楽天市場　おせち味百華 四段重

至福のおせちにふさわしい上品な白木のお重四段に本からすみや鮑など極上のお料理を五十一品盛り込みました。

昨年度160,000セット以上の販売実績！
創業60年、老舗一流食材メーカー「山福」のおせち！

長年にわたり、おせち商材の取り扱いを行ってきた山福ならではの、一品づつのこだわり。
昨年度は10万セット以上の実績が、お客様よりいただいた「信用・信頼」の証です。

吟味された多彩な食材　和の伝統が息づく新スタイル

山福は創業60年を誇る老舗食品メーカーです。
調理技術の高さと経験を生かし、本からすみや鮑など高品質な和の素材をふんだんに使用した日本料理の集大成ともいえる和風おせち料理を完成させました。
喜びと共に「安心・安全」を添えて、味百華山福の「特選おせち」を真心こめてお届けいたします。

特選　本からすみ
ボラの卵巣を塩漬けし乾燥して成形したものです。時間が経つと色が黒くなり、形と色が唐の墨に似ているところから「からすみ」と呼ばれています。
江戸時代には、長崎奉行の「肥前からすみ」が、「知多のこのわた」「越前のうに」とともに天下の三珍と言われ、徳川将軍家に献上されていました。
　
「山福」の安心・安全への取り組み
食品関係法令　法令の遵守
徹底したチェック　衛生・品質管理
公的機関による定期的な微生物検査
食品の安全安心についての情報提供

ご安心しておせちをお召し上がりいただけますように
山福は、販売責任者としての食品関係法令の遵守、協力メーカーの衛生・品質管理チェック、食品の安全・安心についての情報提供に力を入れております。現地製造メーカーに赴き、衛生・品質管理のチェックを行っております。産地、アレルギー情報、栄養分析等、お客様のニーズに即応できるようにしており、毎年定期的に検査を実施し繁忙期こそ、お客様に安心してご利用いただけるように心がけております。

創業60年の老舗「山福」の和の伝統が息づいた至福のおせち