大丸松坂屋　金沢 ぶどうの木　洋風 二段 蒸（じょう）のおせち（檜せいろ専用ステンレス蒸し器付き）

創業三十余年、金沢の北部に位置し、六千坪のぶどう園の中に、三つのレストランと洋菓子工房を構えます。フランスの星つきレストランでスーシェフまで務めた総料理長、米田岳人がフレンチ、イタリアンの技法で腕を振るいます。新感覚の「温かいおせち」。木曽で作られる「檜のせいろ」で蒸しあげてお召しあがりいただける、冷菜と温菜の二段重。冷菜のオードブルやピンチョスを楽しみながら、蒸しあがった温菜でゆっくりと団欒いただける、蒸し器と檜せいろがセットになったおせちです。

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