「スズラン」の記事一覧

〈洋風一の重〉穴子巻、スモークポークピース、若鶏のガランティーヌ、チキンロール野菜巻、きんかん、ボロニアソーセージ、コンビーフブルスト、ペッパーチキン、チキン三味、ミニッツチーズサーブ、合鴨オリーブ、穴子玉子、サラミ＆チ・・・

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〈一の重〉蟹のショーフロア、金団と干支のスイートポテト、クラゲの冷菜、みつせ鶏の口水鶏（よだれどり）、海老のテルミドール、ぶどう豆ふっくら煮、福豚すね肉の洋風煮こごり、赤城牛の時雨煮、群馬県産椎茸旨煮と煮物、鰊と牛蒡の甘・・・

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〈一の重〉うめ帆立、赤小梅、紅白結びかまぼこ、金団、くり甘露煮、黒ごま、柚子かぶら、青銀杏、穴子八幡巻、たらこ昆布巻、紅鮭昆布巻、手まり餅、海老煮、赤魚味噌漬焼、葉付金柑、金時芋蜜煮、風味あんず、笹小鯛酢漬、子持ち烏賊、・・・

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〈一の重〉金団と干支のスイートポテト、群馬県産椎茸旨煮と煮物、かつおくるみ、上州玉こんにゃくと里芋煮、京風焼たけのこ、上州嶺岡豆腐、ぶどう豆ふっくら煮、コーヒー花豆煮、金柑の蜜煮と若桃の甘露煮 〈弐の重〉みつせ鶏の口水鶏・・・

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〈一の重〉ローストビーフ、海老のカクテルソース、スモークサーモン、サーモントラウトの塩麹漬け、ロースハム、ホタテスモーク、合鴨スモーク、北欧サラダ、黄パプリカのテリーヌ、ブロッコリーのテリーヌ、鶏のロール、ドライフルーツ・・・

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サラミスライス、チキンガランティーン、いいだこのグリーンソース、有頭えび、帆立のガーリック風味、牛肉の野菜巻、ミックスオリーブ、蟹とポテトのフラン、ローストビーフバルサミコソース、モッツアレラチーズドライトマト、合鴨のパ・・・

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〈一の重〉鮭の西京焼,鯛の粕漬焼、栗きんとん、黒豆の煮豆金箔のせ、数の子、たらの芽胡麻和え、菜彩鶏の西京漬焼,、スモークサーモントラウトの錦糸巻、海老姿煮、椎茸の陣笠、菜の花の辛子和え、鰤の照焼、紅白かまぼこ、叩き牛蒡、・・・

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〈一の重〉ローストビーフ、海老カクテルソース、スモークサーモン、サーモントラウトの塩麹漬け、ロースハム、ホタテスモーク、合鴨スモーク、北欧サラダ、黄パプリカのテリーヌ、ブロッコリーのテリーヌ、鶏のロール、ドライフルーツ（・・・

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〈一の重〉日の出龍飛巻、叩き牛蒡、粉吹田作り、初梅甘露煮、南天いくら、ぶどう豆、数の子、紅白柿なます、筍土佐煮、紅白鶴かぶら、つくばね 〈弐の重〉紅白小袖蒲鉾、伊達巻、菊かぶら、袱紗玉子、穴子八幡煮、合鴨ロース、あわび旨・・・

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〈一の重〉ごぼう煮、さといも煮、しいたけ煮、梅花にんじん、れんこん煮、ほたて照煮、さわら柚庵焼、えび姿煮、にしん笹奉書巻、栗きんとん、丹波黒種黒豆、紅白もち、紅白なます 〈二の重〉小えび甘露煮、田作り、ぶり照焼、酢だこ、・・・

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