素材や味にこだわった本格中華のおせちならベルーナの「陳建一＆菰田欣也　新春中華オードブル」

中華の鉄人として全国にその名を轟かせている陳健一氏は、四川飯店グループのオーナーシェフとしてテレビ番組などでも頻繁に目にすることと思います。その陳健一氏の弟子としてこの四川料理を始め、中華料理の世界大会で日本人として初めて金賞を受賞したのが菰田欣也氏です。

四川飯店グループの総料理長としてメディアにも露出がある菰田欣也氏と陳健一氏の二人がそれぞれ素材や味にこだわって生まれたのがこの陳建一＆菰田欣也　新春中華オードブルです。二人が別々に監修した料理が14品目入っていて、どの料理も美味しい人気のおせちです。

大エビのチリソースやエビマヨ、本格八宝菜に角煮が入ったちまきといった陳健一氏こだわりの定番中華に菰田欣也氏の海鮮おこげや油淋鶏、酢豚といった滅多に味わえない本格中華までたくさんの料理が入っているほか、プレゼントとして杏仁豆腐も入っています。普段の和風おせちに飽きてしまった、本当に美味しいおせちが食べたいという方には、オススメの絶品おせちです。