スズラン　 高崎 ビューホテル　和 洋 中華おせち料理

〈一の重〉紅白蒲鉾、伊達巻、栗きんとん、黒豆蜜煮、真蛸の柔らか煮、帆立の旨煮、海老芝煮、松笠慈姑、梅花人参、椎茸甘露煮、フランス産チーズ、フォワグラのムース、ローストビーフ、プラムの赤ワイン煮、コルニッシュ カクテルオニオン、スモークサーモンバラ飾り、パーナ貝のオイル漬け、魚と野菜のテリーヌ、きのこのマリネ、チャーシュー、鴨ロース肉山椒風味、鶏肉巻き醤油煮込み、中華クラゲの酢の物、黄爪の酢の物 〈二の重〉サゴシの西京焼き、蟹しんじょう、鶏鳴門焼き、数の子、手鞠麩、真鯛の南蛮漬け、紅白なます、紅鮭砧巻き、龍飛昆布巻き、豚肉のパテ、南フランス産の栗、アプリコットの白ワイン煮、紅茶鴨のオレンジ煮、イタリアン野菜と小海老のマリネ、ホタテ貝柱のグリル、才巻海老花椒風味、カシューナッツの糖衣絡め、豚トロスモーク、豚肉の煮練り

三越のおせち

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