さいかや　吉富　長寿

おせちの定番素材を独自の出汁で丁寧に仕上げた、新春にふさわしい日本の味です。

【一の重】 小倉錦×1･紅白かまぼこ×9･伊達巻き×4･子持昆布×3･かぶの甘酢漬け×2･あわび煮×2･切昆布煮×20g･紅白生酢×70g･数の子×4･田作り×25g･海老の姿焼き×4 【二の重】 海老とさよりの手綱巻き×3･魚卵甘露煮×4･一口昆布巻き×8･甘鯛のけんちん蒸し×3･穴子八幡巻き×8･白花豆×100g･帆立貝の燻製×3･絹田巻き×4･鮭の鳴戸巻き×2･鯖の鳴戸巻き×2･いくら×45g 【三の重】 松笠いか×4･バイ貝×4･合鴨黒胡椒焼き×5･笹がき信田巻き×4･このしろ酢漬け（このしろ3枚、粟5g）･笹巻だんご×5･カニ爪土佐酢×4 【四の重】 栗きんとん×100g･酢だこ×6･豚肉の角煮×4･竹の子煮×3･くわい煮×3･黒豆×90g･長呂儀×1･ふき煮×4･ごぼう煮×4･こんにゃく煮×4･人参煮×2･若桃甘露煮×6･椎茸煮×2･蓮根煮×4･手毬麩煮×2･さわら西京味噌焼き×4

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