楽天市場　祝い焼き鯛 天然明石鯛

兵庫県で水揚げされた天然物の「明石鯛」を、時間をかけて焼き上げています。
鯛は「めでたい」に通じ、縁起物の代表のひとつです。
躍動的に泳ぐ姿を模した豪快な「鯛の姿焼き」は新年を迎える祝の膳をいっそう華やかにします。

天然明石鯛
原魚・1kg以上

体長約25〜27cmの鯛を使用しています。

強めの塩をして、じっくり時間をかけて焼き上げているため、そのままでは召し上がれません。塩を落とし、調理してからお召し上がりください。