「旨いもの探検隊」の記事一覧（2 / 4ページ目）

〈一の重〉15品目：アンデスポークパストラミ、糸蒟蒻旨煮、子持わかさぎ山椒煮、子吹き昆布、豚のころ煮、明太だし巻き、胡麻団子、ローズサーモン、伊達巻、烏賊松笠白焼き、天然ぶり生姜煮、筑前煮、彩り薩摩芋（銀杏）※1、糸昆布・・・

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〈一の重〉13品目：このしろ昆布和え、彩り人参（大梅）※1、彩り薩摩芋（銀杏）※2、明太糸昆布、辛子明太子、天然ぶり生姜煮、エリンギ酒粕味噌漬け、柿なます、菊芋酒粕漬け、きびなご黒酢南蛮漬け、糸昆布美味酢焚き、しめ鰆真昆・・・

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31品目の京都料亭 お節を最もお得に味わっていただけるのがこの「千寿閣　衣笠」です。ご夫婦や、恋人と二人きりでゆっくり過ごしたいお正月に。 【一の重】 紅かまぼこ：2切 / 白かまぼこ：2切 / くるみ甘露煮：20g /・・・

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京都 洛北の自然の中に佇む京料理「紙屋川」。見た目に鮮やかな四段重は3〜4人でいただくのにぴったりな大きさです。ご家族でゆっくり過ごしたいお正月。京都 料亭のお節を一品一品じっくりお召し上がりください。 【一の重】 いち・・・

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割烹鳴駒監修　5段重のおせち招福。割烹の丁寧な仕上げが光るお節です。ボリュームがしっかりありますので、お客様が多いご家庭にぴったりです。 【空の重】 有平かまぼこ：4切 / まだこ柔煮：4切 / つぶ貝旨煮：3ヶ / 梅・・・

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〈一の重〉35品目：柚子入伊達巻、鰤の卵旨煮、椎茸柚子煮、穂付筍、金時人参ねじり梅、スイーツ紅白ミルク串、海老マヨネーズサラダ、スモークシュリンプ、南京クリーム、蟹とかぼちゃのテリーヌ、鮭と貝柱のテリーヌ、鰆西京焼、肉巻・・・

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〈一の重〉17品目：ブリ照焼、帆立ひも松前、鮭西京焼、山うど酢味噌、柚子伊達巻、手まりもち、紅白梅松葉、松笠いか、田作り、丹波産黒豆、若桃甘露煮、紅梅もち、白梅もち、葉付金柑、海老艶煮、花こんにゃく赤、花こんにゃく白（黒・・・

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京料理がぎっしり詰まった四段重。田作りや数の子、黒豆などの伝統料理はもちろん、鮑の旨煮やいくらの醤油漬けなど新年のお祝いにぴったりな和風料理を59品目盛り込みました。ご家族が集まるお正月に皆様でお召し上がりください。 【・・・

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〈一の重〉17品目：きんかん、松笠いか山椒風味、穴子巾着、百合根甘露、海老の旨煮、炙りからすみ、梅甘露煮、梅型羊羹串、味付数の子、黒豆、梅型百合根、鮑金箔飾り、小松菜と揚げの煮物、網笠柚子、子持鮎甘露、紅白市松蒲鉾、寿扇・・・

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〈一組〉18品目：黒豆甘露煮、市田柿、飯蛸桜漬、金柑甘露煮、伊達巻、あわびやわらか煮、牛肉笹包み、菜の花、有頭海老、若鶏西京焼、いくら、磯貝真砂和え、一口昆布巻、田作り、たたき牛蒡、栗甘露煮、きんとん、鮭西京焼 ●重箱盛・・・

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