楽天市場　30年間作り続けた 老舗フレンチの洋風おせち

極上の新年
30年間作り続けてきた老舗フレンチのお節です
年初めに美味しい料理を食べてほしい。そんな思いで30年間お節を作り続けています。フォアグラ、トリュフ、オマール海老…。最高級の食材を詰め込んだフルコースをお届けいたします。

お節は素材選びから。その時、その地域の素材を厳選して使用。

世界三大珍味のフォアグラを贅沢に使用。農耕でとろける味わいをお楽しみください。

テリーヌ、クリーム煮にはオマール海老を使用。

ズワイガニを海鮮マリネのオードブルとして…。

シャンパンに合わせて
年初めにはシャンパンやとっておきのワインを…。このコンセプトでお節を作っています。魚介の風味や肉の旨味を大切に高級なワインにふさわしい料理を詰め込みました。
富士さわやか鶏のバロッティーヌ
白く美しい身が特徴の富士さわやか鶏を使用
鶏のすり身とフォアグラ、野菜を練り、鶏で包みます。舌の上で鶏の旨味を上品に感じられる一品です。

オマール海老と帆立の紅白テリーヌ
オマール海老と帆立の身をすり潰し、卵白とクリームで上品に仕上げました。魚介の風味ととろけるような食感が魅力のテリーヌです。

通販おせちの合同試食会にも参加してきました。たくさんの方からお褒めの言葉を頂戴いたしました。

シャンパンと一緒に飲んでほしい…

美味しいをぎゅっと詰め込んだお節です。大切な方、美味しい料理と一緒に、素敵な新年をお過ごしください。

フォアグラ、オマール海老、和牛・・・。
極上の新年をお過ごしください。