贅の限りを尽くして新年を祝うなら木曽路のおせち「三段重」

木曽路と聞くとしゃぶしゃぶの店というイメージが強いと思いますが、実は木曽路はしゃぶしゃぶと日本料理のお店です。さらにお正月用のおせち料理も販売していて、これが非常に人気があるのです。

木曽路のおせち「三段重」は、贅の限りを尽くした豪華なおせちです。一の重には丸々一匹の伊勢海老が入っていて、産地にもこだわって千葉県産の活き伊勢海老のみを使用し、姿のまま塩ゆでしています。また、イクラやトラウトサーモンの塩麹和え、車海老艶煮、アワビの旨煮に帆立の粕みりん焼など、豪華な海の幸も惜しみなく使われているので、自宅で豪華なお正月を迎えることができます。三段の重箱に所狭しと詰められた数々の食材の繊細な盛り付けに、絶妙な味付けのおせち料理は、木曽路だからこそ味わえる贅沢な逸品なのです。

この「三段重」をお召し上がりになれば、木曽路がしゃぶしゃぶだけではないということが良くわかるのではないでしょうか。