楽天市場　築地市場・和洋中のおせち 絢爛 4段重

多彩なメニューの和洋中おせち
化学調味料不使用
着色料不使用
保存料不使用
放射性物質検査実施
農薬残存検査実施

鬼怒川金谷ホテル総料理長　小野英隆氏監修のおせち
鬼怒川金谷ホテル総料理長　小野英隆氏にご指導頂き、素材を感じるおいしさと盛り付けにもこだわって仕上げました。幅広い年代の方にお楽しみ頂けます。
和の伝統、洋の技、中華の華を融合させました
一年の門出を祝し、五穀豊穣、子孫繁栄の祈りを込めて、鬼怒川金谷ホテルの「懐石料理の心」をおせちに盛り込みました。おせりの真髄「和の段」と、おせちの概念にとらわれない「洋と中華の段」のコラボレーションを、ぜひご賞味ください。

冷蔵便でお届けします
冷凍にすれば、確かに作り貯めできて、飾りつけを気にする心配もなくなり、メーカーとしては楽です。しかしそれはあくまでメーカー側の都合。お客様のことを考えれば、お召し上がりになるお正月直前に、1品ずつ盛り付けするしかないのではないでしょうか?
年末ギリギリにしか製造出来ず、出荷は2日ほどの間に集中します。作る側としては本当に大きなチャレンジです。
しかし、あえて挑戦し、少しでも皆様が新年を健やかにお迎えできるお役に立てれば幸いです。

安心・安全のために…
原材料品質保証書付き
お手元に届く品質保証番号と消費期限を、インターネット上で入力すると全原料の主原産地が確認できます。
農薬残量検査（3回）
1.産地を直接訪問し、収穫直前に検査
2.国内の検査機関において厳密な検査
3.原料入荷時に最終検査
化学調味料など不使用
化学調味料、着色料、保存料を使用せずに調理致します。
素材の味を生かすことは、安心・安全にも繋がります。

見てきれいは当り前！
食べてうまいが、築地流！「築地市場の和洋中のお節」

「築地市場のおせち」はここがちがう！

1、おせち料理を、見栄えだけで選んでませんか?
食べて美味しいのが、本物のお膳。
先生方と企画段階からマンツーマンでとり組み、見て嬉しい、食べて美味しいおせちを目指しました。名前を貸すだけの有名人の“コラボ商品”とは訳が違います！

2、冷凍処理はいたしません！
作りだめができて荷扱いも楽な冷凍おせちは、メーカーには好都合。しかし、お客様のことを考えれば、お召し上がりになるお正月直前に、1品ずつ盛り付けするしかありません。当店のおせちは、盛りつけた状態でのお届けになりますので、ご安心ください。

3、安心のトレーサビリティ
化学調味料、合成着色料、保存料未使用。しかも、原材料産地はすべてインターネットで1品ずつ検索、確認できるという徹底ぶり。
安心の素材を、責任とこだわりをもって料理する。それが築地流です。

「良いものをお届けしたい」この一言に尽きます。品質には、特にこだわっており、多くの方から満足のお声を頂きました！！
その経験を元に、今年はさらに進化させたお重をお届けいたします。
新年を飾るにふさわしいおせち料理です。　今年も、「絢爛」を、よろしくお願い致します。