「冷蔵」タグの記事一覧（38 / 668ページ目）

一口サイズの昆布巻きです。 北海道産昆布を柔らかくなるまで炊き込みました。 お重が賑わう逸品です。 予約年 2015年予約商品 販売元 京のおばんざい 祇園藤村屋 調製元 野村佃煮 商品名 一口昆布巻き 状　態 冷蔵タイ・・・

続きを読む

京風の言うと、いわゆる「鯛の子のたいたん」ですにゃけど鯛の子やすけその子（塩たらこに使われる卵）がどえらい値段になった昨今は、他の魚の魚卵を使って炊いてます。 でも味や食感は「鯛の子」と変らしまへんで。立派な味わいです。・・・

続きを読む

京のおせち　安心安全のお約束 1、全品保存料、漂白剤、合成着色料は使用してません 2、主原料に中国産食材を使用しておりません 3、本来表記義務がない単品の原材料表記も明記しました 4、素材の偽造表示はおせち製造以来一切し・・・

続きを読む

ごぼうは地中深くにあるところから、一家の土台が不動であることの願いが込められている、おせちの一品です。 お酒の肴にももってこいのしっかりした味付けで炊き上げております。 予約年 2015年予約商品 販売元 京のおばんざい・・・

続きを読む

穴があいていることから、見通しが良く将来がひらけるようにとの願いが込められているおせちによく用いられる逸品です。 しっかり味付けをしてありますので、日本酒などのつまみにもってこいでございます。 予約年 2015年予約商品・・・

続きを読む

たけのこの成長の早さ、穂先の伸びる勢いの良さから縁起物とされるおせちの一品です。 大振りに切った竹の子を少し濃いめの味付けで、コリコリした食感を残しつつ柔らかく炊き上げました。 予約年 2015年予約商品 販売元 京のお・・・

続きを読む

日本の伝統の味をあますところなく盛り込んだ紀文のお重詰セット 厳選された素材のもち味を活かし丁寧に仕上げました。 ・おせち料理・ 平安時代、おせちの語源である五節の習慣が中国から伝わりました。 「節」とは、季節の変わり目・・・

続きを読む

日本の伝統の味をあますところなく盛り込んだ紀文のお重詰セット 厳選された素材のもち味を活かし丁寧に仕上げました。 ・おせち料理・ 平安時代、おせちの語源である五節の習慣が中国から伝わりました。 「節」とは、季節の変わり目・・・

続きを読む

日本の伝統の味をあますところなく盛り込んだ紀文のお重詰セット 厳選された素材のもち味を活かし丁寧に仕上げました。 ・おせち料理・ 平安時代、おせちの語源である五節の習慣が中国から伝わりました。 「節」とは、季節の変わり目・・・

続きを読む

伝統的な和の献立をぎっしりと盛り込みました。 大きなえびやぶりも入った大満足なおせちです。 【生（冷蔵）おせち】 （１）素材の味をいかしたやさしい味つけです。 （２）特に煮物の食感の良さが自慢です。 （３）解凍いらずで、・・・

続きを読む