「シャディ」の記事一覧

おせち料理が美味しいと有名なブランド「博多久松」の和洋折衷おせち「博多」は三段重の中に和洋折衷の料理がぎっしり詰まっています。 博多久松のおせちの人気の理由は、一品ずつの料理の味とボリューム、そしてデザートが充実している・・・

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常に美味しいものを創り出す努力を惜しまず開発を続けている味百華の和洋おせちは、厳選されたこだわりの食材がたっぷり詰まったオードブルのような一段重です。 およそ27cmもの八角形の大きな重箱は、そこに集まる人の視線を独占す・・・

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東京名店三店監修の和洋中おせち「三饗美麗」三段重は、和食・洋食・中華料理それぞれの名店の味が一つのおせちで楽しめるとても贅沢な一品です。 三段重の一段ずつに和洋中それぞれの華やかな料理が盛り付けられ、絶品のおせち料理が出・・・

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赤坂にある有名な和食処「赤坂あじさい」のおせち料理「誉」は、伝統的な料理を取り入れつつも家族みんなが楽しんで食べられるように作られた彩り豊かなおせちです。 約27.6cm×13.6cmの紙製の重箱に美しく盛り付けられた料・・・

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大正13年に創業しケータリングや仕出し弁当などお弁当のプロとも言える東京正直屋が作り上げた和風おせち「祥寿」は、彩りやバランスが計算しつくされた三段重になっています。 おめでたい席にぴったりの色とりどりなおせち料理は、古・・・

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京都府の現代の名工と言われ表彰もされた神田正幸氏が、パリや京都の有名ホテルでの経験を生かし最高の和洋おせちを作り上げました。 三段の重箱に和食と洋食がバランスよく入っていて、家族みんなが楽しめるラインナップになっています・・・

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割烹料理や日本料理が食べられる東京赤坂の有名店「赤坂あじさい」のおせち料理「華」は、蓋を開けた瞬間に思わず感嘆の声が出てしまうほどの美しさです。 赤や黄色の華やかな料理がバランスよく盛り付けられていて、特に女性からの人気・・・

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カネシメ食品の和風おせち「和膳」二組重は、一段重の完成した一組のおせち料理が二組というスタイルです。 重箱に詰められたおせち料理をみんなでつついて食べるのではなく、一人一組とすることでお客さまをもてなしたり親戚が集まって・・・

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神楽坂の古民家を改装した雰囲気のあるたたずまいが特徴の神楽坂くろすは、三年連続でミシュラン一つ星に輝く日本料理店です。 世界にも認められたミシュラン一つ星の主人が監修する和風おせちは絶品と評判で売り切れ必至です。 神楽坂・・・

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和食の伝統的な技法にフレンチやイタリアンといった洋食の素材や技を取り入れた新感覚の名店「銀座　花蝶」の和洋おせち「ほのか」は、花蝶の料理人が腕によりをかけて作りだしたおせちです。 和食のスタイルにとらわれず洋食の良い部分・・・

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