三越　東京 東京吉兆　和食一段

伝統を踏まえながらも、新しい趣向と味の追求に心血を注ぎ、日本料理の流れを一変させた創業者湯木貞一氏の精神を今も受け継ぐ日本料理の最高峰。妥協のない素材へのこだわり、一字一画たりとも疎かにしない入魂の仕上げに、料理人の仕事が光ります。 老舗料亭の祝い膳を少人数サイズの一段重で。

三越のおせち

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