「和風」タグの記事一覧（28 / 662ページ目）

石川金沢の割烹「舞紋」が監修したおせち「八角重」は、加賀の旬の味わいが楽しめるおせちです。 縁起の良い八角形の6.5寸三段重にたっぷり57品目もの料理が詰まっています。 壱の重には、ロブスターに磯貝雲丹和え、合鴨スモーク・・・

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瀬戸内「景勝館漣亭」監修おせちは、素材の風味や食感にこだわってつくられた和風おせちです。 6.5寸の三段重にたっぷり31品目の料理が詰まっています。 壱の重には、ロブスターに帆立たらこ和え、合鴨スモークに鮎土佐煮、笹がき・・・

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京都東山の料亭「道楽」監修おせち「清新」は、創業から380年もの間京都東山で続けてきた老舗の京料理の味と技が詰まった京おせちです。 味や見た目だけでなく、栄養のバランスにまでこだわった38品目の料理が6.5寸の三段重に盛・・・

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京都東山の料亭「道楽」監修の特大重「新玉の息吹」は、創業380年京都東山で守り続けてきた伝統が感じられる京おせちです。 味や見た目はもちろん、栄養バランスにもこだわって51品目の料理が特大の8.5寸の三段重に盛り込まれて・・・

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京都祇園の料亭「岩元」監修おせち「匠」は、人気ナンバーワンの実績を誇るおせちです。 京料理の美味しさがたっぷり詰まったおせちは、さらにレベルアップしています。 6.5寸の三段重にたっぷり43品目が詰まった「匠」は、毎年売・・・

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京都大原「三千院の里」監修おせち「雅」は、京料理の神髄を極めた料理人が監修した究極の京おせちです。 6.5寸の三段重にたっぷり39品目の料理が詰まっていて、だしの染みた京料理を存分に味わうことが出来ます。 壱の重には、活・・・

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京都祇園の料亭「や満文」監修おせち「慶和」は、真っ直ぐに勝負することにこだわった職人が作る本当に美味しい京おせちです。 6.5寸の三段重にたっぷり38品目の料理が詰まっていて、正統派の美味しさが味わえる京料理を堪能するこ・・・

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京都祇園の料亭「舞扇」が監修した超豪華五段重「宝凰」は、京料理の味を極めた料理長が作る究極の京おせちです。 六寸の五段重に65品目の料理が盛り込まれ豪華絢爛おせちに仕上がっています。 壱の重には、合鴨スモーク串や烏賊松笠・・・

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京都円山の料亭「東観荘」が監修した豪華黄金重「松寿千」は、京料理の技を生かした華やかなおせちです。 お正月らしい黄金の三段重に48品目の料理が盛り込まれています。 壱の重には、ロブスターやふぐ刺し昆布、鮭と烏賊の麹漬けに・・・

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京都祇園の料亭「舞扇」が監修した特大重「宝寿」は、京料理の味を追求し極めた「舞扇」の料理長が作る豪華絢爛京おせちです。 8.5寸の超特大三段重に55品目の料理が盛り込まれ、2015年のイチオシおせちと言われています。 壱・・・

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