さいかや　京都 嵐山 嵐山辧慶　和風一段重

京都は西の端「嵐山」の真向かいに位置し、国内・海外だけでなく地元京都の旦那衆にも愛される嵐山辨慶。京野菜などの京都の食材はもちろんの事、嵐山の料亭として日々精進してきた職人の技で丹精込めて作り上げたおせち料理です。

【一の重】 黒豆×1カップ･蟹真丈東寺巻×3切･伊達巻×4切･海老高野豆腐×2切･求肥巻×2切･紅白蒲鉾×3切･車海老旨煮×2本･鱒柚庵漬×2切･蓮根田舎煮×4切･棒鱈×2切･筍土佐煮×半カップ･数の子×半カップ･子蛸旨煮×3切･甘梅×2個･叩き牛蒡×半カップ･紅白膾×半カップ･熨斗梅×2本･里芋旨煮×2個･鱈の子×4切･小川サーモン×6切

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