夫婦二人だけの家庭で、どちらの実家に帰るわけでもなく二人でお正月を過ごすとなると、わざわざおせち料理を作るのが面倒だとか、いっぱい余るから作らないという家庭がたくさんあります。家族がいっぱい増えると作り甲斐もあるからと考えているのでしょうが、実はそうでもなかったりするんですよ。

夫婦二人だけであれば、作る量はすべてほんの少しで良いということになります。大きな重箱を用意しなくても、ピクニックのような小さなお重に詰めて二人だけのおせち料理というのも可愛いと思いませんか?作る量が少しでいいとなると、手間が全然違ってくるものなんです。例えば昆布巻きなんて、五人家族なら一人3本ぐらい食べると考えて15本巻かなければいけませんが、二人なら6本で良いんです。

こじんまりと詰めておままごとみたいなおせちを作るのもなかなか楽しいものですよ。好きな物ばかりを作って詰めるという夫婦も多いので、一度作ってみてはいかがですか。