さいかや　東京 ホテル日航東京　特選おせち料理 三段重

【一の重】 伊勢海老×1尾･チーズパストラミ×4枚･手毬餅×4ヶ･鰊とゆばの笹包み×3ヶ･梅麩×1枚･松笠慈姑×4ヶ･黒豆･金箔×60g･サーモントラウト酒粕風味焼き×4枚･空豆甘煮×1ヶ･葉付き金柑×4ヶ･菊花大根×4ヶ･からす鰈の龍皮昆布巻き×4ヶ･蛸のバジルソース和え×45g･酢取り花蓮根×2枚 【二の重】 キウイバターサンド×4枚･ゆば海月×100g･サーモントラウト塩麹和え×50g･空豆甘煮×2ヶ･あわび旨煮×2ヶ･紅鮭昆布巻き×4ヶ･穂付き筍旨煮×4ヶ･梅麩×2枚･梅花人参×3ヶ･田作り×19g･ローストポーク黒糖風味×4枚･焼き海老×4尾･蒟蒻田舎煮×4ヶ･チーズかすてら×4枚･笹大福×3ヶ 【三の重】 うぐいす豆蜜煮×45g･数の子紹興酒風味×4本･伊達巻き×5枚･梅麩×1枚･椎茸甘露煮×4ヶ･真だら子の旨煮×36g･紅白蒲鉾×6枚･イクラ×30g･空豆甘煮×1ヶ･磯香×4枚･海老くるみ×13g･栗甘露煮と金団×4ヶ（栗甘露）/120g（金団）･酢ごぼう柚子風味×32g･酢取り花蓮根×2枚･さわら南蛮漬け×4ヶ･合鴨スモーク×4枚･穴子八幡巻き×3ヶ

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