親芋から小芋、孫芋、ひ孫芋とできるので、子孫繁栄の意味があり、おせちに最適な一品です。 もっちりとした小芋の風味を生かすように、あっさり風味に炊き上げております。
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京都 野田屋 名倉商店 網笠柚子 パック・N
柚子を半分に割り、シロップでじっくりと炊き上げました。 重詰めに入れたり、料理の一品としてお使いいただけます。 また、中に粒あんや百合根あんなどを入れるとお菓子としても 美味しくいただけます。
食料品のひのや 味遊心 親子三代おせち
壱乃重は、お子様も喜ぶ洋風食材や甘味を盛り込んだお重。弐乃重は、お酒と共に楽しむお重。参乃重は、おせちの基本食材を詰め込んだ伝統的謂れのお重。三世代の親子がお正月を共に祝うおせち料理です。
