さいかや　京都 京料理 濱登久　和二段重

味と器と盛り付けにこだわり、源氏絵巻の様な華麗なおせちです。

【一の重】 鰆柚庵焼き×3･合鴨ロース×3･松風うに焼き×2･穴子八幡巻×2･棒鱈×2･里芋田楽×2･栗甘露煮×2･サーモン柚庵焼き×3･桃甘露煮×3･鰹胡桃×20g･いか団子×3･牛肉味噌漬焼き×3･うらじろ椎茸×2･博多高野×2･有頭海老×3･バイ貝×2･姫くわい×2･床節×2･人参紅梅×2･長芋白梅×2･亀筍×2･絹さや×2 【二の重】 蒲鉾×2･ひねり蒟蒻×4･黒豆×50g･伊達巻×3･花豆煮×3･湯葉煮×3･ごまめ×2･いくらなます×70g･たたき牛蒡×30g･松笠くわい×3･川海老×1･一口昆布巻×9･栗きんとん×50g×いか明太和え×40g･寿人参･大根×1

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