「レストラン」の記事一覧

新春テレビ特番でも大絶賛いただいた当店自慢の洋風おせち料理をご堪能ください 昨年もリピート率80％いただきました! この驚異のリピート率を続けられている裏側には、 創業31年になるフランス料理専門店としての日々の努力とお・・・

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全国放送の新春テレビ番組でも大絶賛 大満足のボリューム 洋風おせちで一味違った新年を 昨年もリピート率80％いただきました! この驚異のリピート率を続けられている裏側には、 創業31年になるフランス料理専門店としての日々・・・

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日本伝統の味と、華やかなイタリアン料理が融合した、大人気のボンジョルノ謹製「本格イタリアンのおせち」。 晴れやかな新年にふさわしい、老舗リストランテこだわりの味をどうぞご家族皆様でお楽しみください。 毎年ご好評頂いている・・・

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日本伝統の味と、華やかなイタリアン料理が融合した、大人気のボンジョルノ謹製「本格イタリアンのおせち」。 晴れやかな新年にふさわしい、老舗リストランテこだわりの味をどうぞご家族皆様でお楽しみください。 毎年ご好評頂いている・・・

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味を極めた華やかな三段重 一の重 蒸しうに（ムラサキウニ） 北海道礼文産のムラサキウニを蒸しウニに仕上げました。 サザエの壷焼き 愛媛県産天然のサザエを壺焼きにしました。 鯛の南蛮漬け 国産の天然チコ鯛を焼き上げ、南蛮漬・・・

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厳選した海の幸を盛り込んだ二段重

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厳選した海の幸を盛り込んだ二段重 一の重 伊勢海老 国産天然活車海老を工場でボイルしました。身の締まった食感とみそが絶品の仕上がりです。 あわびの燻製 北海道産蝦夷鮑をスモークして食べやすくカットしました。柔らかい食感が・・・

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人気の三段重 一の重 味付いくら 北海道で水揚げされた鮭のイクラを独自のタレで味付した自慢の一品です。 数の子 数の子本来の味を生かした一品です。食感をお楽しみください。 真鯛の姿焼 宮内庁御用達の協力工場で、丁寧に塩焼・・・

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1 16時間かけて生み出すうま味凝縮スープ 日高の昆布と小ぶりのどんこでとった一番だしに、牛すじ・豚足・鶏がらとたくさんの野菜を入れ、コトコトコトコト16時間。 丁寧に灰汁を何度もとることで透き通ったスープが完成! 2 ・・・

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1 16時間かけて生み出すうま味凝縮スープ 日高の昆布と小ぶりのどんこでとった一番だしに、牛すじ・豚足・鶏がらとたくさんの野菜を入れ、コトコトコトコト16時間。 丁寧に灰汁を何度もとることで透き通ったスープが完成! 2 ・・・

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