世界のVIPをもてなしてきたホテルオークラならではの繊細な技で仕上げました。
【一の重】煮あわび・きのこのマリネ・赤りんご風味きんとん・お祝い海老・合鴨とオレンジのパテ・セサミガランティン・パンチェッタとマッシュルームのテリーヌ・ローストビーフ グレービーソース添え・合鴨スモークスライス・コルニッションピクルス【二の重】パーナ貝の燻製オイル漬け・ホタテの燻製グリル・ポークリエット ピスタチオ ブラックペッパー添え・タコのバジルソース・ローズサーモン ケッパー添え・味付けいくら・海老海藻テリーヌ・ブイヤベースゼリー・ホタテと香草のテリーヌ・プルーン・若鶏ベーコンロング
予約年 | 2015年予約商品 |
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販売元 | コープ |
調製元 | コープ |
商品名 | ホテルオークラエンタープライズ監修 ホテルオークラおせち |
段 数 | 2段重 |
品 数 | 21品目 |
様 式 | 和洋 |
価 格 | 17,064円 |
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