松屋銀座　横浜 ラ ポルタ　イタリアンおせち二段重

良質な素材を味わうイタリアンとフレンチを

本場ヨーロッパで修行を積んだグランシェフ加藤氏が作るおせち。厳選した食材を使用し、保存料・着色料を使わないヘルシーな調理が信条です。

シェフ　加藤 昭吾 氏
若鶏のガランティーヌ/パルマ産生ハム/タコと白インゲン豆のトマト煮込み/大粒ホタテ貝のグリル/フォアグラのテリーヌ/パテドカンパーニュ/ハンガリー産鴨のハチミツスパイスロースト/メカジキの燻製カラスミ添え/アンガス牛のロースト/オマールエビのポッシュサルサベルデ/木の子とイタリア産トリュフのテリーヌ/他 計21品

三越のおせち

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