「冷凍」タグの記事一覧（101 / 280ページ目）

緑豊かな山里に佇む古民家の古材をもらい移築した、合掌造りの奥座敷。富山の伝統に根ざして生まれた料理と、様々な食材を華やかに盛り込んだ五万石千里山荘のおせちをお届けします。 予約年 2015年予約商品 販売元 アイデアルギ・・・

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京の料亭の味をコンパクトな重箱に盛り込みました。 予約年 2015年予約商品 販売元 アイデアルギフト 調製元 京都しょうざん 千寿閣 商品名 おせち料理 衣笠 三段重 人　数 2人前 段　数 3段重 品　数 31品目 ・・・

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京都らしく和素材で仕上げたおせち料理。 予約年 2015年予約商品 販売元 アイデアルギフト 調製元 京都先斗町 ちどり 商品名 おせち料理二組重 人　数 2人前 段　数 1×2段重 品　数 18品目 様　式 和 状　態・・・

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京町屋が美しい軒並みを作る古都の、情緒あふれる町並みに店を構える「ぎをん　や満文」。寿司職人を経て料理長となった青木氏による四季折々の会席料理を、日本各地から取り揃えた厳選地酒とともに提供しています。 予約年 2015年・・・

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縁起の良い亀甲型のお重を5つ重ねた欲張りな一品。 予約年 2015年予約商品 販売元 アイデアルギフト 調製元 京菜味のむら 商品名 亀甲五段重 人　数 3〜4人前 段　数 5段重 品　数 48品目 様　式 和洋 状　態・・・

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いろいろな味を楽しめる見た目にも美しいおせちは大切なお客様にピッタリ。 予約年 2015年予約商品 販売元 アイデアルギフト 調製元 京菜味のむら 商品名 京風おせち 花籠 二組重 人　数 2人前 段　数 1×2段重 品・・・

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32品の京の味覚を楽しめる少人数向け本格おせち。 予約年 2015年予約商品 販売元 アイデアルギフト 調製元 京菜味のむら 商品名 京風おせち 八坂 三段重 人　数 2〜3人前 段　数 3段重 品　数 32品目 様　式・・・

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朱赤四段のお重いっぱいに豪華45品を詰め合わせ。 予約年 2015年予約商品 販売元 アイデアルギフト 調製元 京菜味のむら 商品名 京風おせち 雅 四段重 人　数 4〜5人前 段　数 4段重 品　数 45品目 様　式 ・・・

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京都・祇園に佇む割烹の名店亭主が細部にまで拘り監修したおせち。定番メニューはもちろん大ぶりの焼海老や江戸時代から続く老舗で仕上げた田作りなど拘りの食材をふんだんに盛り込み三段重に品よく詰合せました。お正月の食卓に相応しい・・・

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京都吉兆にて6年半の修業を積み、その後二軒の料理屋の調理長を経て31歳の若さで「祇おん　江口」を開業。伝統を活かしつつも手をかけ過ぎず、新しい感覚・アイデアを取り入れた京料理を日々追求しています。 予約年 2015年予約・・・

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