楽天市場　がってん寿司　寿司屋厳選の海鮮おせち三段重

寿司職人匠の技

海の幸をふんだんにお重に盛り込んだ「がってん寿司」ならではの豪華海鮮おせち。

厳選された食材の良さを最大限に活かし、心を込めて創り上げました。

是非ご堪能ください。

毎年好評のがってん寿司のおせち

今年も自信作がご用意できました。

寿司屋の目利きで厳選した食材を使用し手間を惜しむことなく、

素材の持味を引き出しながら、継承される調理技術で作りあげました。

日本伝統のおせち料理で、

大切なご家族や、大切な方と、心に残る新年をお迎えください。

がってん寿司がお届け

今年も美味しさと、安全・安心にこだわりました。

合成化学調味料・合成甘味料・合成保存料・合成着色料・漂白剤・発色剤は一切使用していません。

福を招く

お正月は家族みんなで、年神様をおもてなし。

素材と味にこだわった、料理の数々。

新しい年のお祝いにふさわしい、海鮮おせちが出来ました。

昨年よりも料理の品数が増えて、41種類　大充実の内容です!

「がってん寿司海鮮おせち」心意気 その1
海鮮ならお手のもの…
日本一の高級回転寿司がつくる海鮮おせち
高級回転寿司の「がってん寿司」。
毎朝市場に出向き、また漁港に出向き、鮮魚と向き合うのが我々の仕事。
海鮮の専門知識や経験には自信があります。

国が認めた仕入れへのこだわり
高級回転寿司では日本最大級の売上と店舗数を誇るがってん寿司。
仕入れの努力も惜しみません。
そんな当社の食材への取り組みが広く認められ、農林水山大臣賞「国産食材安定調達部門」を受賞。
そのプライドと信頼は、おせち作りにも活かされています。

納得いくまで繰り返される試食
毎年3月には、翌年のおせちのためにプロジェクトがスタート。
職人による、試作・試食の毎日。
社内で納得いくまで試食が行われます。
こだわったのは味のバランス。
素材を活かしつつも、お酒のつまみにもなるよう、味にメリハリをつけて仕上げています。

「がってん寿司海鮮おせち」心意気 その2
色や味をごまかさない…
合成着色料、合成甘味料未使用
人工的な味付けや色付けをした「おせち」なら安く、どこでも買える。
私たちがお届けしたいのは「ごまかし」の利かない海産物本来の美味しさ。

合成着色料、漂白剤、発色剤　すべて未使用
安心・安全なおせちを提供するのが大前提。
不必要な添加物などは全て未使用。
素材が持つ彩り豊かなおせちです。

合成甘味料、合成化学調味料も未使用
天然由来の調味料だけで味付けをしました。
自然の美味しさを追求し、海産物ならではの旨味や香りを大切にしました。
日本伝統の調理技術が冴える41品です。

合成保存料も未使用
日持ちを考えた保存料の使用はありません。
また、冷蔵（チルド）でお届けする場合に有りがちの塩味や甘味の濃い味付けにする事もございません。
純粋に美味しさだけにこだわりました。

「がってん寿司海鮮おせち」心意気その3
12年間常に上を目指して
50700食の実績と「お客様の声」
我々は昨日の今日におせちを作り始めたわけではありません。
2002年から累計50700食以上、毎年お客様からのご意見を頂戴し、さらなる向上に努めています。

毎年実施のアンケート調査
「次はもっと良いおせちを作りたい」 だから、毎年ご購入者全員にアンケートを実施、
満足度や改善点をおうかがいし、貴重なご意見を翌年のおせちに活かしています。
召し上がっていただいた全員の方に満足して欲しい、その願いを込めて作り上げています。

12年間、増え続ける販売数とリピーター
2002年の発売以来、多くのご支持をいただき毎年販売数を伸ばしております。
昨年は、過去最高の6700個を記録。
大量生産できる商品ではないため、販売数の増加自体は目的ではありませんが、
「多くの方から支持されている事実と実感」が我々の喜びです。

寿司屋が厳選した海の幸が盛りだくさん　安心・安全と美味しさにこだわった豪華41種盛り

安心・安全なおせちをご提供するために国内専用エ場にて一つ一つ手作りで製造しています
衛生環境と冷凍設備の整った国内専用工場（岐阜県）にて、手作りで製造いたします。

商品の味付けから並べ方まで、製造時にしっかりと確認いたします。
箱詰め前には、1段1段を最終確認。
目視と検査機とを使い、厳密に行います。

細菌検査・食味検査済み
合成化学調味料・合成甘味料・合成保存料・合成着色料・漂白剤・発色剤は一切使用していません。
ですので、お子様からご年配の方まで、ご安心してお召し上がりいただけます。
寿司職人の思いが詰まった「海鮮おせち」をぜひご賞味ください。

冷凍技術の発達により、今は冷凍でも 美味しいおせちが作れます。
日持ち目的で味付けを濃くする必要がないのでおせち本来の自然な味わいが楽しめます。
また冷凍配送で高い安全性を保持できるため添加物を極限まで削除することができます。
そして、盛り付け済みの状態でお届けいたしますのでお重に移しかえる手間が省け、簡単に食卓に並べられます。

楽天市場のおせち料理

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