「6人前」タグの記事一覧

思わず感動! 板前が腕をふるった本物のおせち 安心・安全! 昨年のお客様アンケートをもとに、試行錯誤を繰り返し、さらに板前魂のおせちが進化しました! 中国産食材不使用 細菌・食味検査済み 放射能検査済み 合成着色料無添加・・・

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林裕人監修おせち「超特大宝船」は、何と言ってもその大きさが大きな特徴です。 通常のおせちに比べると3.2倍の大きさの32cm×38cmの特大お重を完全特注して作り上げた渾身の一段重です。 特大のお重に盛り込まれている料理・・・

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野村佃煮の「昔ながらの京おせち」は、創業80年の老舗の佃煮屋が本気で手掛けた料理の一つ一つどれもが美味しいおせちです。 六寸の三段重にたっぷり38品目の料理が詰まっていて、老舗の伝統と技が楽しめます。 壱の重には、祝い海・・・

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北海道函館「花びし」監修の和洋三段重「絢華」は、和風おせちにはあまり箸をつけてくれないお子さんが喜んで食べてくれるよう美味しい洋食がたっぷり詰まった和洋おせちです。 三段重にたっぷり50品目の料理が詰まっていて、オードブ・・・

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東京銀座にある隠れた名店「朔月」が監修したおせち「飛翔」は、定番のおせち料理から匠の技を生かした料理まで35品目の料理が6.5寸の三段重に盛り込まれています。 壱の重には、ロブスターや小鯛俵焼、烏賊東寺焼き、金箔黒豆にア・・・

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京都東山の料亭「道楽」監修の特大重「新玉の息吹」は、創業380年京都東山で守り続けてきた伝統が感じられる京おせちです。 味や見た目はもちろん、栄養バランスにもこだわって51品目の料理が特大の8.5寸の三段重に盛り込まれて・・・

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京都祇園の料亭「舞扇」が監修した特大重「宝寿」は、京料理の味を追求し極めた「舞扇」の料理長が作る豪華絢爛京おせちです。 8.5寸の超特大三段重に55品目の料理が盛り込まれ、2015年のイチオシおせちと言われています。 壱・・・

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おせち料理の専門店「博多久松」が厳選した食材だけで作り上げた和洋折衷おせち「大名」は、高級漆塗りの八寸三段重に4〜6人で楽しめる46品目の料理が盛り込まれています。 壱の重には伊勢海老雲丹焼や黒鮑柔煮、焼車海老にのし入り・・・

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阿蘇の山あいにある料理処の女将が、全て手作りで仕上げています。 おせち料理は、お正月を彩る料理。本来は暦上の節句のことを指し、 その際に食べる料理をおせち料理と呼んでいたのですが、 現在では節句の一番目にあたる正月の料理・・・

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京菜味のむらが高級食材を惜しみなく使い、ボリューム満点のおせち「朱雀」を作り上げました。 日本名水百選に選ばれた美味しい水と最高級の利尻昆布を使用した京料理の命とも言うべき出汁で、絶品おせちに仕上がっています。 「朱雀」・・・

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