「和風」タグの記事一覧（441 / 662ページ目）

銘店のおせちをはじめ、和風、洋風、中華などのおせちを、ご家族の人数や好みに合わせて、自由に選んで組合せていただける、選ぶ楽しさが広がるおせちです。 和・洋・中の味わいも、お重の数も、自由にお選びいただけます。お届け、お持・・・

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鮭の鼻先の軟骨でこりこりした食感が特徴の氷頭なますや、新潟県の村上であがった鮑を酒蒸しにした鮑塩蒸しなど、新潟ならではの味わいをご堪能いただけるおせちです。 創業百六十余年の新潟の料亭が作る、郷土色豊かな祝い膳。 予約年・・・

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京料理「美濃吉」の歴史が始まったのは江戸時代・享保年間。三条大橋のたもとの一角に開いた腰掛茶屋でした。江戸時代後期には京都所司代から許可された、川魚を主体とする料理屋となり、以来、京料理を供する代表的名店としてその名を博・・・

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“料理屋が営む旅館”を理念とする「柚子屋旅館」。京野菜や湯葉、丹波の山の幸、若狭の魚など、京都が誇る素材を洗練の技で仕上げる、滋味豊かな京の味を提供しています。 香り高い水尾の柚子が引き立てる、京の素材を盛込んだ雅なおせ・・・

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京の奥座敷にあるリゾート地「しょうざんリゾート京都」の広大な敷地内に佇む、料亭「千寿閣」と京料理「湧泉閣」の味をそのまま冷凍にしました。年内はもちろん、年が明けてからでもお届けします。 新年を優雅に彩る京の祝い重。 予約・・・

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「煮物の達人」とうたわれた創業者、御代川鯉之助直伝の味を詰合せた三人前のおせち。素材の味を生かしながら甘めに仕上げた煮物の味わいは格別。 吟味素材を甘めに仕上げた煮物が旨い料亭おせち。 予約年 2015年予約商品 販売元・・・

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昔ながらの味わいを詰めた二段重。 予約年 2015年予約商品 販売元 三越 調製元 吉富 商品名 喜寿 二段重 人　数 2〜3人前 段　数 2段重 品　数 -品目 様　式 和 状　態 冷蔵タイプ 価　格 16,200円 ・・・

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慶応3年創業、金沢の老舗宿の伝統を受け継ぐ名料亭。金沢の雅と江戸の粋を合わせた繊細な料理を提供しています。 加賀の味と江戸の粋を尽くした寿ぎ膳。 予約年 2015年予約商品 販売元 三越 調製元 赤坂 赤坂浅田 商品名 ・・・

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明治4年の創業以来140年間、大和煮の味を伝承し続けてきた老舗。食材を厳選し、昔からの手法にこだわって自慢のまったりとした味わいを作り出しています。 山海の幸を独自の味付けで仕上げた大阪おせち。【国産素材の一例】・車海老・・・

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京都らしさを詰めた伝承の味。 予約年 2015年予約商品 販売元 三越 調製元 京都 嵐山 渡月亭 商品名 和風おせち三段 人　数 3〜4人前 段　数 3段重 品　数 -品目 様　式 和 状　態 冷蔵タイプ 価　格 32・・・

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