匠本舗　京都東山料亭 道楽　監修おせち 清新

京都東山の料亭「道楽」監修おせち「清新」は、創業から380年もの間京都東山で続けてきた老舗の京料理の味と技が詰まった京おせちです。

味や見た目だけでなく、栄養のバランスにまでこだわった38品目の料理が6.5寸の三段重に盛り込まれています。

壱の重には、伊達巻や焼き海老、黒豆金箔に小鯛ひしお焼、蝦夷鮑旨煮や鱈甘露煮、市松龍皮巻きなど12品目が、弐の重にはスモークサーモントラウトや合鴨ロース、たらこ昆布巻になまこぽん酢、帆立貝付焼など13品目が、参の重には湯葉八幡巻や子持鮎甘露煮、若鶏八幡巻に蟹信太巻、蟹爪、鰆西京焼などの料理が盛り込まれています。

「清新」は送料込で17800円ですが、11月30日までの予約なら14300円となっています。

お届けは12月30日に冷蔵クール便でのお届けとなります。

伝統の技が詰まったおせちで、新しい一年を健康に過ごしたいものですね。

2021年匠本舗のおせちをチェック

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