各地の厳選素材を取り入れ、本物志向にこだわった手作りのおせち

季節が薫る旬の素材を生かした繊細な味付けで、

一つ一つを職人により丁寧に作り上げています。

奈良県の「眺望のいいレストラン」に認定

法隆寺、中宮寺、若草山が一望できる絶景の地にある数奇屋造りの人気料亭。

1000坪近い敷地内に一歩足を踏み入れると、そこはもう侘びさびの世界。

古都の音色に雅趣を添えての料理絵巻。

四季折々の旬の味覚を贅沢に取り入れた古都懐石は食通の方からも高い評価を得ています。

厳選素材65品目 こだわりの逸品を贅沢に 充実の品揃え!

家族で囲む寿ぎの膳にふさわしいおせちです。

厳選素材 旬の食材

ずわい蟹

食べ応えのある大きな蟹を絶妙の加減でゆであげました。

鯛海老みぞれ焼き

厳選した天然の鯛を切り身にして焼き、その上に練り合わせた海老と卵を乗せて更に焼き上げました。

天然鯛が持つさっぱり感と歯ごたえ、海老の風味、食感をお楽しみください。

牛肉林檎ソース添え

国産牛サーロインのみを焼き上げたあと、熟成させたローストビーフは、

とても柔らかく、甘酸っぱい林檎ソースが肉の旨みをさらに引き出してくれます。

鮭昆布巻

昆布は、北海道・道南産の真昆布を使用。

黒豆和三盆煮

新もので丹波の農家直送の黒豆を使用。

隠し味に和三盆を入れ上品な甘味に仕上げています。

繊細な味 職人の技

西大和さえき こだわりの味をご堪能ください。

予約年 2015年予約商品
販売元 奈良ええもんストア
調製元 西大和さえき
商品名 和風生おせち 二段重
人 数 3人前
段 数 2段重
品 数 65品目
様 式
状 態 冷蔵タイプ
価 格 35,000円(税別)
送 料 送料込

楽天市場のおせち料理

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