予約年 | 2015年予約商品 |
---|---|
販売元 | 華やぎおせち百花 |
商品名 | 和風二段重 |
人 数 | 2〜3人前 |
段 数 | 2段重 |
品 数 | 30品目 |
様 式 | 和 |
状 態 | 冷蔵タイプ |
価 格 | 10800円 |
送 料 | 送料込 |
少人数のご家族におすすめ!
「ちょうどいい」に大満足!
3名様で過ごすお正月にちょうどいいサイズ!
定番のおせち品目が詰まってます!
家族3人だと、ちょうどよく食べきれ、無駄も出ず、大満足!
お正月に欠かせない
基本のおせち品目。
黒ぶどう豆、田作り、叩きごぼう、伊達巻、れんこん、海老など…、お正月に欠かせないおせち達。
ご家族皆様にご満足いただけるよう、
一品、一品、吟味して作りあげたおせちです。
壱の重
いくら醤油漬(30g)
秋鮭漁の新鮮なイクラを使い、味付はシンプルに醤油とみりん等を使用したオリジナルブレンドの調味料で味付しています。
丹波黒ぶどう豆(50g)
黒豆の最高峰とされる兵庫県丹波篠山産。
大粒の丹波黒ぶどう豆をゆっくり戻し、
つや良くふっくら炊き上げました。
紅はるかの栗きんとん(50g)
鹿児島県産の糖度の高い紅はるかを使用しました。しっかりとした甘さがあるのに、後味はすっきりと上品な味です。
田作り(20g)
瀬戸内から日本海側で水揚げされた片口いわし使用。
叩きごぼう(20g)
国産ごぼうの歯ごたえと、香りを引き立てた味付にしております。
紅白なます(20g)
国産の大根と金時にんじんを使用しました。
弐の重
祝えび(3尾)
えび本来の旨味を引き出すため
上品な薄味の調味液に約15時間漬け込み、
焼き上げています。
鹿児島県産ぶり照焼(2切)
鹿児島県東町漁協にて稚魚から養殖し、
出荷まで一貫生産した「鰤王」ブランドを使用。
脂のりが良い鰤を、しっとりと香ばしく焼き上げています。
ハーブ鶏の照焼(3切)
飼料にハーブを混ぜて育てた鶏肉を使用しています。鶏臭さが少ないのが特徴で、香ばしい照焼にしました。
カナダホッキ貝サラダ(25g)
カナダホッキ貝とイカをマヨネーズタイプのソースで和えたおつまみにおすすめの品です。
宝巻(2本)
北海道日高産の暑くしっかりした昆布を使用しております。
煮〆れんこん(2枚)
徳島県産のれんこんを、醤油ベースのつゆで食感を残しながら、丁寧に炊き上げました。
おせち作り50年の歴史!
「匠の技」と「老舗の味」
美味探求
世代から世代へと伝承する、匠の技と老舗の味。
美味しさへの飽くなき探究心。
おせちの老舗メーカーとして伝統を受け継ぎ、
守りつつも、お客様の満足いく美味しさにこだわり、
新たなおせち作りに日々取り組んでいます。
素材探求
「すべての素材」に、こだわっています。
例えば、丹波黒ぶどう豆の黒豆は、
最高峰とされる兵庫県丹波篠山産の黒豆を使用しています。
また、いくらは北海道の秋漁で採れる、
卵が熟成したものを使用。
おせちに使用する「すべての素材」にこだわっています。
お客様に美味しくお召し上がりいただくために、
安心・安全のための取り組みを徹底!
安心・安全のための取り組み 1
メーカー直送で管理を徹底
お客様に安心してお召し上がりいただくために、
衛生管理を徹底。
メーカー直送なので、製造工場から出荷まで、おせちの品質を一括管理することができます。
安心・安全のための取り組み 2
保存料不使用のおせち
おせち作り50年以上の技術や経験を活かし、味の良さを守りつつ、保存料不使用のおせちを作っております。
安心・安全のための取り組み 3
独自の安全性評価基準
原材料の安全性に関しては、独自の評価基準を設けております。
味はもちろん、安全性に関しても、十分に確認吟味しておりますので、安心してお召し上がりください。
少人数のご家族にうれしいお手頃サイズ!「解凍不要」の美味しい冷蔵おせちです!