常節を焼き上げ、ウニを練り込んだチーズをのせて洋風に焼き上げました。 ご家庭の おせち にもう一品 予約年 2015年予約商品 販売元 京料理 矢尾卯 商品名 とこぶしウニチーズ焼 1パック 3ヶ入 価 格 1,296円・・・
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楽天市場 京都一の傳 海老の艶煮
天然海老の甘みを堪能 身が引き締まり甘みの強い天然海老を、 京都伏見の清酒と味醂を贅沢に使って炊き上げました。 口に入れた瞬間にじんわりと広がる甘みと、 ふわっと上品に立ちのぼる清酒の香りをご堪能ください。 海老には「腰・・・
楽天市場 京都一の傳 活とこぶし 贅沢煮
別名「福だめ」 鮮度抜群の“活きのいいとこぶし”を 醤油とたっぷりの清酒でじっくり煮込みました。 余分なものは一切使わず、素材の旨味を最大限に引き出しています。 新春の一品にはもちろん、お酒とも相性抜群の逸品です。 厳選・・・
