おせちには欠かせない一品
100年の歴史がご提供する、やさしい美味しさ
創業大正3年の老佃煮・和惣菜メーカー堂本食品が作るやさしいおせち。
常温商品なので未開封冷蔵・解凍いらず、味そのまま・安心保管。
伝統的なお節料理には、縁起の良い意味や願いが込められています。
縁起の良いとされるものを単品でご用意いたしました。
ベーシックなおせちを楽しく盛り付けて、ご家庭のオリジナルおせち作りをお楽しみください。
おせち料理の主ないわれ
黒豆 一年中まめ（まじめ）に働き、まめ（健康的）に暮らせるように。
数の子 たくさんの卵→子孫繁栄の願い。
田作り 稲の豊作・五穀豊穣の願い。
海老 腰が曲がるまで丈夫→長寿の願い。
昆布巻 「よろこぶ」の語呂合わせ
きんとん 「金団」と書き、その色から財産・富を得る縁起物として。
紅白なます 紅白のおめでたい色は水引を表す。平和を願う縁起物。
田作の特徴
カタクチイワシを風味豊かに、甘さ控えめに仕上げました。
食べやすいやさしい味付けで長年愛されています。
そして田作には、稲の豊作・五穀豊穣の願いが込められており、おせち料理には欠かせない一品です。
甘さをおさえて香ばしい仕上り
楽天市場のおせち料理
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