楽天市場　美食サークル　まぐろ角煮

鮪の頭の”はちのみ”といわれる部位を使用した角煮です。頭肉の筋が煮ることによりコラーゲンとして溶け出すため、とても柔らかに仕上がり、栄養価も高く子供さんからお年寄りまで喜ばれています。

楽天市場のおせち料理

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