新年の慶びに華をそえる、祝いの料理。
お重のサイズは6.5寸
お重のサイズは、一般的な6寸サイズより一回り大きい6.5寸のお重を使用しています。
3〜4名様でお召し上がりいただくのに最適な量です。
容器も高品質な容器を使用していますので、配送中の破損などにも強く、且つ高級感を演出しています。
アルコール急速冷凍機で瞬間冷凍
冷凍は通常の冷凍庫での冷凍ではなく、真空パックしたおせちを-40℃の液体アルコール液につけて急速冷凍する方法です。
急速に冷却することで、食材の破壊が少なく、素材本来の味と食感を楽しめます。
昨年のおせちも皆様にご満足いただきました!
旬のお料理・釜めし いちえの厳選おせち! 職人が手間暇かけて作った自信のおせちで新年を迎えてください。
楽天市場のおせち料理
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