楽天市場　ふらんす屋　おためしおせち

洋風おせち専門店「ふらんす屋」が作る

おためしおせち

おせちに使える！ 半額キャッシュバック クーポン付き

おせち購入をご検討いただけるなら…ふらんす屋自慢の味を惜しむことなくみなさまにご提供したい！

そんな想いで、本気赤字の6品お味見セットを限定数で販売いたします!!

洋風おせち、だからこそ味見を‥

お正月という大切な日に食べる特別な料理“おせち”ふらんす屋は16年間“洋風おせち”の販売を行っておりますが

洋風ゆえに「どんなお味なのかしら？」「ロにあわなかったら‥」とご不安な部分も多いかと思います。

そこで、おためしいただきたいのがこちらの“おためしおせち” 限定数での販売となってしまいますが

シェフ自慢の手作りオードブルをぜひご賞味ください！

毎年大好評！

フレンチシェフ手作り『洋風おせち』の中から厳選6品をお味見用としてセットにしました！

国産黒豚の自家製ペッパーハム

シェフ手作りの“ハム”です！

粗挽きのペッパーを国産黒豚の肩ロース肉にタップリとまぶしじっくりと熟成させました。

シンプルな味付けに仕上げていますので、お肉の味わいもお楽しみください。

じっくり煮込んだ牛ほほ肉のトマト煮

淡泊な赤身のお肉とコラーゲンたっぷりのゼラチン質がほどよく合わさった牛ほほ肉は、煮込みに大変良くあいます。

トマトで煮ることでコクがありながらサッパリと仕上がっています。

ミ二ベーコンキッシュ

キッシュとは、フランスのロレーヌ地方の郷土料理です。

サクサク香ばしいパイ生地に、たっぷりのチーズと生クリームを流し込み“ベーコン”を載せて焼き上げました。

オーブンまたはトースターで焼いていただくと、出来たての風味が味わえます。

いかと長ネギのバジルマリネ

通常、マリネと言えばトマトをベースにしたものが多いと思いますが、こちらのマリネはバジル風味です！

程よい酸味の中に爽やかなバジル、食感の良いイカのボイルを加え、ビールにもワインにも良く合う一品に仕上げました。

渋皮マロンとりんごのきんとん カルバドス風味

渋皮を付けたまましっとりふっくらと煮上げた上品な味の栗で作った洋風栗きんとんです。

ゆでたさつまいもをペースト状にし、そこへリンゴのコンポートと、リンゴから作ったシードル酒を蒸留して作ったお酒『カルバドス』を入れ、薫り高く仕上げました。

カナッペパン(ハーフサイズ)

オードブルをより美味しく召し上がっていただくために、某有名デパートのベーカリー部にお願いをして当店専用に焼いていただいています！

薄くカットして、オーブントースターで軽き、お好みのオードブルをのせてお召し上がり下さい。

全6品　シェフ手作り！

個性あふれるオードブルの数々

もちろん！製造時に添加物は使っていません

イカと長ネギのバジルマリネ

「これが、長ネギ?!」

なめらかな食感の秘密は‥？

まるごと、約2時間低温でじっくりとやわらかくなるまでボイルしています。

鮮やかなグリーンはバジルの色

ぷりっとしたイカと混ぜ合わせればさわやかなマリネのできあがり♪

じっくり煮込んだ牛ほほ肉のトマト煮

焼いてうまみを閉じ込める‥

スチームコンベクションオーブンで温度、湿度に気をつかいながら丁寧に下ごしらえをします！

ソースだって、もちろん自家製!!

トマトソースはふらんす屋シェフにとって門外不出！自慢のレシピです。

【ふらんす屋のお料理が美味しいワケは!?】

味のライバルは、食品工場や出来合メニューではなくホテルやレストランです！

メニュー決定後も試作を平均4〜5回はしてその中で、もっとも良い状態で仕上がった調理法をレシピとして本商品の作成をしています！

シェフが1品1品心を込めて作るメニューの数々をぜひお楽しみ下さい♪

『カタカナだらけでよくわからないメニューのおせちは買いにくい…』わかります！

『カルバドス風味って？』わかります！なので、おためしください！

楽天市場のおせち料理

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