。
一つ一つ口に運ぶたびに喜びに満たされ笑顔になれる、和気あいあいとした家族だんらんや仲間との語らい、そんな温かな集まりにぴったりなおせちです。
お料理の数は、なんと45品です。
縁起の良いものが、たくさん入っております。
明るい一年の幕開けには、伊藤華づ枝先生の美味しさが自慢のオリジナル「和風おせち(生)」をお伴に、食卓を囲んでください。


大人数で賑やかに楽む 奥城崎シーサイドホテル監修 おいしさ自慢オリジナル


高さ際立つ、なんと四段という豪華なおせちを提供するのは、奥城崎シーサイドホテルです。
奥城崎シーサイドホテルは兵庫県の竹野浜海岸内、綺麗な海に面しております海の宿です。
なんといっても、最大の魅力はとびきり新鮮な海鮮料理です。
そして、お客様のことを考えて心温まるおもてなしをしてくれるお宿なのです。
その奥城崎シーサイドホテルが提供する「おいしさ自慢・オリジナル兵庫・おせち料理」は、4段のお重に大変豪華な57品のお料理が詰まっています。
海の宿ならではの、海の幸がぎっしりと並んでいます。
もちろん、おせちの伝統料理はそのままに縁起の良いお料理が入っております。
また美味しい食材を、さらに美味しくする工夫が施されています。
平成26年度の売上高No.1にもなっております。
冷凍にて発送いたします。
海の幸がたっぷりのお料理は、全て重箱に詰めた状態でお届けします。
しかも、送料は無料です。
大人数での新年会にもおすすめです。


大丸・松坂屋がお届けするお正月の味 おいしさ自慢〜オリジナル和風7寸


大丸・松坂屋のおせちは、「おいしさ自慢~オリジナル和風おせち 7寸(鮑2個付)~」です。
新年を祝うおせち料理といえば、昔は年末にまとめて作りおく食べものでした。
その謂れは、神様と共にいただくお雑煮の他は火を使う家事はできるだけしない方が良い、とされていた風習からきています。
また、そこにはお正月の間、家の女衆が料理の家事をしなくても済むように、との配慮がされていたという説もあります。
めでたさを重ねるという意味合いが込められ、重箱に詰められた料理がおせちです。
大丸・松坂屋から、三段の重箱に詰められた美味しいおせちができあがりました。
伝統的なおせち料理には、一品一品意味が込められております。
大丸・松坂屋のおいしさ自慢~オリジナルおせち和風おせち~7寸も、その意味をしっかり取り入れつつ、独自のアレンジと創作によって見た目も鮮やかに、そして味も格別なお料理をご提供します。
品数は、三段の重箱に50品が敷き詰められた内容となります。
さらに、嬉しい鮑を2個お付けいたします。
ご家族やご夫婦、ご親戚で、お正月には大丸・松坂屋のおせちの味を分け合ってお楽しみください。


和の美味の集合体 おいしさ自慢オリジナル・和風長形三段重


〈おいしさ自慢〉オリジナル・和風長形三段重(開運福銭付)は、大丸・松坂屋のおせちです。
従来からある基本的なおせち料理の定番のお料理を外すことなく、一品一品丁寧に作り上げました。
それは、おせちに込められたそれぞれの料理の意味をしっかりと伝えるため、良く吟味した素材と味と技で仕上げております。
独自の手法から、素材の持つ旨みの力を引き出し生かす和の極み、大丸・松坂屋が自信を持っておすすめする美の饗宴がそこにあります。
喜びを重ねる、という意味があるお重におめでたい料理を詰めて、食べる方の幸せを願いながら心を込めて作っております。
さらに特典として、「開運福銭」のストラップを差し上げています。
これは、奈良県にある霊峰・大峰山から湧き出ております霊水で洗い清めてあります。
そして、その「開運福銭」を大阪府の福之神神社で開運祈願していただいた、大変縁起の良い五円玉のストラップなのです。
おせちの内容は、3段・39品となります。
送料無料、冷凍にて重箱にお料理を詰めた形でお送りいたします。
お正月にふさわしい和の美味を、どうぞご堪能ください。


家族で賑やかに食べたい おいしさ自慢オリジナル・和風伝統・三段


新年を迎え、家族で過ごすお正月ですが、一年を始める際に、やはり欠かせないのがおせちです。
それぞれの家庭に、それぞれの味があるといいます。
ですが味は違っても、その料理一つ一つに込められた願いと意味の多くが、日本全国共通なものを持っています。
その伝統を重んじ、日本の心そのままに三段のお重にお料理を詰めたおせちが、大丸・松坂屋通信販売の「〈おいしさ自慢〉オリジナル・和風伝統おせち・三段(生)」です。
和風伝統おせち料理のみならず、独自の目線で吟味し作られた創作料理もお楽しみいただけます。
その中で目を引きますのが、アフリカミナミイセエビです。
オリジナルの、ちょっとスパイシーなマヨネーズチリソースで仕上げました。
三段の重箱には、総勢50品のこだわりのお料理が並んでおります。
新年の抱負を語らいながら、また将来の夢を報告しながら、素敵な一年の幕開けのお伴に大丸・松坂屋通信販売の「〈おいしさ自慢〉オリジナル・和風伝統おせち・三段(生)」はいかがでしょうか


家族皆で囲める和洋おせち おいしさ自慢オリジナル・和洋


大丸・松坂屋通信販売から、オリジナル・和洋おせちをお届けいたします。
一年の始まりは、ご家族で過ごされる方は多いと思います。
その世代構成は様々です。
世代が違えば、必然的に食べ物の嗜好も違ってくるものです。
せっかくの新年の家族でのお祝いは、家族皆が楽しめて食べられるお料理なら最高です。
その願いを叶えてくれるのが、大丸・松坂屋通信販売の〈おいしさ自慢〉オリジナル・和洋おせちです。
小さいお子様が喜ぶ、エビやカニも入っております。
若い世代の方やご夫婦は、もしかしたらワインなど飲まれるかもしれません。
このおせちは和洋の詰め合わせとなっていて、ワインとも相性の良いテリーヌなども、数多く詰め合わせてあります。
また、伝統的な和のおせちを好まれるご年配の方々には、期待を裏切らない手間をかけて一品一品丁寧に仕上げた炊き合わせなどを、ご用意いたしました。
三段の重箱に41品の和洋の美味しさを詰めて、送料無料でお届けします。


ボリューム満点の美味しさ おいしさ自慢オリジナル・和洋三段重


〈おいしさ自慢〉オリジナル・和洋おせち三段重(3段・49品)は、大丸・松坂屋通信販売で購入できます。
家族で、一年の初めにお祝いをするお正月です。
おせちは食べたいけれど、定番のお料理ばかりでは、ちょっと物足りないと感じてはいませんか?
そんなご家族、そしてお料理をされるお母様におすすめしたいおせちがあります。
それが、大丸・松坂屋通信販売の〈おいしさ自慢〉オリジナル・和洋おせち三段重です。
昔から伝わる数々のおせち料理のメニューはきちんと取り入れ、一年のご家族のご健康と繁栄を願いつつ、心を込めて作っております。
そして洋風文化が定着しつつある現代の若者世代へは、ワインやビールといった洋酒にも合うようなオシャレで粋なテリーヌや、おつまみにピッタリの洋風お料理も織り交ぜました。
大変ボリュームもありますので、大家族皆で賑やかに囲めるお重です。
こちらの〈おいしさ自慢〉オリジナル・和洋おせち三段重には、全部で49品のお料理を美しく詰めました。


笑顔で囲みたい美味しいおせち おいしさ自慢オリジナル・和洋


〈おいしさ自慢〉オリジナル・和洋おせち料理(生)(3段・52品)は、大丸・松坂屋通信販売が自信を持ってお届けするおせちです。
平成26年度、生おせち売上高第1位をいただいた絶品のおせちです。
まず理路整然と美しく盛り付けられたお料理に、見た目はきっと満足できるはずです。
味についても、伝統的なおせち料理のメニューを取りやすいように、また美しく敷き詰めてホッとする味を楽しむことができます。
それに加えてお楽しみいただけるのは、「洋」の重です。
お肉をふんだんに使用した創作料理を中心に、大丸・松坂屋がオリジナルに考案した、見た目もとても美しいメニューに仕上げました。
ぜひ、ご家族でワイワイ楽しいお正月のパートナーに、大丸・松坂屋通信販売の〈おいしさ自慢〉オリジナル・和洋おせち料理(生)をお試しください。
なお、送料は無料となっております。
バラエティーに富んだお料理の数々は、きっと素敵なお正月を彩ってくれます。


お正月は大丸松坂屋 おいしさ自慢オリジナル和洋デザート付


大丸松坂屋では、美味しさ自慢オリジナル和洋デザート付おせちという商品を取り扱っています。
重箱に入っているのは、蟹爪やアフリカミナミイセエビのグラタン等、かなり贅沢な食材が彩り良く盛り付けられていて、様々な料理が満載の洋の重や、昔ながらの内容の伊達巻や田作り、そして艶のある黒豆煮等、定番の美味とされているものを詰め合わせた和の重になっています。
さらにデザートもセットにしてあり、特に女性にも満足のとても嬉しいおせちです。
このおせちセットは、お子さんやお孫さんのいるご家庭にも楽しんでいただけますし、見た目にも豪華になっていますのでおすすめのおせち料理といえるでしょう。
デザート付きのおせちとしては、お得に取り寄せできる商品です。
盛り付けをすでにしてある状態で、冷蔵での配送になりますので、そのまま食卓に出すことも可能です。
手間をかけずに豪華なおせちが自宅に届きますので、お正月には最高のおせちといえるはずです。


色々な味が楽しめる おいしさ自慢オリジナル和洋二段長方形祭御膳


美味しさ自慢オリジナル和洋二段長方形おせち「祭御膳」(生)(米沢牛昆布巻1本付)の商品は、大丸松坂屋の商品になります。
各家庭の好みに合わせて作られているものになりますので、料理の内容もかなり豊富な種類の料理が詰め込まれています。
それぞれの家族のお好みで、どの料理も食することができます。
この商品は、和食と洋食の和洋の二段重になっています。
粒の大きないくらや、身の詰まった大ぶりの海老等、多くの海の幸を中心として昔からの伝統の味わいで仕上げているのが和風の一の重です。
そして二の重の内容は、子供から大人まで大好きなお肉類をふんだんに使った料理が詰められています。
味付けは洋風になっていますので、一の重とはまた違う味わいを楽しむことができます。
そして、なんと米沢牛昆布巻1本が付いています。
和食と洋食との二つの味わいを、家族皆で楽しみながら食することができますし、両の重とも味わい深いものになっています。


お子様にも大人気 ミッキーマウス・シルエット三段重


おせち「ミッキーマウス・シルエット」 三段重(3段45品、3人×3食分)は、大丸松坂屋でも大人気の商品です。
そしてこの商品は、千趣会と大丸松坂屋通信販売共同企画となっています。
見た目にも可愛らしい重箱に、お子さんも大喜びすることは間違いないでしょう。
さらに料理の内容も、ミッキーのこだわり和洋中おせちがところ狭しと並んでいます。
ミッキーの形をイメージした丸々として、コロンとしている立体型の重箱ですので、料理が食べ終わっても、そのまま容器は他のものに使えるでしょう。
ミッキー形の食材を使って料理にしていますので、見た目にも可愛らしく仕上がっています。
料理の他にも、オリジナルスイーツなどを詰め込んでありますので、見た目もとても可愛いご馳走がぎっしりと並んでいます。
その姿は見ているだけで、気持ちも楽しくなるでしょう。
また伝統的な味付けになっている和の祝肴や、オードブルや子どもが喜ぶ食材も入っていて、家族全員で楽しめるおせち料理といえます。


大人も子供も大好き! 大丸松坂屋ミニーマウス・シルエット三段重


「ミニーマウス・シルエット」 三段重(3段46品、3人×3食分)は、大丸松坂屋でも大人気の商品です。
この商品もミッキーマウスのおせちと同じで、千趣会と大丸松坂屋通信販売共同企画になります。
見た目の可愛いらしさに、小さなお子様も大喜びするおせちといえるでしょう。
その愛くるしさが特徴であるミニーの、こだわり和洋中おせち料理です。
ミニーの可愛らしさや色づかい等を表現している立体型の重箱になっていますし、ミッキーやミニー形の食材を使っていて、その中にはオリジナルスイーツ等も入れられています。
重箱を開けると、見た目からも可愛いらしいご馳走がぎっしり詰められていますので、目でも楽しむことができるでしょう。
そして伝統的な味付けをした和の祝肴、オードブルや子どもが大喜びの食材をふんだんに使っています。
もちろん、家族全員で楽しめるはずです。
さらに、ストロベリーソースをかけてあるミニーをイメージした杏仁豆腐は、お子様にも大人気の一品です。


日本人なら共感! 割烹の味愛知割烹千賀彩華千和風おせち3段


愛知〈割烹 千賀〉 彩華千和風おせち3段(3段60品)は、大丸松坂屋で取り扱っています。
このおせちは、大阪の料亭で「大和屋」や「坂口楼」等で多くの修行を積んできた料理長が、愛知・蒲郡、「千賀」で、伝統の日本料理にさらに新しさを加えて季節感をとても豊かに取り入れて作り、仕上げたものになります。
そして、料理長自らが腕をふることで美しくて華やな盛り付けが表現されています。
目で見て感動を味わえて、舌でその味わい深さを堪能できる商品といえるでしょう。
見た目にも豪華絢爛ですし、料理長の渾身である力の入ったおせち料理になります。
使われている食材も様々な種類のものが使われていますので、どの料理を口にしても飽きることなく最後まで美味しくいただける商品です。
全てを冷凍で箱詰めされた状態で配送致しますので、そのままの状態でお出しすることができます。
それぞれの重箱に上品に、そして美しく盛り付けられたおせちを堪能できるでしょう。


大丸松坂屋オンラインショッピング

おせち料理も豊富な品揃えの大丸松坂屋のおせちもどうぞご覧ください。


とっても豪華! 岐阜県恵那市五節會和風三段重


大丸松坂屋で取り扱いのあるおせち、岐阜県恵那市(五節會〉 和風三段重(3段34品)は、大変人気のある商品となっています。
お正月の定番料理になっている34品を、料理人がもっている知識と技で作り上げた商品になります。
重箱の内容も鰤照焼や 浜汐海老、 栗金団刻み栗のせや 紅白蒲鉾、さらに牛時雨煮等、その他にも様々な料理が重箱に詰められています。
その中でも鰆のあらめ巻は、鰆をアラメといわれている昆布で巻いたもので、これをかつおの出汁が風味豊かに使われたタレを使って炊き上げているものになります。
また、少し酢でしめたサバのしめ鯖ですが、これをさらに食べやすくするために、川の部分に鹿の子包丁を入れてありますので、さっと少し炙ることで風味も良い、とても香ばしい旨みが口の中に広がります。
栗きんとんは国産の栗を使い、生の状態からきんとんにしています。
少し粗目のみじん切りにした栗を合わせることで、味わいも食感も楽しめる一品になります。


ここでしか味わえない 京の三名店コラボおせち


京の三名店コラボおせち(和洋中)、大丸松坂屋で販売されています。
このおせちは和食、洋食、中華と各店の持っている味を十分活かしたおせちになっています。
3つの店が味の饗宴になり和食、洋食、中華の3美味を、とても華やかに詰め合わせました。
三千院の里は京都洛北、大原三千院門前になり、京料理の心得である「彩で愉しみ、味を愛でる」を重視しています。
日常の喧噪を忘れ、ゆったりくつろげるお店といえるでしょう。
マノワールは京都、西院三蔵町になり、 寛ぎながら欧風料理を楽しめます。
裏路地の、ちょっとした隠れ家的なビストロレストランといった雰囲気です。
彩宴は、室町通御池南で京都ガーデンホテル1階になります。
癒しや暖かさを肌で感じることができる店内で、定番である料理や人気のある飲茶、そして季節の様々なメニューも展開しています。
フォアグラを使ってムースを作り、それにトリュフを贅沢に添えた料理や、蛸を小豆で炊き上げた日本的な料理等が詰まっています。


彩鮮やかな 野村佃煮和風一段重+二客膳ゆく年くる年


京都宇治〈野村佃煮〉 和風一段重+二客膳「ゆく年くる年」は、大丸松坂屋で取り扱いのある商品です。
このおせちは、和風のオードブルと銘々重とをセットにしたものになります。
創業昭和6年になる京料理の伝統を取り入れた、とても味わいのある和惣菜等を意識して入れられています。
「家庭の味」を主に考えられて作られている、お惣菜が自慢のおせちになっています。
料理の内容も水揚げされた新鮮なエビを使っていますし、そのエビに特別な配合の調味料を使って味つけしてあります。
鮮度を落とすことなく、上手に旨みを引き出した味付けです。
使われているゴボウについても、その良いものだけを見極めて使われています。
また、殻を付けたまま魚肉のすり身にしてある一品で、お子様も大好きなマヨネーズ風味です。
蟹の足殻に直接すりみを盛ってあり、香ばしく風味豊かに焼き上げています。
おせちの定番である数の子も、歯ごたえが楽しめる一品に仕上がっています。


ボリューム感満点 野村佃煮和風三段重京のご馳走


大丸松坂屋で販売されているのが、京都宇治〈野村佃煮〉 和風三段重「京のご馳走」 (3段33品)おせちです。
このおせちは、京都で育まれた食材を素材を壊すことなく活かして作られています。
昔から受け継がれてきた味わいを、十分に楽しめるものになります。
創業昭和6年になる京料理の伝統を取り入れた味わい深い和惣菜等、昔ながらの家庭料理を視点にして各料理が詰まっています。
また、それらの様々なお惣菜は、丁寧に作られ自慢の料理といえるでしょう。
タケノコは京都山城産おものをつかっていて、天然の土と澄んだ綺麗な水、そして竹林の管理が十分にされていることで、その身はやわらかくて黄金色に輝くものを使用しています。
ゆず入りなますは、香りも良くさっぱりとした味付けです。
さらに大黒様の様といわれる、とてもふっくらとした柄が名前が由来となっている、「五穀豊穣や子孫愛育、出世開運や商売繁盛」といった縁起物として喜ばれる食材のシメジが使われています。


大人数にも対応 京都・祇園かにかくに和洋おせち料理四段重


京都祇園〈かにかくに〉 和洋おせち料理四段重(4段62品)は、大丸松坂屋の取り扱い商品です。
京都祇園のお茶屋ダイニングで、かにかくにのオリジナルになっています。
祇園を愛した歌人である、吉井勇氏の歌で、「かにかくに祇園はこひし寝るときも枕の下を水のながるる」という歌詞の、最初にある句を名前に使っています。
多くの女性が自然に好むような感じの、とても繊細な味わいがあって、それが嬉しい京風創作おせちです。
おせちの料理の内容については、国産のホタテを独自の調味液に漬け込みをして、味がしっかりついた状態で時間をかけて焼き上げているものになります。
また、とても綺麗な盛り付けのされたスモークトラウトローズといって、バラの花をモチーフにしてサーモンを巻き上げています。
お子さんも好きなベーコンを使った肉料理で、その中にはチーズも入れられています。
牛肉、豚肉そして鶏肉の3種類を使い、それぞれを巻いた料理です。


品のある献立 唐橋京料理岡庄和風おせち三段重


京都唐橋〈京料理 岡庄〉 和風おせち三段重(生)は、とても見た目がボリュームのあるおせちになります。
取り扱いは、もちろん大丸松坂屋です。
使われているものは最高級の台湾産唐墨や、厳選しつくされた蝦夷鮑等、多くの珍味も贅沢に入れられています。
京の料亭自慢でもあり匠の技で仕上げていますので、お正月のように晴れの日のご馳走にはぴったりの商品といえるでしょう。
見た目にも鮮やかで、料理一つ一つがボリュームのあるものになっています。
料理の一つに焼帆立がありますが、帆立の大きさにこだわりをもって北海道産の良質なものだけを使い、味わい深く焼き上げています。
珍味といわれている唐墨は台湾産のもので、雑味がまったくない最高級のものを扱っています。
お正月には、お酒と良く合う一品になるでしょう。
さらに、北海産ののえぞ鮑といった食材を時間をかけてやわらかく煮ることで、旨みがしっかりとしみ込んだ一品に仕上がっています。
数の子も北海道産の良質なものを使用しています。


魚をふんだんに使った 京都・伏見魚三楼和風おせち三段重


京都伏見〈魚三楼〉 和風おせち三段重(3段36品)は、彩も鮮やかで見た目にも楽しめるおせちになり、大丸松坂屋で取り扱いをしています。
大粒で艶のある黒豆や、おせちでは定番になっている伊達巻です。
また、田作りなどおせちでも昔から馴染みのある逸品も入れられています。
多くの魚介を多彩に使っている魚料理の店の自慢の献立を、3段のお重にそれぞれ種類豊富に詰め込まれている商品となっています。
小さな竹に入れられたいくらの醤油漬けは、口の中に入れるとプチッとはじけて口当たりが楽しめます。
一口入れるたびに、とても濃厚な味わいを楽しめます。
良質なごぼうと人参で作られている筑波巻は、鶏肉で巻いてあり上品な味わいといえるでしょう。
さらに、いか松笠雲丹焼もあり鹿の子状にカットされているいかを、時間をかけて味をしみ込ませてやわらかく焼き上げています。
とても色鮮やかなサーモンを使った小川巻は、サーモンを軸にして周りはいかのすり身を使って巻いています。
どの料理もお正月にぴったりのものといえるはずです。


ご家族で楽しむ 京都・伏見魚三楼和風おせち料理


大丸松坂屋で販売されている京都伏見〈魚三楼〉 和風おせち料理(1段24品)も、たくさんの方に支持される人気商品です。
このおせちは、歴史のある京料理の職人たちの技が光る商品となっています。
とても繊細な味わいの料理の数々を、一段のお重に盛付けました。
お正月のおもてなしや、少人数のご家庭にもぴったりの商品です。
量は少ないのですが、見た目にはボリューム感もあり、彩も綺麗です。
明太子と帆立を使った帆立明太和えは、風味も豊かで彩も美しいでしょう。
質の良い明太子の味わいが、とても人気の料理です。
また、鮑煮は時間をかけてじっくりと味をしみ込ませていますので、味の方もしっかりと付いています。
磯の香りも楽しめますし、その旨みが口の中に入れることで全体に広がります。
お子さんも大好きな甘くて美味しい栗渋皮煮は、渋皮をつけたままじっくりと炊き上げています。
時間をかけることで、とても上品な甘さが特徴になっている一品といえるでしょう。


味わいのある 京都・妙心寺御用達京料理花ごころ和風


京都妙心寺御用達〈京料理 花ごころ〉 和風おせち料理(24品×2セット)(生)を扱っている店が、大丸松坂屋になります。
このおせちは名刹、臨済宗妙心寺派大本山「妙心寺」御用達をいただいているものになります。
妙心寺の膝元で、とても繊細な味わいのある京料理を多く提供しています。
一人前用の個食重を、2折り詰めして合わせました。
一つ一つは小さめになっていますが、この小さいお重の中にも多くの京情緒が溢れる仕上がりといえるでしょう。
見た目は、ぎっしり入れられた料理がとてもボリューム感を感じさせてくれますし、彩はとても鮮やかです。
使われている食材一つ一つも新鮮なので、その風味も味わえるものになります。
いくらは粒が輝きを放っていますし、口に入れるとその一つ一つがはじけるような食感で、食した者を楽しませるものといえます。
さつまいもを煮たものや、とても輝きのある黒豆煮も入れられています。
エビも入っていて、昔ながらのおせちといった雰囲気です。


急なお客様にも対応可能 しょうざん玉庵和の三段重


京都〈しょうざん〉「玉庵」和の三段重 (3段45品)は、お茶席においてわび、さびを感じることができる京に関わるお惣菜等の料理を、色鮮やかにそして見た目にも華やかに盛り込んだお重になっています。
このおせち料理のお取り扱いは、大丸松坂屋で行っています。
おせちの中に入っている料理については、くるみを上質の水あめ等と一緒に煎りあげていて、食感がカリッとするような作りになっているくるみ甘露煮がありますし、つぶ貝のひもにタラの卵そして粒雲丹を加えて作った珍味であるつぶ貝雲丹明太が入れられており、酒のつまみにはぴったりの料理になります。
デザートでは、百合根や金柑を細かくすりつぶして砂糖を加え、上品な甘みを与えてくれる金柑百合根市松は、上品さが際立つ一品といえるでしょう。
また、抹茶わらび餅は上質のきな粉を使ってわらび餅にかけています。
おせちの中でも、ちょっとした箸休めになる一品の和風デザートになります。


高級感たっぷり 京都しょうざんおせち料理鷹ヶ峰


京都〈しょうざん〉 おせち料理「鷹ヶ峰」(生) (3段52品)は、京都の洛北の鷹ケ峰を借景にたたずむしょうざんを思わせるようなものになっています。
癒しと憩いの面持ちのある日本庭園に優雅にたたずむ料亭では、四季の食材を色々と使った、とても滋味豊かな風味のある京料理が味わうことができます。
この商品は、大丸松坂屋で取り扱っている商品です。
おせちの内容は、鮑やふぐ等を高級食材を使っていますし、とても馴染みの深い、昔からのおせちでは定番の伊達巻も盛り付けられています。
新年にはありがちになってしまう食卓に、華を加えてくれるおせち料理です。
お正月の食卓を飾ったり、急なお客様にも十分対応できる内容の三段のお重です。
お重の中に入れられたズワイ蟹爪は、旨みがギュッと凝縮されていますし、味付けも甘酢や酢で丁度良い味にといえるでしょう。
また高級魚であるのどぐろの甘酢漬は、のどぐろのフィレを丁寧に一枚一枚を調味して、酢につけて作られています。


目でも舌でも楽しめる 京都しょうざんおせち料理鷹ヶ峰


大丸松坂屋で販売されている、京都〈しょうざん〉おせち料理「鷹ヶ峰」ミニ(生)(1段28品)は、とてもボリュームがあって豪華なおせち料理です。
とても細かな細工を施したものと、上品な味付けになっている料理の数々が目で楽しめて、舌でも楽しめる料理ばかりです。
また山や海の食材をとてもバランス良く使っていますし、このバランスを見ていただけると分かりますが、お店のこだわりをお客様にも強く伝えるものといえるでしょう。
たくさんのこだわりが詰まった、とても豪華なおせちです。
一段重になっていますが、手軽にどの料理も味わえるものになっていますし、ボリュームのあるおせちに仕上げています。
色々な味を楽しめ、おせちの定番になっているメニューもふんだんに盛り込まれています。
料理の中の紋甲いかには松笠状に包丁が入れられていて、素焼きにしてありますが薄味ながらも味わいの深いものになります。
大人数ではなく、少人数でのお祝いのお膳としては、とても便利な商品となるでしょう。


正月の定番 京都しょうざんおせち料理天ヶ峰


京都〈しょうざん〉 おせち料理「天ヶ峰」(生) (2段51品)は、大丸松坂屋にある商品です。
2段重になっているおせちで中身も彩を考えており、各重はそれぞれとても華やかに盛り付けられています。
質の良いエビや大粒でつやのある黒豆、そしておせちの定番といえる味付けをしっかりとした田作り等、昔ながらのお正月といった雰囲気を、このおせち料理で楽しめるようになっています。
様々な食材をふんだんに使って詰め合わせた、おせちの正統派といわれる商品といえるのではないでしょうか。
料理の中でも、出し巻玉子は新鮮な卵を使い、その素材を活かした調理方法と味付けにしてありますので、卵のコク等をしっかりと味わえます。
その他にも蛸の照り焼きという料理がありますが、これは蛸の足を時間をかけてじっくりと醤油ベースで照り焼きにしてありますので、味もしっかりと付いていて、それでいてやわらかく仕上がっている料理で、旨みが凝縮されています。


いつもと趣向を変えて ノベルヴィラオードブル


昔ながらのおせち料理は1つ1つに長寿や健康、子だくさんなどを願う意味があり、日本の伝統料理だといえるでしょう。
しかし黒豆と栗きんとん以外は好きじゃない、そんな子供は多いのではないでしょうか?
子供用に料理を作ったら、せっかくのお正月もお母さんがのんびり休むことはできません。
なので、家族皆が喜んで食べられる洋食系のおせちが人気があります。
京都しょうざんのノベルヴィラオードブルおせちは、マリネにローストビーフ、カニのテリーヌや生ハムチーズなど、まるでフルコース料理を食べているようなオシャレで豪華なおせちです。
海鮮、肉、野菜とバランス良く17品目の料理が入っていて、ボリュームも満点でワインとの相性も抜群です。
一口サイズに仕上げるなど食べやすさにもこだわったり、冷蔵庫に保存する事を前提に、冷たいままで美味しい料理メニューなどの気遣いが至るところに感じられます。
来年のお正月は、いつもと趣向を変えてワインとおせちの組み合わせはいかがでしょう。


お正月だからちょっと贅沢 料亭千寿閣和の与段重


お正月は親戚一同が集まり、毎年年末年始は忙しいという方もいるかもしれません。
もちろん、手作りのおせちでおもてなしをするのも素敵ですが、たまにはゆっくり過ごすお正月を堪能しませんか。
親戚一同が集まる場合は、様々な世代の方が集まりますので、どんな料理を用意すれば良いのか迷います。
ですが、京都しょうざんの京の料亭千寿閣和の与段重なら、和食でありながら創作料理でもあります。
合鴨野菜巻やハムとチーズの市松、鰆の菜の花餡やボイルロブスターなど、若い世代から年配の方々まで、どの世代の方でも美味しく食べられるラインナップになっています。
とても豪華な、4段重で53種類の料理が詰まっています。
値段だけを見ると、他のおせちよりも高めの価格帯だと感じるかもしれません。
ですが、料亭の味をこれほど多く楽しめるのは、非常にお得なおせちだといえるでしょう。
お正月だからこそ、ちょっと贅沢に料亭千寿閣、和の与段重はいかがでしょうか。


京料理湧泉閣和の三段重 バランス感覚が良いおせち


現代は働いている女性も多いですので、忙しい年末におせちを作るのは無理だという方も多いでしょう。
そして無理して作らなくても、美味しいおせちを購入することは可能です。
色々な種類のおせちが販売されているため、どのおせちを選ぼうと迷ってしまうかもしれません。
そんな人におすすめしたいおせちが、「京料理湧泉閣 和の三段重」です。
今のおせちは、伝統にこだわらないタイプのおせちも数多く存在します。
子供がおせち料理自体があまり好きではないなど、消費者のニーズに合わせて作られたおせちだといえます。
ですが、おせちはやっぱり3段重が良いし、黒豆やきんとん、味付け数の子を食べないとお正月という気分にならないという方もいるでしょう。
京料理湧泉閣、和の三段重なら、おせちで人気の黒豆、きんとん、味付け数の子はしっかり入っていながら、まぐろの角煮やオレンジミート、海老と魚卵のサラダなどバラエティが豊富です。
おせちとおせち以外、和食と洋食などのバランス感覚が非常に良いおせちだといえるでしょう。


ひとつに絞り切れない欲張りな方に和洋中おせち


名店が作るおせち料理は、本当に美味しいです。
おせち料理は作るものではなく購入するものへ、人々の意識が変化しつつあります。
ですが、多くの名店がおせち料理を作っていますので、あそこのお店のおせち料理を食べてみたい、ここの名店のおせち料理を食べてみたいと、どうしても名店を1つに絞ることができない、そんな食いしん坊な方もいるでしょう。
そんな食いしん坊な人のためのおせちが、京都しょうざんの3の重「和・洋・中おせち」です。
和食は名店・紙屋川、洋食は名店・ノベルヴィラガーデン、そして中華は名店・桜蘭が作ったおせち料理です。
全く異なるテイストのおせち料理を1度に味わえるとは、本当に贅沢です。
また家族で食の好みがバラバラで、いつも外食先を決めるのに意見が分かれて困るという家族でも、このおせちなら全員が満足してくれるでしょう。
和食の名店・紙屋川のおせち料理は、和食の名店でも創作料理が多い中、伝統のおせち料理にこだわって作られています。
おせち料理ってこんなに美味しい料理だったんだと、改めておせち料理に対する認識が変わるかもしれません。


どっちかなんて選べない!和の個食&洋のオードブル


日本の伝統の料理であるおせちですが、今と昔とではライフスタイルが大きく変わってきています。
そのため、伝統的な昔ながらのおせちが好きだという方もいれば、洋食のオードブルおせちが好きだという方もいるでしょう。
そして、中にはどっちもそれぞれ好きで、どちらを選択しようか迷っているという方もいると思われます。
そんな方におすすめしたいのが、和の個食&洋のオードブルおせちです。
お正月そうそう、和食と洋食の美味しいとこ取り、という感じでテンションが上がります。
和食は本格おせちで、洋のオードブルには海の幸のマリネ、海老とウニのテリーヌなど、豪華でオシャレなラインナップとなっています。
また家族の人数によっては、お正月の朝におせちを食べて夜におせちの残りを食べる、という家庭も少なくありません。
そうなると朝も夜も同じようなメニューでは、ちょっと飽きてしまいます。
ですが、この和の個食&洋のオードブルおせちなら、朝はお正月らしく昔ながらのおせちを食べて、夜はワインと一緒に洋のオードブルをつまむ、そんな風に食べ分けることも可能です。


扱いやすいパックタイプ 京都わらびの里 料亭の真空おせち


おせち料理をおせちの重箱に詰める、確かに見た目は華やかですが、皆が取りやすいように大皿に盛った方が良いと思う合理的な方もいるでしょう。
そんな方にこそおすすめしたいおせちが、京都〈わらびの里〉料亭の真空おせちです。
「真空おせちって何?」と、思う方もいるかもしれません。
実は、ここのおせちは重箱に入っていないのです。
1品ごとに、真空パックに詰められた状態で届きます。
真空パックに詰められていますので、常温で届けられるのも魅力だといえるでしょう。
なぜかというとクール便の場合は、名店では温度管理などが徹底していたとしても、宅急便の業者が温度管理が徹底されていないケースがあるからです。
以前、年末に届いたおせちを元旦に食べようとしたら腐っていた、等というニュースがありました。
それもやはり、宅急便による温度管理が問題でした。
しかし、真空パックで常温なら日持ちするので安心です。
しかも全部を食べ切れなくても個別パックなので、余ったものは別の機会に食べれば良いのです。


思わずご飯が欲しくなる! 京都祇園おん江口 祝春三段重


和食は元々繊細な味付けの料理ですが、和食の中でも京料理は素材の風味を生かした繊細な味付けが特徴です。
伝統を受け継ぎ盛り付け方が華やかで、料理人のこだわりが至るところまで行き届いた料理といえます。
そんな京料理の魅力を、思う存分味わうことができるのは、京都〈祇園おん江口〉「祝春」三段重です。
純和風のおせちでありながら、ポークパストラミや和風チキンサラダなど、オシャレ感が漂うメニューとなっています。
また素材にもこだわり、種子島の指定農家の安納芋きんときは、安納芋が通常の芋の2倍の糖度があるため、濃厚な美味しさを味わうことができます。
そして京都といえば、ちりめん山椒は欠かすことができません。
上質な国産ちりめんを、辛みの強い実山椒で炊き上げた極上の逸品です。
お正月はおせちがメインとなり、おもちをお雑煮にして食べるので元旦の朝は白ご飯を炊かない、という家庭も多いかもしれません。
ですが、京都〈祇園おん江口〉「祝春」三段重を購入した場合は必ず白ご飯を炊いて、一緒に食べて欲しいと思います。


個別の盛り付けが嬉しい 京都京菜味のむら 花籠


おせちは重箱に入っていて、それを小皿に取り分けて食べる家庭が多いでしょう。
しかし、そうすると自分がどれぐらいの量を食べたのか、把握できなくなってしまいます。
お正月なので、昼間からお酒を飲んでいると尚更です、
そのため、ついつい美味しいから食べ過ぎてしまう、という方もいるでしょう。
年末年始は、体重が太ってしまうのが多くの女性の悩みのタネでもあります。
しかし、最初から個別におせちが盛り付けてあったらいかがでしょうか?
京都〈京菜味のむら〉おせち「花籠」は、丸い竹籠に色鮮やかな料理が盛り付けてあり、商品名通りまるで花籠のようです。
どれだけ量を食べたのか一目瞭然で、食べ過ぎを防ぐことができます。
おせちの定番メニューから甘鯛西京焼などの京料理らしい料理、またお正月らしい豪華なあい鴨つくね串や湯葉蟹茶巾など、京都〈京菜味のむら〉おせち「花籠」は繊細で優しい味付けの京料理のおせちです。
注文単位は2セットからですので、注文数を間違えないようにしましょう。


魚介類が豊富 京都京菜味のむら 雅


肉も好きだけど魚介類の方が好きだ、という人におすすめしたいおせちが、京都〈京菜味のむら〉おせち「雅」です。
4段で45品目ぎっしり詰まった豪華なおせちで、ラインナップを見るだけでも魚介類の多さが目を惹きます。
例えば、あわび姿煮や天然海老の姿煮、たこ梅酢漬、湯葉にしん笹奉書、からすみ、松笠いか白焼、穴子八幡巻など、たくさんの料理が並びます。
また魚介類が多くても単調にならないように、味付け方法や調理方法がそれぞれこだわっています。
秘伝のしょうゆタレや、にしんを湯葉で巻いて笹で巻くことで味付けした湯葉にしん笹奉書等々、珍しい調理法に初めてと驚くでしょう。
趣向を凝らした料理の数々は舌を唸らせる美味しさで、お酒も進み楽しいお正月を過ごすことができるでしょう。
京料理といえば伝統を重んじるというイメージが強いですが、伝統を守りながら新しい味にもどんどん挑戦していくからこそ、これだけ素晴らしい料理が作り出せるのです。


京都京菜味のむら 京小箱 二人のお正月を楽しもう


子供も皆が結婚し家庭をもっていて、お正月は夫婦の2人だけで過ごしている、核家族化が進んだことで、そんな家庭も増えているでしょう。
そして家族が多かった時にはおせちを張り切って作っていても、2人分だけ作るのは面倒に感じてしまいます。
しかし、おせちを購入すると3~4段のお重に入った、4~5人分の家族用のおせちの単位が多くて注文もしにくいでしょう。
そんな方におすすめしたいのが、京都〈京菜味のむら〉おせち「京小箱」(2段・32品×2セット)です。
2セットと表示されているのは、1人分づつ小さなお重に詰められているためです。
2人分のこじんまりとしたおせちなので、ご馳走がたっぷり入っても9180円と、1万円未満で購入可能です。
伊達巻、田作り、黒豆など、定番のおせちのメニューから、はまぐり串、帆立旨煮、お祝い海老など、豪華な海の幸もたっぷり詰まっています。
子供が独立した後は美味しいものを食べて、夫婦の時間を楽しめるようなそんな関係が理想ではないでしょうか。


大丸松坂屋オンラインショッピング

おせち料理も豊富な品揃えの大丸松坂屋のおせちもどうぞご覧ください。


上品な味付けで健康的 京都京菜味のむら桂


年末の忘年会シーズンにあちこち顔を出し、外食の濃い味付けはちょっと遠慮したい、そんな胃が疲れてしまっている方におすすめしたいおせち料理が、京都〈京菜味のむら〉おせち「桂」です。
京料理なので胃に優しい薄い上品な味付けで、うす味だからこそ素材そのものの美味しさを引き出してくれます。
素材も山の幸から海の幸まで、贅沢に使ったおせち料理となっています。
京都〈京菜味のむら〉おせち「桂」のおせち料理が美味しいことは、料理自体の味はもちろん、その冷凍技術にもあります。
手作りのでき立ての美味しさを、そのままの形で急速冷凍可能な高い技術力があるため、冷凍してもまるでお店の料亭で食べるような旨みや彩、風味が損なわれることがないのです。
京都〈京菜味のむら〉の料理のコンセプトは、「京都・野菜・健康」となっています。
お正月に今年も1年、病気や怪我をすることなく健康に暮らせますように、そんな風に初詣で祈る方も多いでしょう。
元日そうそう、健康に悪いものは食べたくないでしょう。
だからこそ、京都〈京菜味のむら〉おせち「桂」をおすすめします。


おせちで京料理を堪能 京都京菜味のむら朱雀


おせち料理は日本の伝統的な料理で、地域によって味付け方が異なる地域性の高い料理だといえるでしょう。
そのため、地元の味付けのおせちを食べたいという方がいる一方で、おせち料理といえば京料理のおせちが1番美味しいと思う、京都のおせちのファンは全国的に多いでしょう。
そのため販売しているおせちを見ていると、京料理の名店から販売されているケースが多いことに気付きます。
京都〈京菜味のむら〉おせち「朱雀」も、京料理のおせちです。
京都〈京菜味のむら〉は、数種類のおせちを用意していますが、その中でもこの「朱雀」金縁の大きな四段重には、贅沢な料理の数々が詰め込んであります。
ズワイガニの蟹爪、小鯛の笹漬、天然の若鮎を使った甘甘露煮等、素材の美味しさを優しい味付けで引き立てています。
おせちは、冷凍されることで味や風味が落ちてしまうのでは、と心配が方もいるかもしれません。
ですが、作り立ての美味しさをそのまま急速冷凍することで、味も風味もまるで作り立てのような美味しさをキープしています。


伝統と趣向を凝らした 京都京菜味のむら千都


お正月に家族や親せき一同が皆元気に揃うのは、とても幸せなことです。
しかしながら家族、親戚一同のお腹を満たす料理を全て手作りをしようとしたら、お母さんは本当に大変です。
また数の子やいくらなど、おせち料理の材料は高級品も多いため、1つ1つ材料を購入し手間暇かけて作っていると、販売しているおせちを購入するよりも逆に、自分で作る方が高くついてしまいます。
どんなに料理上手なお母さんであっても、やはり名店の味には敵いません。
普段、家族の食事を頑張って作っているからこそ、お正月ぐらいは料理を一休みしても良いのではないでしょうか。
そして名店揃いの販売おせちの中でもおすすめなのが、京都〈京菜味のむら〉おせち「千都」です。
京料理の伝統をしっかり守りながら、洋風の美味しさも詰まっていますので、どの世代の方にも美味しく頂いてもらえます。
上質な牛ももが美味しいペッパービーフや、柔らかく味が浸み込んだ豚角煮、つややかな照りが美しい黒豆など、見ているだけで溜息が出そうな見た目にも華やかなおせち料理です。


八角お重がおめでたい 京都京菜味のむらおせち八坂


おせちは四角い重箱に入っているもの、というイメージが強いでしょう。
もちろん、そのイメージは間違いではありません。
おせちの大半は重箱に入っています。
ですが、そもそもおせち料理は1つ1つ縁起にこだわった料理が詰まっています。
栗きんとんは、黄金色に輝く財宝に見立てて、豊かな1年が送れるように願う料理です。
栗をいれる理由も、勝ち栗と呼ばれる縁起の良い食べ物です。
黒豆も、まめまめしく元気に働けるように、という願いが込められています。
それなら重箱も、より縁起にこだわって八角の重箱を選んでみてはどうでしょうか。
京都〈京菜味のむら〉おせち「八坂」は、八角形の重箱に詰まったおせち料理です。
栗きんとん黒豆と定番のおせちメニューはもちろん、合鴨ロースや鶏木の芽味噌焼きなど、趣向を凝らしたメニューもたくさん詰まっています。
四角よりも八角の方が、末広がりで縁起が良い数字です。
お正月だからこそたくさんの縁起を担いで、今年1年を幸せな年になるように祈りましょう。


小さいサイズが人気 京都京菜味のむらミニおせち小袖


お正月ぐらいは贅沢をしたいから、毎年家族でちょっと高級なお店で外食を楽しんでいる、そんな家庭もあるでしょう。
ですが、全くおせちを食べないのは、お正月という雰囲気を味わえないのではないでしょうか。
外食をするからそんなに量は必要ないけど、お正月気分も味わいたいから少しだけおせちをお酒のつまみにしたい、そんな方におすすめなのが京都〈京菜味のむら〉ミニおせち「小袖」です。
ミニおせちなので、サイズはもちろんこじんまりとしています。
ですが、おせちの定番である黒豆も栗甘露煮も、田作りもお祝い海老も昆布もきちんと詰まっています。
しかも味付けは京料理らしく薄味ながら、しっかり素材の味がしますので上品な美味しさで、日本酒との相性は抜群です。
またペッパービーフなど、洋食系のメニューも入っていますので、ワインとおせちという組み合わせも粋なのではないでしょうか。
外食もしたいし、おせちでお正月気分も堪能したい、そんな方にミニサイズのおせちは人気があります。


大人数が集まるなら 京都京菜味のむら亀甲五段重


おせちといえば3段重が一般的で、家族が多い場合は4段重の家庭もあるかもしれません。
ですが、家族と親戚一同が集まると4段でもおせちが足りない、そんな家庭もあるでしょう。
5段以上ものおせちはとてもではありませんが、作ろうと思ったら重労働になってしまいます。
なので頑張らずに、でもせっかく集まった家族や親戚一同には美味しい料理を振る舞いたい、そんな方におすすめしたいおせちが、京都〈京菜味のむら〉亀甲五段重です。
5段重であるうえに四角いお重ではなく、六角のお重ですからボリューム感は満点です。
しかも、六角は商品名の亀の甲羅をイメージしているのですが、鶴は千年、亀は万年といわれ、日本では昔から亀は非常に縁起が良いものとされてきました。
まさに、お正月にぴったりなおせちだといえるでしょう。
手作り料理も振る舞いたいのであれば、京都〈京菜味のむら〉亀甲五段重に、お雑煮を添えて出しましょう。
お雑煮は、やはりその家庭の味がありますので、自分の家のお雑煮が1番です。


おせちは必要ないという方に 京都京菜味のむら迎春お煮しめ


メインのおせちは頑張って自分で作ったけれど、品数は減らしてしまってボリューム的にちょっと足りないことがあります。
そのためオードブルなどをテイクアウトしても、おせちとのバランスがイマイチで楽しめない、そんな方におすすめしたい料理が、京都〈京菜味のむら〉迎春お煮しめです。
京料理らしい薄口の上品なお煮しめは、なかなか家庭では出すことができない美味しさです。
味もしっかり浸み込んでいて、少しお酒のあてにつまみたい等という時にも最適です。
またおせちはあまり好きじゃないから、毎年おせちは用意しないという家庭であっても餅巾着、ゴボウ、里いも、椎茸など、14種類の具だくさんのお煮しめは美味しいと感じるでしょう。
もちろんお正月を意識して、黒豆や栗など縁起物の食材も使用しています。
年末年始に外食とお酒が続き疲れてしまった胃には、白ご飯とお煮しめだけの日を作り、しっかり胃を休めてあげることも必要なのかもしれません。


洋食も美味しい 京都京菜味のむら 和洋 煌


お正月におせちがないと、お正月という雰囲気が出なくて物足りません。
だけどおせちばかりでは、すぐに和食に飽きて無性に洋食が食べたくなってしまいます。
そんな声に応えてくれたのが、京都〈京菜味のむら〉和洋おせち料理「煌」です。
和洋おせちでも、和と洋とでは作っている名店が異なり、1段目は和食で2段目が洋食と明確に分けられたおせちもあります。
しかし、それでは名店の味が違い過ぎて、トータルの食事としてのバランスが悪いと感じてしまいます。
ですが、京都〈京菜味のむら〉和洋おせち料理「煌」なら、京料理の名店が和食と洋食の両方を作り、さらにバランス良く詰め合わせていますので、違和感を感じることがありません。
「京料理の名店が洋食を作るの?」と、驚かれるかもしれません。
ですが、京都〈京菜味のむら〉は日頃から伝統を守りつつ、趣向を凝らした料理を提供しているお店です。
なので、あい鴨のマスタード和えなどの洋食も、素材の味を活かし薄味ながら美味しい、そんな京料理の魅力は損なわれることがありません。


自宅でホテルの味が楽しめる 京都京湯元瑞鳳閣和風二段重


古い歴史を持つ京都の茶懐石、精進料理、おばんざいなどの要素を組み合わせた料理が京料理と呼ばれます。
京料理は薄味で素材の味を活かし、目で楽しめる盛り付けが特徴の、日本を代表する料理だといえるでしょう。
普段は洋食メインの食事をしていても、お正月ぐらいは日本人らしいことをしたい、そんな気持ちになることもあります。
そんな人におすすめのおせちが、京都〈京湯元 瑞鳳閣〉和風おせち二段重です。
京湯元瑞鳳閣は、京都の玄関口に位置する立地条件にあるホテルで、食事が美味しいことで有名です。
そちらの職人が作ったおせちが、美味しくないわけがありません。
筍や椎茸の炊きものや西京焼きなど、京料理らしいおせちを堪能できます。
四角ではなくハス切りの重箱は、ホテルの建物をイメージしています。
まるで京都の名店で最高の京料理を食べている、そんな気分を味わうことができるでしょう。
京都に訪れた際には、宿泊して欲しいホテルです。
そちらの料理を、おせちで味わってはいかがでしょう。


庶民の味付けが嬉しい 京都京料理栄寿庵和風おせち四段重


京料理は伝統がある料理で、美味しいと思うけれど上品な味付けすぎて寛げない、そんな風に思っている方もいるでしょう。
しかし、そんな人にこそ食べて欲しい京料理が、京料理栄寿庵です。
京都までは遠いという人でも、京都〈京料理 栄寿庵〉和風おせち四段重で、たっぷり栄寿庵を味わうことが可能です。
栄寿庵の京料理は、京都に伝わる庶民の味を受け継いだ料理が有名です。
例えば名物料理の味噌漬けや粕漬けは、白いご飯との相性が抜群です。
店内では、なんとたまごかけ御飯もメニューに存在しています。
たまごかけご飯がメニューにあるだけで、気取らないお店だということが良く分かります。
おせち料理では、お正月ということで数の子、いくら、海老、小鯛など豪華な食材を使用していて、盛り付け方もお正月らしくとても華やかです。
ですが味付けは気取ったところがない美味しい庶民の味ですので、京料理は上品すぎてちょっと、という方でも口に合うでしょう。


京都湯の花温泉渓山閣一段重はプロが認めた味


3段重が一般的なおせち料理で、1段重、京都〈湯の花温泉〉渓山閣一段重・24品目と聞くと、少し寂しい感じがします。
しかし実物を見たら、その考えは180度変わるでしょう。
そもそも、このおせちを販売している京都の渓山閣をご存じでしょうか?
実はこちらは、プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選の料理部門で連続入選している、本職が美味しいと認める名店中の名店なのです。
できることなら、お正月は京都に旅行に行ってのんびり温泉に浸かり、美味しい料理を堪能したいところですが、お正月は人気の旅館はすぐに予約で埋まってしまいますし、年末年始は色々と忙しくて旅行に行く余裕がないという方もいるでしょう。
それなら料理ぐらいは少し休んで、一息つく時間を持ちましょう。
そして普段はネット販売をしない名店であっても、年に一度のおせちなら、という名店は少なくありません。
旅館の料理を自宅でのんびり味わえるのも、おせちならではの魅力ではないでしょうか。


型式にこだわらず美味しくいただける 京都楼蘭中華おせち


おせちは日本の伝統料理なので、お正月に食べるものということは分かっていても作るのは面倒だし、あまり好きなメニューも少ないという方もいます。
昔と今とではライフスタイルも大きく変わり、おせちに対する考え方にも変化が生じているのです。
そもそもおせち料理とは、年末年始には皆が仕事を休むため、お店も1週間以上休みになってしまうことから休みの期間中に、食材の買い物ができなくても大丈夫なように保存がきく料理として作られています。
また、忙しいお母さんがお正月ぐらいはゆっくり過ごしたい、そんな理由もあったのでしょう。
ですが今日では、年末におせち料理を作る時間的余裕がない方も多く、またお正月でも年中無休で営業しているお店はたくさんあります。
つまりおせちの形式だけが残ってしまい、あまり本来の意味が通用しなくなってしまいました。
なので、おせちは型式にこだわらずに、家族皆が美味しく食べることを最優先に選んでみてはどうでしょうか?
例えば京都〈楼蘭〉中華おせちは、重箱にこそ詰めてありますがおせち料理の要素は一切ありません。
ですが、様々な種類の中華料理を少しづつ食べることができ、まるでバイキングのような楽しさがあります。
お正月なのでフカヒレやエビチリなど、豪華なメニューを堪能できるでしょう。


お弁当が得意な名店 京都しょうざん京料理紙屋川和の三段重


京都の名店・京料理紙屋川は、雅を楽しむお弁当を得意としているお店です。
桜の花見をしながら紙屋川のお弁当を食べたら、きっと花よりも団子な状態になってしまいます。
つまり最初から重箱に詰める、また冷めても美味しいことを意識して普段から作っているため、その技はおせち料理でも十分に発揮することができるのです。
まるで芸術品のように細やかな技で、見た目も華やかで季節を感じることができます。
お正月は寒い冬の真っただ中ですが、暦の上では迎春です。
心に春を感じられるようなメニューが期待できるでしょう。
また、伝統を大切に守りながらも遊び心も忘れることなく、色々な料理にも挑戦しています。
京都〈しょうざん〉京料理紙屋川和の三段重でも、紙屋川らしいおせちで、つぶ貝雲丹明太や合鴨野菜巻、バイ貝甘煮串など、他のおせちでは見かけることがない、珍しいおせちに出会うことができるでしょう。
そして、これだけ豪華でたくさん食べても、京料理なので身体に優しいおせちに仕上がっています。


職人の技が光る 京都祇おん江口宴三段重


興味があるけれど、敷居が高くて行けないお店はあるでしょう。
例えば、京都の祇園にある京都〈祇おん江口〉が、そうです。
京料理で美味しい名店として有名ですが、祇園という場所柄一見さんお断りなのでは、と不安になったり、また扱っている食材が天然のハモやすっぽん、ふぐ等で臆してしまいます。
値段の予想がつかなくて、やはり敷居が高く感じてしまうのでしょう。
ですが、そんな名店の味をおせちで味わうことができます。
京都〈祇おん江口〉「宴」三段重は、去年も大人気のおせちでしたが今年も販売しています。
出汁巻玉子ひとつ例に挙げても手間がかかっていて、上品で優しい味がします。
また黒豆も1粒が大きく、ふっくらと艶やかに炊き上げてあり奥深い味わいです。
玉子に黒豆もおせちの定番メニューなのに大げさだと思うかもしれませんが、職人の技が光る味になっています。
気になる価格は、三段重で17280円なので安くはありませんが、心配するほど高くもありません。
この機会に、名店の味を味わうのはいかがでしょう。


祇おん江口が贈るおせち 慶雲三段重で上質な新年を


知る人ぞ知る、京都・祇園の正統派割烹料亭【祇おん江口】がお届けするこだわりのおせちには、日本の真心が詰まっています。
「慶雲」三段重には、祇おん江口が厳選する最高級の食材を用いた品格あるお料理が45品入っています。
京料理の第一線を走る料亭として、西京焼や合鴨などの京料理を楽しんでいただける料理や、人気の高いものを贅沢に盛り合わせたラインナップとなっています。
祇おん江口のおせちでは、口の肥えたお客様にもきっと満足していただける味と品質が感じられることでしょう。
おせちには、他にも合鴨のスモークや花びら寒天、梅貝甘煮、牛肉の時雨煮笹包み等こだわりの逸品ばかりが詰められています。
特に個別注文の多い安納芋を用いたきんとんは、上品な甘さの中にも濃厚な味わいが感じられると評判です。
四季折々の食材にこだわり、丁寧に調理され盛りつけにまで細心の注意を払った祇おん江口のおせちには、ご自宅にいながら祇園の高級料亭に行ったかのような上質な時間を感じられるでしょう。


京料理の老舗矢尾卯の和風三段 おせち料理で始める豪華な新年


おもてなしの心を大切に、かぐや姫伝説のふるさと京都郊外乙訓・竹の里にて、100年以上の歴史を誇る懐石料理仕出しの名店【京料理 矢尾卯】 の紹介です。
お重や小物にも心遣い溢れる、京料理矢尾卯の和風三段おせち料理(生)では、味わい深く上品な京都の心をいただけます。
選び抜かれた旬の食材は、なるべく素材の味が引き立つように職人が丁寧に調理を重ねており、風味豊かな食の趣を感じることができます。
創業から100年以上の歴史に恥じることのない、食とおもてなしへの探究心は今も京料理の第一線を走っており、丹誠込めて作られたおせちにはこだわりの44品が入っています。
海の幸を中心に、京都ならではの食材も取り入れた京料理矢尾卯のおせちでは、新年の寿ぎに相応しい彩りと盛りつけで豪華な装いとなっており、ご家族皆が新年を笑顔で迎えられるよう心が込められています。
厳選食材には、高級珍味の本からすみを始めとするあわびや数の子が取り揃えられており、他にも海老艶煮や小町ゆばの上品で豊かな味わいを楽しめることでしょう。


神田正幸監修でいただく和洋の味わい ファミリーおせち団欒


かの有名な神田正幸監修の、世にも贅沢なおせちの登場です。
京都府知事より、その功績を讃えられて「現代の名工」を受賞した神田正幸氏が、腕によりをかけて作り上げたご家族のためのおせちが〈ファミリーおせち「団欒」〉です。
どんな方でも新年の喜ばしい瞬間を笑顔で迎えられるように、との願いが込められ、3段53品の中に和の彩りと洋の彩りが盛り込まれています。
現代京都における、最高峰の料理人が作り出すファミリーおせち「団欒」には、日本ならではの素材の味を活かした上品で色彩感覚豊かな和食ラインナップが1の重に入っています。
おせち料理には欠かせない、定番の食材も含む和洋の料理が2の重に、そして3の重にはニシンのエスカベッシュやえびとアスパラのテリーヌといった、神田正幸氏の神髄であるフランス料理が盛りつけられています。
小さなお子様から年配の方に至るまで、どなたでも楽しんで食べていただけること間違いなしの、ファミリーおせち「団欒」です。
そのボリュームと盛りつけの豪華さに、心もお腹も満たされることでしょう。


最上級のおせちを味わう 伝統と歴史の京料理道楽明の春


京料理【道楽】は、寛永年間に創業された老舗中の老舗京料亭です。
おせち「明の春」は、その老舗料亭道楽の料理人飯田知史氏が監修した最上級のおせちです。
その味わいは老舗の名に恥じず、深く豊かな風味と厳選された食材の旨みが感じられ、14代目当主である飯田氏の瑞々しい感性により洗練されたでき上がりとなっています。
京料理【道楽】は伝統ある店構えをしており、その歴史的価値から歴史的意匠建造物に指定されているほどです。
その伝統と誇りを忘れることなく、現代に受け継いでいる現当主飯田氏の意向により、今回提供するおせち「明の春」においても、3段33品の中に誇り高い京料理の神髄をしっかりと感じられることでしょう。
道楽は、地名からその格式が分かる通り京都の東山に店を構えており、数多くの寺院や花街の女性陣、文化人、画人等、京都ならではの繊細な美に精通している人々から高い支持を得ています。
小さめのお重に上品に盛りつけられたお料理の数々は、一口食べればさすが京都と思わず唸ってしまうことでしょう。


境港さかな工房がもたらす日本海の恵み海鮮おせち


新鮮な日本海の美味しい魚介で新しい年を祝う、そんな贅沢を叶えてくれるのは境港〈さかな工房〉の海鮮おせちです。
素材は境港で水揚げされたものを使っているため、新鮮さも厳選具合もどこにも負けないと自負している【さかな工房】のおせちでもあります。
カニも真鯛もぷりっとし引き締まった甘みのある天然ものの食感には、年明け早々「今年一番美味しい」と舌鼓を打つこと間違いないでしょう。
2段44品入っているさかな工房の海鮮おせちですが、とにかく贅沢に食材が盛りつけられており、そのボリュームはご家族揃って満足していただける内容になっています。
おめでたい席に振る舞われる真鯛の焼き物、さかな工房ならではのホタルイカの沖漬けに、水揚げしたての紅ずわい焼きがにが並びます。
こちらのおせちは、カニ好きにはたまらない甲羅盛りとなっており、ほぐし身を楽しんだ後は、甲羅酒も堪能できる内容となっております。
民芸調のホッとする店内を持つさかな工房の雰囲気の様に、ご家族皆で召し上がって笑いながら一息つける、そんな素敵な時間を提供してくれることでしょう。


海鮮で新年を迎えたい 境港さかな工房海鮮おせち


全国からファンが足を運ぶという、鳥取県境港に店を構えている【さかな工房】がおせちを提供します。
こちらの店鋪は一見敷居が高そうに見えますが、実際にはそうではなく、囲炉裏の暖かな灯が心を和ませてくれるアットホームな海鮮料亭です。
海鮮おせち(3段・67品)にも、その和やかな思いはふんだんに込められており、お重付きで日本海の海の幸がこれでもか、といわんばかりに振る舞われているのにも関わらず、お値段はとてもリーズナブルです。
二世帯でお暮らしの方や、親戚が一堂に会する新年の食卓に、大満足の【さかな工房】海鮮おせちを振る舞われてはいかがでしょうか。
真鯛やイカ、子持ちししゃもに紅ズワイ蟹等、海鮮好きにはたまらないラインナップが3段に渡ってぎっしりと詰め込まれており、新鮮な海の幸でしか味わえない食感や風味が感じられます。
万全の体制で届けられる海鮮おせちからは、ふたを開けた瞬間に海の良い香りと、素材の味を活かした出汁の豊かな香りがいっぱいに広がるでしょう。


おせち料理琴華で味わう近岡屋の伝統の味


北陸の名産品を味わいたいのであれば、古都金沢の近岡屋があります。
佃煮や漬け物の製造販売を生業とし、百年以上の歴史を持つ近岡屋が提供するおせち料理「琴華」には、2段48品の中に加賀地方の名産品がたっぷりと詰められています。
近岡屋は昔ながらの伝統的な製法を守り、常に変わらない味を提供し続けている、こだわりのあるお店です。
この店の佃煮、粕漬けはどれも人気の高いものとなっていますが、中でも国産のくるみをじっくりと煮たくるみ煮は評価が高く、店側もこだわりの逸品として誇りを持って仕上げています。
おせち料理「琴華」には、そんなくるみ煮はもちろんのこと、他にもホタルイカやワカサギの佃煮、ふぐの糠漬け、能登巻きぶりのスライス、かぶら寿司等の北陸の名産が、ふんだんに盛り込まれた豪華仕立てとなっています。
いつもとは違う、特別な新年のお出迎えができることは間違いありません。
他とは違うおせちだからこそ、近岡屋でしか提供できないものを考え抜いて作られた、こだわりの金沢式おせちです。


金沢旬彩和食口福がつくり出す一級品 加賀料理二段重


新年を迎えるにあたり、美食加賀料理を召し上がられてはいかがですか?
金沢【旬彩和食 口福】が、心を込めて贈るおせち料理二段重には、旬の食材を最大限に活かした職人の技が光っています。
どなたでも大満足していただける口福のおせち、厳選された素材の調達源は金沢の台所近江町市場から直接仕入れてすぐ調理されており、素材の味を殺すことなく旨みが引き出せているのも分かります。
というのも【旬彩和食 口福】は、近江町市場内に店鋪を構えており、素材調達から調理までのタイムロスがないからです。
おせちに使用されている食材は全て近江町市場からであり、加賀野菜、能登野菜、河北野菜など石川県内で採れる新鮮な野菜が選ばれています。
また大口水産からは魚介類が仕入れられ、これらの食材を用いて作る和洋折衷おせちには、ご家族揃って満足していただけるでしょう。
加賀の伝統的な味わいは、自慢のホタルイカの生姜煮や海老艶煮、杏子煮、野菜グラタンテリーヌ等、多才なラインナップで実感できます。


近岡屋が誇るおせち料理 彩華 かにおこわと美味しい新年を


新年の門出を、おせち「彩華」と一緒に過ごしましょう。
小京都金沢で煮物、漬け物の製造販売を生業に百年以上の歴史を誇る、金沢【近岡屋】のおせちです。
おせち3段56品の中には、加賀名産であるふぐの糟漬や近岡屋自慢のくるみ煮など、毎年全国から根強い人気を誇るラインナップが盛りだくさんです。
さらに今回提供されるおせちには、新鮮な日本海の蟹を使った「かにおこわ」が、3人前付いています。
圧倒的に評判の良いこちらの「かにおこわ」ですが、近岡屋が丹誠込めて作る数々のおせち料理との相性は抜群で、3日かけて食べるとされるおせち料理の一日目を、飽きることなく食べていただくことができます。
漬け物、煮物の老舗らしく飯蛸桜漬、海老艶煮、若桃甘露煮など金沢の伝統の味を余すことなく味わっていただけます。
近岡屋の伝統を守った巻きぶりや、治部煮等の郷土料理も、普段食べる機会の少ない方も親しみやすく美味しく召し上がっていただけることでしょう。
近岡屋だからこそ提供できるおせち「彩華」は、新年の笑顔をもたらしてくれます。


大丸松坂屋オンラインショッピング

おせち料理も豊富な品揃えの大丸松坂屋のおせちもどうぞご覧ください。


伝統ある銀座の名店 花蝶が贈る華やかなおせち華の宴


銀座に居を構えて約100年、戦前から続く伝統ある日本料亭、銀座【花蝶】でいただく最高級の和洋おせちが「華の宴」です。
伝統ある日本懐石の深い味わいと、日本の職人ならではの繊細なセンスが光る創作料理が合わさったこちらのおせちは、毎年大変な人気を誇っています。
こだわり抜いた一級品の食材を用いて作り出されるおせち料理には、色彩感覚豊かな日本料理の美が感じられ、優しく深い味わいを感じることができます。
築地市場や熊本は天草から仕入れる食材の数々には、鮮度はもちろん糖度や食感にもこだわりを持って厳選されており、盛りつけも従来のものより真新しく新鮮に映るよう工夫されています。
目で見ても、食べても楽しい、それが銀座【花蝶】の強みです。
お子様に人気の洋食も取り入れ作られている花蝶のおせち「華の宴」は、2段40品の中に伝統あるおせち料理と、親しみやすい創作料理が絶妙なバランスで配置されています。
新年に相応しい華やかな装いは、ふたを開けた瞬間から幸せを運んでくれるでしょう。


三店舗の味が楽しめる贅沢な和洋中饗宴


おせちに定番の日本料理のみならず、最近では洋食によるおせちも定番化してきましたが、そこに中華も加えた「ひとつで三度美味しい」新定番、「和洋中おせち饗宴」で新年を迎えましょう。
1段目は京都三条柳馬場【美先】の料理人が作り出す、伝統ある格式高い京料理です。
京野菜を使ったシンプルかつ優しく深い味わいのおせちは、一口食べただけで上品な風味と優しい旨みが感じられるでしょう。
2段目は東京銀座にある【ポルトファーロ】の洋風オードブルです。
店名の通り、港の灯台のように食べた方の心を照らす料理で敷き詰められており、色彩豊かな料理の数々には心躍ることと思われます。
3段目は神奈川県横浜市にある【枸杞の実】より、本格中華のオードブルです。
特級厨師の資格を持つ料理長が作る料理では、中華料理らしい美しい彩りや豪勢な盛りつけ、食欲をそそる素材の旨味が感じられる香りと共に、優しい味付けが堪能できるでしょう。
三店舗、和洋中おせち饗宴は3段に35品入っており、どなたでも満足していただけるおせちとなっております。


三陸・中村家が提供する 海宝の幸で新年をより豪華に


多くのメディアでも取り上げられ、芸能人や著名人御用達で有名となったのが三陸中村家です。
直営店に行けない方でも、鮮度を保ったまま最高の状態で配達してくれる、お取り寄せサービスを利用したことがある方も多いのではないでしょうか?
そんな三陸中村家が提供するおせち【海宝の幸】は、3段のお重に中村家自慢の37品をふんだんに盛り合わせ、三陸海鮮を余すことなく堪能できるおせちとなっています。
三陸釜石に拠点を持つ中村家だからこそ実現する、三陸の身の締まったほんのり甘みのある魚介類を使用しているため、素材の味が最上級なのはいうまでもありません。
新鮮な海鮮物を豊富に使った数の子や祝海老、貝真砂合えなどの伝統のおせち料理は、伝統の味ながらも一口食べた途端に広がる豊かな風味に驚くことでしょう。
数ある料理の中でも是非味わっていただきたいのは、中村家でダントツで人気の商品「三陸海宝漬」です。
素材の1つ1つがお酒のあてにも最適なため、親族で集まる際には喜ばれることでしょう。


南洋軒洋風一段重で味わう最高級のおせち料理


三が日は、美味しいフレンチを堪能しませんか。
弱火でじっくり焼き上げられたローストポーク、新鮮な魚介類を使用した海の幸のマリネ、独自調合されたスパイスが入れられている旨味タレにつけ込んだ後に薫製した風味豊かなイベリコ豚のスモーク、彩り豊かなお野菜に赤ワインでことこと煮込まれた牛ほほ肉の赤ワイン煮が入っています。
他にも、1段にたっぷり20品入って栄養満点のおせち「洋風一段重(生)」は、うばがもちで有名な滋賀県草津市にある老舗弁当屋、【南洋軒】が真心を込めて提供しています。
街道の宿場町であった草津に店を構えて約100年、明治22年に創業した伝統あるお弁当屋【南洋軒】は、現在でも折り詰め弁当の先駆者として第一線を走っています。
素材が厳選されているのはもちろんのこと、昔から変わらない伝統の味を受け継ぎ、徹底した衛生管理によってより多くの方に弁当を届けようと日々邁進しています。
そんな南洋軒のおせちには、健康に気を使ったバランスの良いラインナップながらも、目で楽しめる彩りと香りが洋風おせちの虜にさせるでしょう。


串乃家が提供する迎春串揚げおせち 集 でパーティー


いつだって、美味しい串カツを提供してくれるのが神戸【串乃家】です。
お取り寄せグルメとしても最近話題の【串乃家】ですが、おせち料理の代わりに新感覚おせちとして、新年だけの特別料理を提供しています。
こだわり抜かれた食材は、明石漁港直送の厳選された旬素材を使用しており、鮮度を保ったまま冷凍した後ご家庭で召し上がられるまで、旨味を閉じ込めたまま調理の時を待っています。
創業は37年を越え、革新的な姿勢ながらも料理店として中堅となってきたところです。
今一番脂がのっている【串乃家】が提供するおせち、迎春串揚げおせち「集」には、1つ1つの揚げ時間がきちんと表記された串揚げセットとして、22種類の食材が詰められています。
新鮮な海鮮ネタやこだわりの食材はもちろん、お正月ならではの黒豆や子持ち昆布も入っており、お正月らしさを持ちつつも、いつもと違った食卓にびっくりすること間違いありません。
新年早々は家でゆっくりされるご家庭も多い中、家にいながら本格串揚げを食べるのもおすすめです。


加賀兎郷のおせち料理で味わうホッと一息つける正月


うさぎ伝説で有名な、石川県月うさぎの里をご存じでしょうか?
【月うさぎの里・加賀兎郷】は、加賀市月うさぎの里に店を構える食事処です。
その月うさぎの里・加賀兎郷が提供するおせち料理(生)は、洋風メニューを中心に可愛らしく彩り豊かなラインナップとなっており、小さなお子様からご年配の方に至るまで幅広い年代の方に楽しんでいただけるおせちとなっています。
こちらのおせちには、焼きがにの甲羅盛りや小鯛ひしお焼き、合鴨スモークに田作り、黒豆金ぱくといった和洋折衷のオードブルが2段に分けて計45品入っています。
素材からして豪勢なものや伝統的なおせち料理、洋食の折詰には欠かせない鴨等、人気のあるものが目一杯盛りつけられています。
ボリュームもたっぷりあり、お子様のいる2世帯で住まわれているご家庭にはぴったりの逸品です。
肝心のお味の方は、出汁の優しい風味を基調とした伝統料理に、ふんわりと上品な味の洋食となっています。
どなたが食べても必ずホッとできるおせちを用意して、素敵な新年をお過ごしください。


お子様からご年配の方まで楽しめる! 加賀兎郷のおせち料理


石川県加賀地方に存在するのが、月うさぎの里加賀市です。
その昔、心優しいお役人が白ウサギを助けたことにより、秋の収穫率が跳ね上がったという伝説の残された場所です。
【月うさぎの里・加賀兎郷】は、そんな加賀市に店を構える食事処であり、お店にはうさぎと触れ合える動物体験のスペースや、うさぎグッズがいっぱいです。
お店の雰囲気からも伝わってくる優しい空気は、【加賀兎郷】のお料理にも表れており、お出汁の優しい味わいを大切にした真心込めた料理が人気となっています。
おせち料理(生)には3段に52品入っており、加賀地方の郷土料理のみならず伝統おせち料理、洋食のオードブル等、色彩豊かにバランス良く詰められています。
お子様の口にも優しい、しっかりとした味付けの厚焼きカステラやデザートには三食ムースクレープが入っているかと思えば、お酒を飲む方に嬉しいあてとしても優秀な、焼きガニの甲羅盛りも入っているバラエティの豊かさです。
ご家族が揃うお正月にだからこそ、選んで損はないおせちとなっています。


カモ井が提供する さくら 今までとは違うお取り寄せ


倉敷美観地区にお店を構える【カモ井】は素材の味、盛りつけの美しさ、風味にこだわった優しい和食が自慢の人気ある食事処です。
海も山も近い立地を活かし、使用する食材は海の幸も山の幸も新鮮で、身の締まった良質な素材が選ばれています。
店内の雰囲気は、しだれ柳と川が眺める落ち着いた時間が流れており、都会の喧噪を忘れてのんびりできることでしょう。
そんな倉敷【カモ井】の提供するおせち「さくら」では、でき立ての食感を味わっていただくために「新含気調理食品」として、19品のおせち料理を常温真空パックにてご家庭にお届けしています。
お重が付いていないため自分で盛りつける楽しみもありますし、堅苦しいのがお嫌いな方は普段お使いの食器でおせち料理が気軽に食べられる、といった利点があります。
中でも祝海老は、薄味に上品に仕上げられた風味と食感が素晴らしいと評判なので、ぜひ一度は味わっていただきたい逸品です。
お料理の旨みを閉じ込め、素材感を損ねることなくお店の味をそのまま食卓で味わっていただけるので、どれもお取り寄せとは思えない感覚を得ることができるでしょう。


カモ井が提供する新感覚おせち 葵でのんびりしたお正月を


「新含気調理食品」というものを、ご存知でしょうか?
素材の旨みや素材感を、常温パックで常温保存可能にした製法のことを指します。
これを用いた配送方法を選んでいるのが、倉敷美観地区に店鋪を構える【カモ井】です。
店主が厳選した、海と山の幸をふんだんに使用した上品なカモ井のおせち料理が、まるででき立てのように食感、素材感、風味を損なわず自宅の食卓に並ぶのです。
岡山の観光地、美観地区の中でも1、2を争うほど有名なお食事処が【カモ井】です。
そのカモ井が提供するおせち「葵」には、そうした新含気調理食品による料理が22品入っています。
お重が付いていないので、個別に開封し自宅のお皿に開ける必要がありますが、重箱をお持ちの方はご自分で詰める楽しみや足りないものを、自分で作ってみる楽しみがあるかもしれません。
とはいえ海老や数の子、里芋の含め煮その他おせち料理に欠かせないものは大抵が網羅されています。
後は薄味の優しい風味に合うお酒を事前に用意されて、のんびり過ごすお正月をお楽しみください。


家族皆で食べるおせち カモ井 彩 によるオードブル料理


厳選した食材を丁寧に仕上げ、最上の状態を食べてもらいたい。
そんな思いから生まれた、倉敷【カモ井】の新製法「新含気調理食品」によるお取り寄せは、今後のスタンダードになることは間違いありません。
今回カモ井が提供するおせち「彩」も、「新含気調理食品」でお届けされる商品となっており、型くずれしやすい里芋の含め煮やくりきんとん等の柔らかいお料理を綺麗な状態に保ち、調理直後の食感と風味、素材感をそのままにお客様にご満足いただける配送方法をとっています。
倉敷美観地区に店を構える【カモ井】ですが、「新含気調理食品」を生み出したのも、街全体に溢れる景観の美しさと、ゆったりと流れる素晴らしい街の空気感によって高められた感受性によるものでしょうか。
店の前にはしだれ柳と川が見え、観光客の方も心なしか歩調はゆったりとしています。
おせち「彩」には30品のおせち料理が入っており、大皿を用意してご家族皆で談笑しながら、ゆっくり食べるお正月に丁度良いボリュームでしょう。


一人暮らしでも食べたい! カモ井紅梅


一人暮らしの方にぴったりのミニおせち、倉敷美観地区に店を構える【カモ井】による「紅梅」で、新年のプチ贅沢を過ごしませんか。
紅梅に含まれるおせち料理は、一人暮らしにぴったりの14品です。
素材も製法も丁寧にじっくりと人の手で作られており、家にいながら悠久の時間が流れる倉敷美観地区で、ご飯をいただいている気分になれるでしょう。
国内で水揚げされたカタクチイワシからより姿が良いものを厳選し、少しずつ炊き上げた田作りは亜麻色に照り、焙焼することによる香ばしさと苦み、ほんのりとした甘みが感じられます。
また、黒豆はもちろん国産丹羽黒品種から大粒のものを選びとり、手間ひまかけて煮含めてありますので、他では味わえないふっくらとした食感が味わえるでしょう。
メインとなる鱈のうま煮に関しても、門外不出の特性調味料で甘辛く焚き上げてあり、尚かつ素材の味も感じられる逸品となっています。
焼きホタテは塩タレにつけ込んだものを直火で焼き、祝海老は素材の旨みがたっぷり感じられるよう薄味仕上げです。
他にも、こだわりの逸品だけで構成されたおせち「紅梅」は、年に一度だからこそ食べたい物でいっぱいです。


大阪・中崎和洋おせち二段重 年末とお正月の両方を楽しめる


大阪・中崎の和洋おせち二段重は和洋の二段重となっており、年末に一段のオードブルを、正月に二段の個食重を召し上がっていただくのがお勧めの食べ方です。
一段目にはメーカーお勧めの海老黄金焼(海老の背を開いて、開いた部分に卵の黄身を載せて焼成したもの)やローストビーフが入っており、子供から大人まで楽しめる内容となっています。
二段目にはおせちの定番となっている数の子や昆布、煮干しや黒豆といったこれぞおせちといった商品が詰められています。
年末と正月という分け方をせず両方を正月に召し上がっていただいてもかまいません。
冷凍クール便で郵送されてきますので基本的には冷凍庫で保管し、召し上がる前日の夕方に冷蔵庫に移動させれば翌日には解凍されて食べごろとなります。
温める場合には別の容器に移し替えてから温めるようにしてください。
手の込んだ料理がたくさん入っている点を考えれば価格はリーズナブルなため、3~4名の家族で注文するには最適な商品ではないかと思います。


大阪・北新地 神田川俊郎監修和風三段重 達人のこだわりたっぷり


大阪・北新地 神田川俊郎監修 和風おせち三段重は和料理の達人神田川俊郎が監修した豪華なおせちです。
3段重の中身は神田川俊郎こだわりの品々が所狭しと詰められています。
一の重ではなんといっても伊勢海老が目に留まります。
またそれ以外にも紅白なますや紅白蒲鉾、といった縁起物が多く詰められています。
二の重にはこだわりの合鴨の燻製や、花豆、金柑など子供も大好きな食材がたくさん詰められています。
そして三の重には有頭海老や花柄にくり抜いた人参など見た目に楽しい食材が詰められています。
配送は冷凍クール便で送られてきますので、冷凍庫で保管をし食べる前日に冷蔵庫に移しておけば、当日はしっかりと食べごろになっています。
量的には大人3~4名程度で食べることが出来る量となっています。
こだわりの食材が多く使われている為、通常のおせちと比べると価格は高めの設定ですが、神田川俊郎のこだわり御節ですので、召し上がっていただければ価格以上の価値を十分感じて頂けると思います。


こだわりおせちを手軽に味わえる 大阪・北新地 神田川俊郎監修和風二段重


大阪・北新地 神田川俊郎監修 和風おせち二段重は和料理の達人神田川俊郎が監修した豪華なおせちです。
一の重には伊勢海老がどんと構えており、見る人にインパクトを与えてくれます。
その周りを彩る食材の数々も職人の手が込んだものとなり、鰊の昆布巻きや伊達巻、松前漬けといったこだわりの商品が詰められています。
二の重にはホタテの照り焼きや、イイダコの酢漬けといった一風変わったものから、タケノコや栗きんとんといった定番のアイテムまで多くの種類が詰められています。
配送は冷凍クール便で自宅まで届けてくれますので、到着後は食べる前日までは冷凍庫で保管し、食べる前日になったら冷蔵庫に移して解凍します。
冷蔵庫で一晩解凍すれば、翌日には食べごろとなっています。
量的には大人2~3名で食べる量です。
神田川俊郎監修のおせちはこの商品と3段重もありますが、3段重でボリューム的に多すぎる、値段が予算に対して少し高すぎるという事であればこちらの商品をお勧めします。


大阪リーガロイヤルホテル和洋中は生おせちの旨味をふんだんに味わえる逸品


大阪〈リーガロイヤルホテル〉 和洋中おせち料理(生)(1段・26品)は大阪の名門ホテルとして有名なリーガロイヤルホテル監修の重箱のおせちです。
和・洋・中が一つに収められた非常に重厚感のある豪華なおせちです。
鮭のスモークや合鴨のスモーク、二種野菜のテリーヌ、鶏肉と枝豆の中華和えなど和・洋・中をバランスよく食べたい方にはお勧めできます。
大阪名門ホテルの伝統の味を手軽に自宅で味わう事が可能です。
このおせちはなんといっても冷蔵で届けられるので、冷凍で届けられた商品を解凍したおせちとはクオリティーが全く異なり非常に美味です。
お届け日が指定できず年末のみとなりますが、お正月の三が日で食べきるにはちょうど良いタイミングではないかと思います。
量的には基本3つで1セットとなっているので大人3~4名で食べるとちょうど良いです。
値段の割にボリュームがありますし、規制してきたお子様、お孫さんと一緒に食べるにもちょうど良い量かもしれません。


大阪リーガロイヤルホテル和洋中は家族で高級ホテルの味を楽しめる


大阪〈リーガロイヤルホテル〉 和洋中おせち料理(生))(2段・32品)は大阪の名門ホテルとして有名なリーガロイヤルホテル監修の重箱のおせちです。
お重の中は和・洋・中が一つに収められとても重厚感を感じられる豪華なものとなっています。
一の重には味付けいくらや味付け数の子、たたき牛蒡や紅白なますなど、和食がメインで詰め込まれています。
二の重にはスモークサーモンやパーナ貝のスモークなど洋食や中華が中心に詰め込まれています。
和食だけでは飽きてしまうという方にはちょうど良いかもしれません。
この商品の最大の特徴は冷蔵状態で自宅に届けられることです。
他のお店では冷凍で配送のところが多く、食べる前日に解凍をして食べるというのが基本となっていますが、この商品は冷蔵状態で年末31日に届けられますので、そのまま冷蔵庫で保管をし、食べたいタイミングで食べることが出来ます。
量的には大人4~5名で食べても十分な量です。
甘味も多く詰め込まれていますのでお子様にも楽しんでいただける1品かと思います。


大阪三幸遊心亭パックおせち料理 亀 扱いやすい簡便おせち


大阪〈三幸 遊心亭〉 パックおせち料理 「亀」(お飾りセット付)(31品)はおせち料理が1品ずつ個包装で包まれているのが最大の特徴です。
飾り箱は別でつけられており、自分たちで用意した食材を合わせて一つのおせちを完成させるイメージです。
個包装で届けられるため、常温で流通します。
それでも賞味期限を延長させるような処理は一切されておらず、素材の味をしっかりと楽しむことが出来ます。
最近では和・洋・中が一つに詰められたおせちが人気を集めていますが、この商品はほぼ和食のみで構成されており、和食好きにはたまらないかと思います。
例えば北海道・青森産のホタテを使用した帆立の旨煮、日高産の肉厚昆布を使用した食べ応えのある宝巻など、こだわりの1品も多いです。
洋食・中華を織り交ぜたい場合は、自身で準備を行い、和食と組み合わせる形で容器に盛り付けを行います。
なかなか自分でおせちを準備することはないと思うので、少量からでも初めて見るのも良いかもしれません。


大阪三幸遊心亭パックおせち料理 松 メインでもサブでも活躍できる万能さ


大阪〈三幸 遊心亭〉 パックおせち料理 「松」(お飾りセット付)(23品)は、一品ごとに料理が包まれています。
飾り箱は別になっており、小分けに包まれている食材を自由に盛りつけて楽しむこともできます。
彩りを考えて盛りつけを行うのも良し、食べやすさを考えて盛りつけるもの良し、と自由度の高いおせちと感じられます。
こちらのおせちは和食のみの構成となっていますが、それぞれの料理が非常に味わい深く、和食好きの方に特にお勧めしたいおせちと言えるでしょう。
具材としては伊達巻や祝い海老、紅白なますなど御節定番の商品が詰められています。
また通常のおせちと比べると価格が非常にリーズナブルなため、この商品とは別に洋風のおせちを購入して、この商品と合わせてさらに豪華なおせちにするという方も少なくありません。
一度にすべてを開封せずに少しずつ開封して食べるようにすれば、長い時間をかけて美味しいおせちを楽しむこともできます。


大阪三幸遊心亭パックおせち料理 竹 ボリューム調整に最適な便利おせち


大阪〈三幸 遊心亭〉 パックおせち料理 「竹」(お飾りセット付)(17品)は飾り箱が別に用意されており、料理が1品ずつ包装されています。
各料理が個別包装となっており、常温での保存も可能なので、一度に盛りつけをするのも良いのですが、食べられる分だけ袋を空けて少しずつ楽しむということも可能となっています。
常温保存ができるからといって賞味期限を伸ばすための処理は行われていません。
素材の味をそのまま楽しむことができるおせちと言えます。
具材は和食のみの構成となっており、和食の深い味わいが感じられるおせちとなっています。
例えば栗の甘露煮、手綱こんにゃくなどの縁起物が多く入れられています。
価格が非常にリーズナブルなため、少人数でおせちの気分だけでも味わいたいという方や、逆に大人数で食べることになり、いつものおせちだけでは少し足りないから追加したいという場合など、幅広いシチュエーションで活躍できるおせちとなっています。


大阪三幸遊心亭パックおせち料理 鶴 食べきれないを解消


大阪〈三幸 遊心亭〉 パックおせち料理 「鶴」(お飾りセット付) (35品)は料理一つ一つが個別包装されており、常温での保存もできるようになっているのが特徴的です。
飾り箱も用意されていますが、一品ずつ袋を空けて楽しむ際には飾り箱を使用せずにお皿に盛りつけるのも良いと思います。
ひとつひとつの料理がとても丁寧に作られており、深い味わいと上品さを感じ取ることができる。そんなおせちとなっています。
和・洋・中が一つに詰められたおせちを好む方も増えていますが、伝統的な和食のみのおせちは縁起物としても理想的なおせち料理と感じられます。
またこちらのおせちは35品と非常に品目数が多いため、和食のみであっても様々な味が楽しめ、飽きることがありません。
彩りについてもしっかりと考えられており、盛りつけによって和食の美しさも感じられるものになるでしょう。
上品で落ち着いた印象を受けるおせちは、日本のお正月に適した料理に感じられます。


大阪味遊心・浪花三幸おせち料理 華 リーズナブルな庶民の味方


大阪〈味遊心・浪花三幸〉 おせち料理「華」(生) (新春ミニ風呂敷1枚付) (2段・30品)は伝統的なおせちというのに相応しいメニューが詰められた二段重です。
産地にこだわった鹿児島の鰤王というブランドを使用した鰤の照り焼きや、北海道の醤油を使って味付けをしたいくら、安納芋を使用した栗の甘露煮など様々です。
冷蔵クール便で31日に届けられますので、解凍の手間はなく、到着後はそのまま冷蔵庫で保管し、新年を迎えたらそのまま食卓に並べて召し上がって頂くことが可能です。
量的には大人4~5名で丁度良いくらいの結構なボリュームですが、価格がリーズナブルなため、比較的買い求めやすくなっています。
食材には当然こだわりがありますし、手の込んだ作りとなってはいますが高級ホテルが作った、老舗飲食店が作ったというようなこだわりを持つ方には物足りないかもしれませんが、正月におせちを食べたいと考えている方であれば十分に満足できる商品ではないかと思います。


大ボリュームをご家族で 大阪味遊心・浪花 三幸親子三代おせち


大阪〈味遊心・浪花三幸〉親子三代おせち(生)(新春ミニ風呂敷1枚付)(3段・53品)は伝統的な御節というのにふさわしい和のメニューと見た目にも楽しい洋のメニューが詰められた三段重です。
産地にこだわった鹿児島の鰤王というブランドを使用した鰤の照り焼きや、北海道の醤油を使って味付けをしたいくら、安納芋を使用した栗の甘露煮、兵庫県丹波黒豆を使用した豆煮など様々です。
冷蔵クール便で31日に届けられますので解凍の手間はなく、到着後はそのまま冷蔵庫で保管し、新年を迎えたらそのまま食卓に並べて召し上がって頂くことが可能です。
量的には大人5~6名で丁度良いくらいのボリュームですので、帰省してくるお子さんやお孫さんと一緒に食べるのに丁度よいかもしれません。
その割には価格がリーズナブルなため、非常に買い求めやすくなっています。
高級ホテルが作った、老舗飲食店が作ったというようなこだわりを持つ方には物足りないかもしれませんが、正月に御節を食べたいと考えている方であれば十分に満足できる商品ではないかと思います。


大阪味遊心・浪花 三幸年越しおせちは年末に1客年明けに1客


大阪〈味遊心・浪花三幸〉年越しおせち(生)(新春ミニ風呂敷1枚付)(1段2客・32品)は年末と新年で1客ずつ楽しむことが出来るように作られています。
産地にこだわった食材が多く、鹿児島の鰤王というブランドの鰤の照り焼き、北海道醤油を使用したいくら、安納芋を使用した栗の甘露煮、兵庫県丹波黒豆を使用した豆煮などが楽しめるおせちとなっています。
大晦日に冷蔵クール便で配達されるため、解凍の手間はありません。
配達されたらそのまま冷蔵庫で保管して、お正月の食卓に並べることができるようになっています。
生御節ですので、消費期限は冷蔵庫で保管して1月2日までとなっています。
箸をつけた場合は期限に限らずお早めにお召し上がりください。
量的には大人3~4名で丁度良いくらいのボリュームですが、年末と新年でわけていただく場合には少し物足りないかもしれませんので、これ以外にも食材を準備しておくと良いかもしれません。 もちろん新年にまとめて頂いても全く問題ありません。


大丸松坂屋オンラインショッピング

おせち料理も豊富な品揃えの大丸松坂屋のおせちもどうぞご覧ください。


大阪一冨士和風三段重かささぎ 鯛がまるごと1尾ついてインパクト大


大阪〈一冨士〉和風三段重「かささぎ」(生)(3段・33品+瀬戸内産にらみ鯛(養殖)1尾)は生おせちで年末に宅配で届き1月1日が消費期限となっています。
この御節の最大の特徴は瀬戸内で養殖されたにらみ鯛の浜焼きがまるまる一尾分入っていることです。
養殖時の生育方法にこだわった鯛の身はスーパーで買うものとは全く異なり、鯛の風味がしっかりと感じられ美味です。
その他にも三陸沖で水揚げされた鮭からとれたこだわりのいくらや、本場カナダのニシンから取れた食感がパリッとした数の子もおすすめの1品です。
非常にボリューム感がありますので一家族で食べるには量が多すぎるかもしれません。
帰省してきたお子さんやお孫さんと一緒に食べると丁度よいかもしれません。
消費期限が一般的に流通しているおせちよりも短く、年末に届いて正月の1月1日が消費期限となっていますので、量が多いと感じるのであれば年末のうちから少しずつ食べはじめても良いかと思います。


よりリーズナブルな大阪一冨士 和風二段重うぐいす


大阪〈一冨士〉和風二段重「うぐいす」(生)(2段・32品)は明治時代創業の100年以上の歴史を持つ、一冨士が手掛けたおせちです。
生御節として年末に自宅に届けられ、翌日の1月1日が消費期限となっています。
普通に出回っている御節に比べ消費期限が短いのは、冷凍品などを極力使用せず、生の状態から加工をすることにこだわっているからです。
生の状態から加工することによって食感や味がよく、非常に濃厚なものとなっているのです。
たとえば芽付きくわい六角焚は水煮や冷凍品が主流となっていますが、生から加工しているために芽を残すことができています。
その他にも、金時にんじんも生から加工しているため食感と味が冷凍品と比べまったく異なります。
野菜以外の食材も凍結回数を少なくして素材そのものが持つ味を出すように工夫されています。
消費期限が1月1日のため、1日に食べ始めて食べきれない可能性もあるので、年末のうちから少しずつ食べ始めて、残らないように工夫するのも一つの手かもしれません。


大阪味遊心・浪花三幸おせち 富士 大ボリュームに大満足できる


大阪〈味遊心・浪花 三幸〉おせち料理「富士」(生)(新春ミニ風呂敷1枚付)(4段・61品)はなんといってもこのボリュームです。
一つの御節で60品以上も食べることができるものはそうそうないかと思います。
中身は縁起物が多く詰められており、短い紹介文では全てを紹介することは難しいですが、産地にこだわった食材が多いのが特徴です。
鹿児島の鰤王を使用した鰤の照り焼き、北海道醤油を使用したいくら、安納芋の栗の甘露煮、兵庫県丹波黒豆を使用した豆煮、このような拘りの食材によって、上品なおせち料理となっています。
配達されるのが大晦日となっており、お正月に食べるにはとても良いタイミングで配達されるため、冷蔵庫で長期保存する必要もありません。
量的には大人5~6名で丁度良いくらいのボリュームですので、帰省してくるお子さんやお孫さんと一緒に食べるのに丁度よいかもしれません。
その割には価格がリーズナブルなため、非常に買い求めやすくなっています。


大阪味遊心・浪花三幸おせち 和 産地にこだわった食材たっぷり


大阪〈味遊心・浪花 三幸〉おせち料理「和」(生)(新春ミニ風呂敷1枚付)(3段・47品)は伝統的な技術が詰まった和の色の強いおせちです。
具材に拘りが感じられ、ブランド食材や産地を意識した食材が多く使用されており、お正月からとても上品な気分を味わえるおせち料理となっています。
伝統的なおせちを好む方に、特にお勧めです。
お正月に合わせて大晦日に配達がされるようになっているため、長期保存をする必要はありませんが、消費期限が短く1月2日までとなっていますので、箸をつけてからはなるべく早めにお召し上がりください。
量的には大人5~6名で丁度良いくらいのボリュームですので、帰省してくるお子さんやお孫さんと一緒に食べるのに丁度よいかもしれません。
その割には価格がリーズナブルなため、非常に買い求めやすくなっています。
近頃は洋食の色が強いおせちが増えてきていますが、このおせちは伝統的なおせちといえる和を追求したおせちとなっています。


東京・西麻布リストランテアルポルト 洋風 和の雰囲気も感じられる


東京・西麻布〈リストランテ アルポルト〉洋風おせち料理(1段・12品)は東京西麻布にあるリストランテアルポルトのオーナーシェフ片岡護氏が監修した洋風おせちです。
和のおせちとは一線を画する独特な創造性をもったおせちとなっています。
たとえば黒豆と栗の甘露煮をブランデージュレで味付けをしたり、スモークサーモンロールの中にクリームチーズとピクルスを入れたりと、和のおせちでは考えられない組み合わせがたくさん詰められているのです。
それでいて味は生おせちということもあり、文句なしの出来で非常に美味です。
お家には年末の31日にクール冷蔵便で届けられます。
冷蔵品なので到着後はそのまま冷蔵庫にしまっていただき、食べるタイミングで出していただけば大丈夫です。
消費期限が1月1日までとなっていますので、正月だけで食べきれないようであれば年末のうちに少しずつ食べ始めても良いかもしれません。
小さいお子さんであれば和食のおせちよりもこちらの方が好まれるかもしれません。


東京・赤坂あじさい 葵二段重 赤坂人気料亭あじさいの味を堪能


東京・赤坂〈あじさい〉「葵」二段重(2段・42品)は東京赤坂の人気店あじさいの料理長 佐藤氏が食材や製法にこだわった食材がふんだんに詰め込まれたおせちです。
長崎県産のアジ南蛮漬けや米沢牛を使用したメニューのほか、産地、製法にこだわった食材がずらっと並んでいます。
盛りつけ方にもこだわりが感じられ、お重を広げた時に重厚感を感じることかと思います。
食材のどれもにしっかりと手がかけられており、おせちとは思えない濃厚な味がします。
冷凍クール便で届けられますので、食べる前日の夕方に冷蔵庫に移動させておけば、翌日には解凍されて食べごろとなります。
2段で42品と結構な品数が入っていますが、お重のサイズが通常よりも若干小さいので少しずつたくさんの種類を食べることが出来ますので、いろんな種類の御節を食べたいと考えている方にはちょうど良いおせちといえるかと思います。
ボリューム的には大人3~4名で食べるとちょうど良い量かもしれません。


東京・浅草 浅草田甫草津亭 和風三段重草津亭のこだわりおせちを楽しもう


東京・浅草〈浅草田甫 草津亭〉和風おせち三段重(3段・43品)は140年以上の歴史を持つ浅草田甫 草津亭が手掛けたおせちです。
伝統の江戸料理をおせちに感じることが出来ます。
松笠雲丹焼きはいかに細かい切れ目を入れ、雲丹をまぶして焼き上げるという手の込みようで、それ以外にも六方里芋にはカット方法にこだわりが感じられます。
また鰆の西京焼きは西京味噌の配合にこだわっており、お店独自の味付けとなっています。
その他アワビ煮など、素材の味にこだわったメニューもいくつかあります。
冷凍クール便で年末に届きますので、お召し上がりいただく前日までは冷凍庫で保管をお願いいたします。
お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移しておけば翌日のお昼ごろには概ね解凍されていますので食べごろとなります。
しっかりとしたボリュームのあるおせちですので、大人4~5名で食べるのにちょうど良いくらいの量です。
本格料亭の味を手軽に家で味わえると思えば非常にリーズナブルな価格帯だと思います。


東京トレトゥール・シェ松尾 洋風おせち二段重は新しいフレンチ風


東京〈トレトゥール・シェ松尾〉洋風おせち二段重(生)(2段・19品)は東京の人気レストラントレトゥール・シェ松尾の松尾幸造氏が監修した洋風おせちです。
フレンチの要素が詰められたおせちで箱を開けると一見オードブルのような色合いで非常に華やかです。
スモークサーモンは綺麗に花の形に整えられており、数の子はほのかにワインの香りがします。
有頭海老もただボイルしてあるだけかと思えば燻製にかけてあったりと、見た目で印象を与えながらも食べた方にもこれはという印象を与えてくれるおせちとなっています。
洋風のおせちはちょっとという方もこの御節を一度食べてみると考え方が変わるのではないかと思っています。
それほどのインパクトがあり、それほどの味がします。
量的にはあまり多くはないため、大人3~4名くらいでちょうど良い量でしょうか。
大勢で食卓を囲む際にはオードブルとしてこちらのおせちを用意するのも良いと思います。
冷蔵クール便で年末に自宅に届きますので、冷蔵庫で保管し、1月1日消費期限の為当日か翌日には全て食べきるようにしてください。


新年の幕開けは東京神楽坂くろす監督和風三段で決まり


あの正統派日本料理店「神楽坂くろす」が監督を務め、店主「黒須浩之」氏自らが食材を選び抜いた、新年に最もふさわしいおせち(東京〈神楽坂くろす〉監督 和風三段おせち3段45品)料理です。
花々とした新年の幕開けで食卓を、家族親戚で賑やかに囲み、伝統を感じる彩り溢れる食事に、今年の運気もものにできることでしょう。
お重を開けてみれば大きなボイルロブスターが目に飛び込み、圧倒されます。
色とりどりの洗礼された料理の数々は、贅沢極まりない限りでしょう。
料理が繊細に盛り付けされた高級感溢れるお重箱は、まさに優美です。
いうところなしの絶品おせちです。
また、冷凍でありながらも味の鮮度は全く落ちずにお客様のお手元へ届きますので、安心安全にお召し上がりいただけます。
小さなお子様からお年寄りまで幅広く愛され、和気あいあいとした至福の時間をこのおせちが運ぶこと間違い無しです。
新年の幕開けと共に、東京〈神楽坂くろす〉監督 和風三段おせち3段45品はいかがでしょうか。


家族仲良く新年のお祝い 東京正直屋 個食おせち 三段重栄寿


少人数のご家族にピッタリな量のおせちに、すましを使った上品なお雑煮がセットになったお得なおせちセットになります。
毎年多くの料理を盛り付けたお重であまりがちなおせちですが、このおせち(東京〈正直屋〉個食おせち料理三段重「栄寿」20品×2セット+お雑煮)は、3段で少人数でも取り分けやすい量のお料理となっていますので、少人数でお正月のお祝いする食卓にはぴったりなサイズです。
お料理は20品が綺麗に盛り付けされていて、色とりどりの食材と新鮮な海鮮が使われており、お重の中身はきらびやかな視界で脳裏に焼きつくことでしょう。
そして、昨年も好評だったお雑煮もセットになっていますので、忙しいお正月にお料理を作る手間も省け、何よりとても美味しいというのは忙しいお母さんには何よりも嬉しいことでしょう。
素晴らしい一年の幕開けにはかかせないおせち料理を、今年は東京〈正直屋〉個食おせち料理三段重「栄寿」20品×2セット+お雑煮で、祝いの場を作ってみてはいかがでしょうか。


三国の料理で新年を祝う 東京正直屋 和・洋・中 三段重宝生


おせち料理といえば和食の伝統ある料理の数々ですが、このおせち(東京〈正直屋〉和・洋・中おせち料理三段重「宝生」3段43品)は、和食はもちろん、洋食と中華のお料理も楽しめる3段のおせちになります。
伝統あるお料理も良いですが、今年は和以外のお祝い料理も一緒に、新年の初となる食事を家族揃っていただくのはいかがでしょうか。
三国の代表的なお祝い料理が、繊細に並べられた御重には全部で43品と贅沢にも詰められており、華々しく添えられております。
洋の重には今まで、どんな和洋中おせちにもなかったドライレーズンが添えられたサワーチェリーケーキも入っていますので、小さなお子様には大変喜ばれること間違いなしです。
また、好みが激しい10代20代の方々にも、三国それぞれのお料理に心踊るのも確かではないでしょうか?
冷凍状態のまま発送、お届けしますが鮮度を保ったままお手元へ届きますので、安心安全にお召し上がりいただけます。
今年のおせち料理は、東京〈正直屋〉和・洋・中おせち料理三段重「宝生」3段43品をご賞味ください。


春の先取りおせち 東京赤坂・あじさい 春望3段で素敵な一年を


おせち料理の伝統的な献立に加え、様々な食材を使い、海・山・里の旬な味わいを引き出した華やかなおせち(東京〈赤坂・あじさい〉「春望」3段46品)です。
東京赤坂にある名店、「あじさい」が生み出した、まるで春の暖かさをも思い描かせる料理の数々でございます。
お料理も46品と数多く、3段に分かれた旬な恵みの幸の味は絶妙で、一口でも口に入れると、すぐにこだわりぬいた幸の味が口全体へと広がります。
少人数のご家族様から大人数のご家族様まで、十分にお召しあがれます。
特にチェダーシュリンプサラダ、鳥賊黄金焼、米沢牛甘露煮、ずんだ餅は素行を徹して、仕上がった絶品料理になります。
普段のおせち料理にも、あまりないような献立でもありますので、ご家族揃って楽しみながら、家族団らんを心ゆくまでお楽しみいただけるのではないでしょうか。
名店の贅沢なおせち(東京〈赤坂・あじさい〉「春望」3段46品)を、新年の幕開けでお召し上がりください。


会話も弾む 東京名店コラボおせち 和洋中三段重3饗美麗


和・洋・中のスペシャルなコラボレーションを果たした奇跡のおせちが、(東京名店コラボおせち 和洋中三段重「3饗美麗」3段35品)です。
和食の名店「神楽坂くろす」とイタリアン名店「ラ・ベットラペルトゥッティ」、本格中華の「銀座鹿鳴春」が集結し、奇跡のおせちを作り上げました。
お正月といえば、家族親戚が一堂に集まり新年を祝うものですが、その中でも和・洋・中のお料理がこのおせち一つで揃いますので、好き嫌いのある方がいても、皆で楽しんでお召し上がりいただけることでしょう。
お料理から様々な会話を盛り上がらせ、雰囲気まで引き立たせてくれるような、上品で温かみのある献立の数々です。
豪華な食材と繊細な盛り付けに御重を開いた瞬間、誰もが歓声を漏らすこと間違いなしです。
新年初めの要ともなる食卓で、ぜひ奇跡のコラボを果たした名店のおせち(東京名店コラボおせち 和洋中三段重「3饗美麗」3段35品)を、家族親戚とお召し上がりください。


一年の初めに贅沢 東西料亭 饗宴和風2段重長方形花神2段


東と西の名店が作り出した日本の要ともいえる奇跡のおせちが、(東西料亭の饗宴 和風2段重長方形「花神」2段53品)です。
新鮮な海の幸を贅沢な食材を盛り込んだ花の重と、様々な食材を色鮮やかに演出された神の重です。
東は東京の「神楽坂くろす」と、西は京都祇園の「祇園花萬」が思考を練って仕上げたおせちです。
見た目も味も高級感漂う、絶品なお料理の数々です。
新年の食事に、ぴったりのおせち料理になります。
また、普段お祝い事でもなかなか食べることができないアワビやボイルロブスター等、高級食材もふんだんに使われており、格別な新年の幕開けになること間違いなしです。
ご家族揃って、お楽しみいただけることでしょう。
お料理も2段のお重の中に53品と多数の献立が隙間なく盛り込まれており、これだけのお料理、名店の作った食事ではお手頃価格です。
一品一品丁寧に作り出されたおせち(東西料亭の饗宴 和風2段重長方形「花神」2段53品)で、一年最初の団らんをお過ごしください。


今年も家族円満の願いを込めて 団欒おせち富士五万石 ミニ二段重


家族皆でおせちのお重を囲み、早く開けたい気持ちを抑えてゆっくりとお重を開けると、コンパクトな2段のお重に、これでもかというぐらいふんだんに盛りあわされた上品な海の幸のお料理の数々に、歓声が漏れること間違いなしのおせちです。
大振りの数の子や、いくらのしょうゆ漬けはまさに絶品です。
色鮮やかに盛り付けられたお重の中は絶景といえます。
また生ものだけでなく、火の通ったお料理や親近感のある和のお料理も多く、小さなお子様がいらっしゃるご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。
つい、作りすぎて残ってしまう事もあるおせち料理ですが、今年はご家族の人数にぴったりなコンパクトサイズのおせち(富士〈五万石〉おせち料理ミニ二段重2段30品)はいかがでしょうか。
多彩な色合いを奏でる小さなお重は、まるで夢の玉手箱です。
おせちを囲んで会話も弾むことでしょう。
新年の家族の団らんに、ぴったりな繊細で美しいお料理を一度ご賞味ください。


恵みの大地から生まれた富士五万石 三段重で新年の抱負を


自然豊かな土地、富士の「五万石」が考案したおせちが、(富士〈五万石〉おせち料理三段重3段42品)です。
一、二、三の重箱に分かれた郷土色溢れた食材を生かして、職人が丁寧に仕上げたお料理の数々です。
お重の中身は、彩り鮮やかで目からも鼻からも美味しさを味わえるおせち料理です。
42品の海の幸や大地の味はまさに絶品で、様々な食材の良さを一つ一つ引き立たせ、丹精込めて作られております。
新年のご家族揃っての食卓に花を咲かせ、いつもの会話により良い夢が広がること間違いなしのおせち料理には、誰もが納得すること間違いなしでしょう。
食材の旨味と新年の雰囲気を、ぜひ一口一口噛みしめながらお召し上がりいただきたく思います。
旨味そのままに、冷凍保存されてからお手元に届きますので安全安心してお召し上がりいただけます。
一年最初の食卓を家族親戚と囲み、「五万石」のおせちをつつきながら、家族水入らずの楽しい時間をお過ごしください。


贅沢な一日をおせち富士五千石 三段重で


富山県の富士「五万石」が考案したおせちは、(富士〈五千石〉おせち料理三段重3段46品)です。
3つの重箱に彩られた郷土色溢れた食材は、腕利きの職人達の仕事が光る一品となっております。
彩り鮮やかなお重の中身は、目で見るだけでも心踊り、華やかになるのは間違いありません。
46品の海の幸や山の幸の料理の味は絶品です。
食材の良さを極限まで引き出した、最高峰のおせち料理でしょう。
分厚いカジキや、昆布の旨味が詰まった昆布〆、旨味を凝縮し厚く切り分けられたローストビーフ等々、絶品おせち料理の数々が堪能できます。
新年の祝いの場でお重を三段広げると神々しい姿に、心を躍らせ早く食べたいという早る気持ちで胸がいっぱいになること間違いなしの玉手箱のようです。
小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、家族皆が美味しく楽しめるお料理の数々に、誰もが納得することでしょう。
新年のお食事のお供に「五万石」が誇るおせちを、ぜひご家族でお召し上がりください。


少人数から多人数でも楽しめる富士五千石 三段重


自然の溢れる大地、富山県の富士「五万石」が考案したおせち、(富士〈五千石〉おせち料理三段重(八角形)(生)3段36品)を紹介します。
珍しい八角形のお重には、3段の重箱に特別な食材を熟練の技を磨いた職人が、丁寧に作り上げたお料理の数々が入っています。
重箱の中を覗くと、彩り鮮やかな料理の数々が、見る者全てをうっとりさせてくれるでしょう。
36品の海の幸や山の幸が並び、全ての食材の良さを引き立たせた調理法は、圧倒される事間違いなしです。
規則的に綺麗に並べられたお重の中には、昆布〆や甘エビ、数の子などの海鮮がふんだんに盛り付けされています。
ひとつひとつのお料理の量が多めに盛られているため、少人数から多人数までのご家族様でも十分お召し上がりいただけるお重箱となっております。
特にアワビの生姜煮は絶品で、とろける柔らかさをしつこさを全く感じない味付けに、贅沢な気持ちになれる美味しさでございます。
(富士〈五千石〉おせち料理三段重(八角形)(生)3段36品)でしか味わえない、旨味たっぷりな贅沢お料理を、ぜひ新年の食卓で家族皆と囲みお召し上がりください。


新年を贅沢なおせち 奥城埼シーサイドホテル 和・洋3段とともに


兵庫県、竹野浜海岸内にある「奥城埼シーサイドホテル」が考案したおせち、(兵庫〈奥城埼シーサイドホテル〉和・洋おせち料理3段48品)です。
前年度売り上げナンバーワンを誇る、贅沢極まりない絶品おせちです。
海の幸がこれでもかというくらいにお重いっぱいに詰まっており、和食と洋食のお料理が見事なまでにマッチされたコラボレーションです。
一品一品のお料理も手を抜くことなく、職人が丁寧に仕上げました。
お重の蓋を開けると、海の匂いをも連想させる色とりどりの食材に目を惹かれ、鼻からは磯香りと醤油の味付けの匂いを感じ、一口でも口に入れれば贅沢なお味が口の中いっぱいに広がります。
海岸内のホテルシェフだからこそ生み出せるお料理の繊細な味に、誰もがうっとりすることでしょう。
また、冷凍保存されたまま綺麗に包装され、お手元へと届きますので安全安心にお召し上がりいただけます。
新年の幕開けに家族親戚揃って、世界の始まりである壮大な海から取れた新鮮な食材を、ぜひ味わってください。


海の幸を感じながら 奥城埼シーサイドホテル2段


竹野浜海岸内にある「奥城埼シーサイドホテル」が考案のおせちは、(兵庫〈奥城埼シーサイドホテル〉2段36品)です。
前年度でも紹介され好評をいただいた、最高の贅沢が詰まったおせち料理です。
伝統的なおせち料理と、老舗ホテルが手がけた美しいお料理の数々をお楽しみください。
2段のコンパクトなサイズになって登場です。
少人数のご家庭にぴったりなサイズとなっています。
お料理は新鮮な彩り溢れる食材がふんだんに使われており、職人が一つ一つの食材の良さを引き立たせながら作られております。
繊細な味付けと、規則的な盛り付けに誰もが心奪われ、感激の声を漏らすことでしょう。
老舗ホテルが生み出したおせち料理は他では味わえない、丁寧なお味で口へ運ぶたびに、もう一口と自然に食が進んでしまうような美味しさです。
見栄えも良く、新年の場にとても映えるお重になります。
まさに、新年の祝いの品そのものです。
美味しさと伝統詰まったおせち(兵庫〈奥城埼シーサイドホテル〉2段36品)を、ぜひ元旦のお食事にお召し上がりください。


大勢で賑やかな元日 名古屋割亭鳴駒玉手箱招福5の重


名古屋の名店が生み出した、豪華なおせち(名古屋〈割亭 鳴駒〉玉手箱 招福5の重43品)が登場しました。
五段に分かれた色とりどりのお料理の数々は神々しく、まるで現代の玉手箱のような幻想的な存在感を放っています。
家族親戚や大勢で囲む食卓に、ぴったりのおせち料理です。
お重を一段一段取り出せば期待は膨らみ、蓋を開ければ逸る思いがいっぱいになって、中を覗けば歓声で食卓は一気に華やかに盛り上がるはずです。
新鮮な海の幸の他、星、雪、月、花、空の美しいお重には話も賑やかに広がるような素敵なお料理の数々がお重いっぱいに詰まっています。
新年の抱負も、去年の思い出話もおせち料理をつつき合いながら楽しめます。
そんな理想の幕開けをこのおせち(名古屋〈割亭 鳴駒〉玉手箱 招福5の重43品)なら、すべてクリアできます。
最愛の人たちと最高の新年を迎えてはいかがでしょう。
ぜひ名古屋名店が生み出した玉手箱おせちを、家族親戚揃ってお召し上がりください。


最高の一日を最高のおせち 六本木遊ヶ埼和風3段で楽しみたい


日本有数の歓楽街と知られる東京、六本木で生み出された伝統味溢れる日本ならではの元祖おせちが、(六本木〈遊ヶ埼〉和風おせち料理3段50品)です。
珍しい長方形のお重の中身は、季節折々の食材を存分に活かしたお料理が詰まっています。
この長方形のお重はこだわりの器で見た目も美しく、そして高級感漂う華やかなものです。
その器に綺麗に盛り付けされたお料理の数々は、それぞれの食材の旨味が詰まっていて、伝統的なおせち献立をより美味しく、より美しく仕上げられ一言「華やか」という言葉が似合う印象を受けるでしょう。
また長方形のお重は従来の器よりも面積が広く、その分多くの献立が詰められていますので、50品という他ではないお料理の品数が再現できました。
多くの食材を新年最初の食事で取り入れられますし、大勢で囲む食卓にもぴったりのおせちになります。
賑やかな元旦の食卓に、必ず映える存在感たっぷりのこのおせちは、今年一年の安泰をも引き寄せることでしょう。
ぜひ、今年のおせちは和風おせち料理三段をお召し上がりください。


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