さいかや　石川 月うさぎの里 加賀兎郷　おせち料理二段重

うさぎが月「運（つき）」を呼ぶ加賀の月うさぎ伝説が根付く「加賀兎郷」のおせちです。

【一の重】 かに甲羅ほぐし身入り×1個･かに爪×2個･紅白なます×60g･いか松笠×3切･鮭西京焼×3切･いくら×20g･うさぎ餅×1個･くるみ甘露煮×20g･焼帆立×4個･田作り×10g･小鯛ひしお焼×2切･数の子×3切･サーモン錦糸巻×3切･いか岩石揚げ×3切･たこ照り焼き×3切･合鴨スモーク×3切･鰤照焼×3切･黒豆金箔×35g･海老旨煮×3尾･子持ち昆布×2個･梅餅松葉×1本 【二の重】 笹麩巾着×3個･栗きんとん×55g･若鶏利休焼×2切･一口昆布巻×3個･赤魚西京焼×3切･伊達巻×3切･若桃甘露煮×3個･葉付金柑×3個･わさび酢だこ×3切･漁火紅葉×45g･赤こんにゃく×1個･白こんにゃく×1個･焼き筍煮×3切･たたきごぼう×3本･なごみ巻ほうれん草×3切･椎茸煮×2切･子持ちいか照焼×3切･たこバジルソース和え×30g･ローストポーク×3枚･チーズパンプキンテリーヌ×3切･三色ムースクレープ包み×2切･サーモントラウトミルフィーユ×3切･スタッフドオリーブ×5個･ロールサーモン×3切･水晶梅松葉×1個

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