旬を大切に吟味した、海の幸、山の幸、里の幸
赤坂あじさい
佐藤大将は有名料理店で修行後、18年前に「赤坂あじさい」を開業。
素材にこだわり、食材の良さを最大限に引き出す技術はさすがです。
人気のコースに加え、山形出身の大将が東北地方の素材を使ってもてなす料理は固定客をがっちり掴んで離しません。
「赤坂あじさい」監修の元、旬を大切に吟味して素材の個性を最大限に引き出したおせち料理です。
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