三越　東京 東京吉兆　和食二段

伝統を踏まえながらも、新しい趣向と味の追求に心血を注ぎ、日本料理の流れを一変させた創業者湯木貞一氏の精神を今も受け継ぐ日本料理の最高峰。妥協のない素材へのこだわり、一字一画たりとも疎かにしない入魂の仕上げに、料理人の仕事が光ります。 自慢の生寿司、煮物を詰めた二段重。

三越のおせち

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