和食の伝統的な技法にフレンチやイタリアンといった洋食の素材や技を取り入れた新感覚の名店「銀座 花蝶」の和洋おせち「ほのか」は、花蝶の料理人が腕によりをかけて作りだしたおせちです。
和食のスタイルにとらわれず洋食の良い部分を取り入れることで、より味わい深く楽しめるおせち料理に仕上がりました。
花蝶の和洋おせち「ほのか」は三段重になっていて、壱の重には黒豆やなます、栗きんとん、鯛の粕漬け、菜の花の辛子和えなどおせちに欠かせない和食がぎっしりと8品目入っています。
弐の重にはパンプキンサラダやローストビーフ、数種類のテリーヌやピクルスなど洋食をメインに7品目、参の重にはスモークサーモンや燦然豚のボイルドポーク、ピンチョスなどたっぷり9品目が入っています。
「ほのか」は送料・税込で10800円。
冷凍便で樹脂製の重箱に盛り付けられて届くので、冷蔵庫で自然解凍するだけで食べられます。
名店が送る和洋おせち「ほのか」で、新年の始まりを豪華に過ごしてみてはいかがでしょうか。
予約年 | 2015年予約商品 |
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販売元 | シャディ |
調製元 | 銀座 花蝶 |
商品名 | 和洋おせち「ほのか」三段重 |
人 数 | 2人前 |
段 数 | 3段重 |
品 数 | 24品目 |
様 式 | 和洋 |
状 態 | 冷凍タイプ |
価 格 | 10,800円 |
送 料 | 送料別 |
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