独自の調理方法である新含気調理は、不活性ガス（窒素ガス）を充填することで酸化による色の劣化を防ぎ、段階的な昇温で調理と殺菌をすることで過加熱による食品の劣化を抑えることができるので、素材の風味、色、形、食感を楽しめます。・・・
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独自の調理方法である新含気調理は、不活性ガス（窒素ガス）を充填することで酸化による色の劣化を防ぎ、段階的な昇温で調理と殺菌をすることで過加熱による食品の劣化を抑えることができるので、素材の風味、色、形、食感を楽しめます。・・・
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楽天市場 Giftしま専科 おせち料理 招福 五段重
お正月は「おせち料理」を囲んで団欒 予約年 2015年予約商品 販売元 Giftしま専科 調製元 割烹 鳴駒 商品名 おせち料理 招福 五段重 人 数 3〜4人前 段 数 5段重 品 数 41品目 様 式 和 状 態 冷・・・
楽天市場 Giftしま専科 和洋おせち三段重
お正月は「おせち料理」を囲んで団欒 予約年 2015年予約商品 販売元 Giftしま専科 調製元 奥城崎シーサイドホテル 商品名 和洋おせち三段重 人 数 3〜4人前 段 数 3段重 品 数 47品目 様 式 和洋 状 ・・・
楽天市場 e酒どっと呑む。 宴三段重
白木６寸三段重。伝統的な京料理をふんだんに盛込み、色々な食材をすこしづつ食べられる贅沢なおせち料理です。 予約年 2015年予約商品 販売元 e酒どっと呑む。 調製元 祇おん江口 商品名 宴三段重 人 数 3〜4人前 段・・・
楽天市場 e酒どっと呑む。 三段重
日本の渚百選、竹野浜海岸のシーサイドホテル。洋食メニューと海の幸の和洋折衷のおせちです。 予約年 2015年予約商品 販売元 e酒どっと呑む。 調製元 奥城崎シーサイドホテル 商品名 三段重 人 数 3〜4人前 段 数 ・・・
楽天市場 e酒どっと呑む。 とらふく刺身鶴盛り
国産のとらふぐを厳選し、熟練の職人の手によって、鶴が桜月夜に飛んでいる姿を表現しました。年末・お正月のパーティに目で、舌で楽しめる逸品です。製造直後にマイナス196℃液体窒素で瞬間凍結しているので、生とまったく変わらない・・・
