遠鉄百貨店　富山 越中料理 五万石　ヘルシーおせち和食三段重

お正月にも適切な栄養バランスを考えた、朝・昼・晩の三段重。カロリーを抑えるよう野菜と海藻を中心に、薬膳料理に定評のある富山の料亭〈五万石〉の料理長が素材の味をいかして薄味でおいしく仕上げました。カロリー計算は、富山大学附属病院栄養管理室長・矢後恵子さんが監修。お餅（切餅2切）を一緒にお召しあがりになっても一食当りの合計は600キロカロリー程度になるように調整しています。健康を気遣う方にうれしい、彩りも華やかなおせちです。

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