山と海の幸をバランスよく使用した自信作。
上品で華のあるおせちです。
カモ井のおせちは、「新含気調理食品」のおせち。開封前は常温保存が出来、また保存料は使用しておりません。味付けは誰もが食べやすい京風の薄味に仕上げているので、幅広い世代の方にお楽しみいただけます。一袋ずつ個包装されているので、お好みで盛りつけて、開けたての美味しさをお楽しみください。
【おいしさの秘密】
1.素材を生かした上品な美味しさ
素材を生かしたうす味仕上げで、板場さんの味そのままを楽しんでいただけます。
また合成保存料は使用しておりません。
2.風味豊かに心地よい歯ごたえ
パウチ密封後、調理・殺菌を連続して行うことにより、最小限の熱で十分な殺菌ができ、風味を逃さず食感を保ちます。
3.色も形も綺麗な仕上がり
過加熱による変色・変形が極めて少なく、また不活性ガスが形の崩れと酸化による色の劣化を防ぎます。
4.常温での流通
滅菌化された食材をパウチに密封した後、最小限の熱を有効に使って充分な殺菌を行っているので、常温での流通が可能になりました。
チルド製品より長い賞味期限
製品により差がありますが、新含気製法により6〜12ヶ月間常温で保存しても、食品の鮮度を保ち、味・風味・食感などが落ちることはありません。
楽天市場のおせち料理
今人気のおせちを要チェック！楽天市場おせち料理人気ランキングもどうぞご覧ください。
