「豚のころ煮」や「明太だし巻き」など、博多の老舗料亭・日本料理「てら岡」の逸品料理を盛り込みました。
【一の重】天然ぶり生姜煮・胡麻団子・椎茸高野・有頭海老・若布茎の山椒煮・伊達巻・蛸やわらか煮・竹の子含め煮・叩き牛蒡・薩摩芋甘露煮・小海老みつ煮・彩り薩摩芋(銀杏型)・彩り人参(大梅型)・椎茸艶煮・海老芋含め煮・蓮根旨煮・天然ぶり真子白子旨煮【二の重】塩梅ゼリー・エリンギ酒粕味噌漬け・知鳥鶏(しっとうと)・蕨もち(苺風味)・蕨もち(抹茶)・糸昆布美味酢炊き・しめ鰆真昆布巻き・サーモン笹型小川・豚のころ煮・明太だし巻き・サーモン西京焼き・鯔黄金焼・烏賊松笠白焼き・子吹き昆布【三の重】このしの昆布和え・彩り薩摩芋(銀杏型)・小女子胡桃・さごし南蛮漬け・黒豆・彩り人参(ひょうたん型)・数の子・ローズサーモン・明太糸昆布・辛子明太子・金団・栗甘露煮・紅白なます・いくら醤油漬け・青梅のシロップ漬け・金柑蜜煮
予約年 | 2015年予約商品 |
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販売元 | コープ |
調製元 | コープ |
商品名 | 日本料理 てら岡 博多「宝」三段 |
段 数 | 3段重 |
品 数 | 45品目 |
様 式 | 和 |
価 格 | 16,200円 |
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