楽天市場　ハーフメイドおせち

楽天市場×博多久松
おせち共同開発！！
半分買って半分作る“ハーフメイドおせち”誕生！
【楽天市場と共同開発】何を盛りつけるかはあなた次第！
九州博多伝統の技の髄を極めた料亭おせち
「我が家で作ったおせち」も盛り付けたいという方に
プロが作る豪華なおせちは食べたいけれど自分流にもアレンジしたい！という声にこたえ重箱の空きスペースに好きなものを詰められる「ハーフメイド」おせちをご用意しました！

ご自宅でご用意されることの多い、伊達巻、金団、黒豆、数の子など代表的なおせち食材はあえて入れておりません。
ぜひ手作りおせちを盛り込んで「我が家だけのおせち」を完成させてください。

博多久松こだわりのおせちとご自宅のコラボレーション
料理長が厳選した食材をその大きさ実に八寸（内寸）のお銃に盛込みご自宅で用意されるおせちも盛り込めるよう専用重箱をもう一段セットにした「ハーフメイドおせち」。
楽天市場との共同開発で完成しました。
八年連続楽天グルメ大賞受賞
おせちランキング一位独走のおせちとご自宅のおせちで正月をお迎えください。

美しさと彩り
一品一品それぞれが
光る味を醸し出す

博多久松が自身を持ってお届けする15品入り
オマールグラタン
当店自慢の一品。今年はソースを工夫し、あっさり味の中にも濃厚なあじわい。

いか明太和え
博多自慢の明太子をたっぷり使用。イカと和えました。

鯖昆布巻
脂の乗ったサバと昆布の旨味で仕上がった一品。味付けは甘口で醤油味に。

香箱蒲鉾
香箱（ズワイガニの雌の身）をイメージした蒲鉾。あっさり旨みが特徴です。

帆立照焼
肉厚な国産帆立を一気に蒸し上げ、タレに絡めて焼き上げました。

小鯛ひしお焼
魚醤を使った漬け汁に小ぶりなヒレコ鯛を漬け込み、焼き上げました。

蛸明太柔煮
タコの旨味に、明太子の旨味と辛味が程よく効いて美味しく仕上がりました。

子持ちイカ
イカのもっちり食感と魚卵のプチプチした食感が相まって絶妙な味わい。

紅白市松蒲鉾
縁起の良い紅白の市松模様の蒲鉾。プリっと食感のあっさり味。

焼豚
調味液に漬け込み、じっくりと豚ロースを焼き上げました。

鶏つくね照焼
コリコリ軟骨と鶏肉、照り焼きタレとの相性がとても良い味わい深い一品。

旨干し塩とまと
トマトがフルーツのような甘さを出しながらも、塩味が程良い塩梅です。

オーロラふくさ
色彩豊かなオーロラ紙で甘すぎない紅白の餅を包み込みました。

笹カスタード
笹の香りがカスタード餅に移り、洋の食材が和の香りになりました。

カシューナッツ飴焚き
飴焚きしてオイルローストしました。さっくり食感、軽い甘みが特徴。

＋α　もうひとつのお重に何を盛りつけるかはあなた次第

中国産主原料一切不使用！
安全・安心を追求しています
食材にこだわり、中国産主原料は一切使わず、久松の自社工場にて真心込めてお作りしております。
お子様からお年寄りまで食べていただくおせちです。
食の安全に対する責任と認識をしっかりと持ち、商品をご提供してまいります。

安全・安心への3つの取組み
博多久松のおせちは、家族みんなで安心して食べていただけるよう
安全・安心に対して、徹底的に取り組んでいます。

1.放射能検査
第三者機関による放射能測定検査の結果、放射能不検出。

2.細菌検査
人体に有害な細菌に汚染されていないか検査。

3.官能検査
味・風味・においなどに異常がないか確認。