母から娘へと受け継がれていく京都の家庭料理。首藤夏世先生のレシピで祝膳に仕立てました。 ●サイズ:20.5×20.5×5.5cm×三段、4人前 取り箸1膳付き ●献立 一の重/有頭海老甘酢漬、翡翠青梅、りんごと甘納豆の・・・
「3段」タグの記事一覧(397 / 422ページ目)
阪急百貨店 兵庫 宝塚 宝塚ホテル 和風 洋風 中国風おせち
●サイズ:17.0×17.0×5.5cm×三段、2人前 祝い箸3膳付き ●献立 一の重/海老艶煮、味付いくら、鱈の煮付 他18品 二の重/和牛ローストビーフ、蟹のテリーヌ、フグのエスカベッシュ 他13品 三の重/広東風チ・・・
阪急百貨店 京都 京乃百年洋食 キャピタル東洋亭 和風 洋風おせち
明治三十年創業、京都・北山通りにある老舗レストラン。和と洋が一度に楽しめるようこだわって作りました。 ●サイズ:22.7×22.7×5.2cm×三段、4人前 祝い箸5膳付き ●献立 一の重/ローストビーフ、海老のカクテル・・・
阪急百貨店 大阪 大阪新阪急ホテル 和風 洋風 中国風おせち
●サイズ:21.0×21.0×5.0cm×三段、4人前 取り箸1膳付き ●献立 一の重/鰤西京焼き、数の子土佐まぶし、黒豆柚子風味 他23品 二の重/広東風チャーシュー、鴨肉の野菜巻、海老のチリソース他22品 三の重/ス・・・
阪急百貨店 奈良 中国料理 桃谷樓 中国風おせち
香港点心師による点心が中心の参の重をはじめ、食材・調味にもこだわったおせちです。 ●サイズ:21.0×21.0×5.0㎝×三段、3〜4人前 祝い箸5膳付き ●献立 一の重/鮑のオイスターソース煮込み、有頭海老の山東風炒め・・・
阪急百貨店 富山県春日温泉 リバーリトリート雅樂倶 和風 洋風おせち
極上のアートに彩られた美食の宿。 ●サイズ:21.5×21.5×5.3cm×三段、3人前 祝い箸5膳付き ●献立 一の重/ますの幽庵焼き、焼ホタルイカ、豚市松 他16品 二の重/チキンと木の子イタリアン風、ビーフスモー・・・
阪急百貨店 大阪 北新地 粋餐 石和川 和風おせち
テレビでもおなじみの店主、浦上浩さんが腕をふるう北新地で人気の割烹。”石“は山の幸、”和“は波を表した海の幸、”川“は川の幸を意味するだけあって、おせち料理でもその恵みをたっぷりとご賞味いただけます。 ●サイズ:22.3・・・
阪急百貨店 大阪 ホテル阪神 和風 洋風おせち
●サイズ:19.7×19.7×5.2cm×三段、3人前 祝い箸5膳付き ●献立 一の重/味付数の子、昆布巻、こはだ栗漬 他13品 二の重/筍旨煮、手まり湯葉、小鯛俵焼 他13品 三の重/スモークサーモン、黒豆チーズパイ包・・・
阪急百貨店 兵庫 有馬温泉 月光園 鴻朧館游月山荘 和風おせち
●サイズ:21.8×21.8× 5.8cm ×三段、3人前 祝い箸5膳付き ●献立 一の重/ 煮鮑、海老艶煮、蒸し焼きかに瓜 他7 品 二の重/ ぶり照焼、帆立黄金和え、かに松風 他14品 三の重/ 甘鯛西京焼、海老・・・
阪急百貨店 中国料理 東天紅 中国風おせち
創業五十三年。お子様にも合う味付けが好評の中華おせち。 ●サイズ:22.5×22.5×5.5㎝×三段、5人前 祝い箸5膳付き ●献立 一の重/車海老のチリソース、帆立貝の燻製、数の子の山椒風味 他7品 二の重/鮑オイスタ・・・


