【祇園 花郷】南禅寺管長・中村文峰さんが命名したという新鋭の割烹。季節の新鮮素材を生かした雅な京料理は、花街の舌の肥えた人々が贔屓にする絶品の味わい。●サイズ:22.8×22.8×5.7cm×二段、4〜5人前 ●献立 一・・・
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阪急百貨店 京都 有職京料理 西陣魚新 和風おせち
西陣魚新 宮廷料理の流れを汲む、有職料理を伝承する創業安政二年の老舗から。 ●サイズ:21.0×21.0×8.0cm×二段、3〜5人前 祝い箸5膳付き ●献立 一の重/車海老、雲丹いか和え、鰆味噌漬 他18品 二の重/鮭・・・
阪急百貨店 京都 三条大橋東 懐石 辻留 和風おせち
辻 留 初代、辻留次郎が裏千家の家元のすすめで、京都に店を構えたのが始まり。その縁は今もって続き、茶道裏千家の出入方を務める、懐石料理の名門です。 ●サイズ:23.6×23.6×6.0cm×二段、4〜5人前 ●献立 一の・・・
阪急百貨店 京都 高台寺 土井 和風おせち
高台寺 土井 二千坪の広大な敷地に広がる美しい庭園を愛でながら京料理とおもてなしを味わえます。素材ありきが基本で、素材に合わせてその日のメニューを決めるこだわり。おせち料理に込める思いも格別です。 ●サイズ:21.5×2・・・
阪急百貨店 宝梅 和風おせち
なにわの味を伝える和風おせち ●サイズ:24.8×24.8×5.7cm×三段、5〜6人前 取り箸1膳付き ●献立 一の重/ぶりの照焼、車海老艶煮、数の子 他11品 二の重/丹波産黒豆、鱈旨煮、牛肉生姜煮 他14品 三の重・・・
阪急百貨店 京都 南禅寺 瓢亭 和風おせち
瓢 亭 京都・南禅寺で、料亭の暖簾を掲げて三百余年。京料理界のリーダーとして全国にその名が知られています。 ●サイズ:19.5×19.5×6.0cm×二段、5人前 取り箸1膳付き ●献立 一の重/サーモン砧巻、車海老カラ・・・
旨いもの探検隊 神田正幸監修 家族で楽しむ和洋おせち 三段重
〈一の重〉16品目:丹波黒豆甘露煮、梅百合根、近江牛笹包み、冷製ボイルロブスター、子持ちイカ、貝真砂和え、紅白なます、たたき牛蒡、にしん甘酢漬、北海道産いくら醤油漬、栗甘露煮、きんとん、くるみ甘露煮、三陸産わかめ、田作り・・・
旨いもの探検隊 博多 日本料理 てら岡 おせち料理 鶴 三段重
〈一の重〉15品目:アンデスポークパストラミ、糸蒟蒻旨煮、子持わかさぎ山椒煮、子吹き昆布、豚のころ煮、明太だし巻き、胡麻団子、ローズサーモン、伊達巻、烏賊松笠白焼き、天然ぶり生姜煮、筑前煮、彩り薩摩芋(銀杏)※1、糸昆布・・・
旨いもの探検隊 名古屋 割烹 鳴駒 招福 五段重 豪華おせち
割烹鳴駒監修 5段重のおせち招福。割烹の丁寧な仕上げが光るお節です。ボリュームがしっかりありますので、お客様が多いご家庭にぴったりです。 【空の重】 有平かまぼこ:4切 / まだこ柔煮:4切 / つぶ貝旨煮:3ヶ / 梅・・・
旨いもの探検隊 京都 しょうざん 千寿閣 四段重
京料理がぎっしり詰まった四段重。田作りや数の子、黒豆などの伝統料理はもちろん、鮑の旨煮やいくらの醤油漬けなど新年のお祝いにぴったりな和風料理を59品目盛り込みました。ご家族が集まるお正月に皆様でお召し上がりください。 【・・・