「和風」タグの記事一覧（627 / 662ページ目）

創業百八十年。明治の初めに料理と仕出しを始め、町衆の京料理を守り続けています。旬の食材を祝いの趣向で丁寧に料理し、新春のおせちに仕上げました。 ●サイズ：直径17.3×7.0cm×一段、2人前　取り箸1膳付き ●献立 一・・・

続きを読む

西陣魚新 宮廷料理の流れを汲む、有職料理を伝承する創業安政二年の老舗から。 ●サイズ：25.0×17.0×5.0cm×一段、1〜2人前　祝い箸2膳付き ●献立 一の重/栗きんとん、穴子龍眼巻、合鴨ロース 他18品 予約年・・・

続きを読む

なだ万 日本料理の正統を受け継ぐ、日本を代表する料亭。素材と美味への探求心を常に忘れない、創業百八十余年の老舗から、今年も自信作が登場します。 ●サイズ：20.7×23.9×5.6cm×二段、3人前　祝い箸3膳付き ●献・・・

続きを読む

魚三楼 史蹟豊かな伏見の町で、京料理の粋を守り続ける老舗。素材の旨みを際立たせました。 ●サイズ：18.3×18.3×6.1cm×二段、1〜2人前　取り箸1膳付き ●献立 一の重/伊達巻、鰆味噌幽庵漬、紅白有平かまぼこ ・・・

続きを読む

京料理 花かがみ　料理長　麻生 繁 厳粛な気持ちで年神様の訪れを迎える、そんなお正月にふさわしい昔ながらのおせち料理です。 ●サイズ：21.5×21.5×5.5cm×一段、2人前　祝い箸2膳付き ●献立 蒸し鮑、唐墨奉書・・・

続きを読む

六 盛 平安神宮そばの人気料亭。素材を最高の状態で提供する、そんな心意気を存分に。 ●サイズ：19.3×19.3×5.5cm×二段、4人前　取り箸1膳、祝い箸4膳付き ●献立 一の重/鰆西京焼、このわた、唐墨 他14品 ・・・

続きを読む

●サイズ：15.0×15.0×5.0㎝×一段、1人前4客セット　祝い箸4膳付き ●献立 一の重/絹太巻、花蓮根、もろこ南蛮漬 他14品 予約年 2015年予約商品 販売元 阪急百貨店 調製元 京都 大徳寺 精進料理 泉仙・・・

続きを読む

芦屋 ゆるり　店主　吉本 哲也 芦屋から発信する心づくしのおもてなし。日本料理の枠にとらわれない、オリジナルの創作献立で仕上げています。 ●サイズ：25.0×25.0×6.0cm×一段、2〜3人前　取り箸1膳付き ●献立・・・

続きを読む

いいものを少しずつ。美味しい味を集めた、「吉盛りおせち 秀梅」 美味しいものを、少しずつ。でも中身は贅沢に。そんなお客様の声にお応えして、新しく「吉盛りおせち 秀梅」を作りました。阪急自慢の選り抜きの味を集めた新しい迎春・・・

続きを読む

美濃吉 享保年間に創業して二百九十余年。吟味した食材を京料理の老舗ならではの技で丁寧に盛り込みました。守り続ける秘伝の味をご堪能ください。 ●サイズ：21.9×21.9×5.7cm×二段、2人前 ●献立 一の重/穴子真丈・・・

続きを読む