紙製とは思えない重厚な雰囲気の3段重箱に入った伝統的なおせちです。
1の重にはお子様にも喜ばれる内容になっています。海老の姿煮や三陸沖でとれたいくらの醤油漬け、伊達巻。パリッとした歯ごたえのあるカナダ産の数の子が入っています。パストラミビーフやローストポークなども入っており、伝統的なおせち料理のアクセントになっています。
二の重には、芽つきのくわい六角煮、紅白のかまぼこ、紅白なます、緑がきれいなふき、黒豆など色鮮やかな盛り付けが、食欲をそそります。
三の重には瀬戸内産のこだわりの田作り、鶏もも肉や鮭の西京焼き、大きな帆立の旨煮などボリュームのあるラインナップです。栗きんとんや笹団子や手毬餅の上品な甘味も嬉しいところです。
3段重箱に瀬戸内産のにらみ鯛が1匹つきます。養殖物の活じめで生のまま焼く、浜焼きにされています。味が引き締まり甘みのある鯛です。立てて焼く方法がとられているため、お腹部分に水分がたまらず日持ちします。鯛が一匹あるとお正月らしさと食卓が一気に華やかに彩られます。
冷凍おせちは東北を除く地域でクール冷蔵便で無料で配送されます。祝箸五膳つきです。
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