さいかや　川崎 川崎日航ホテル　和 洋 中のおせち三段重

和食・洋食・中華の幅広いメニューをご用意いたしました。

【一の重】 フォアグラテリーヌトリュフ添え･白螺貝と茸のブルギニョン･イチジクコンフィー･完熟金柑甘露煮･ロブスター姿盛･プチトマトとホワイトアスパラのピクルス･カルビチーズサンド･ポークとアプリコットのパテベーコン巻き･ローストビーフ･パテドヴォライユ･からすみ･合鴨燻製とオリーブのピンチョス･うにのプチテリーヌ･カマンベールクールドリヨン･クリームベルパエーゼ 【二の重】 子持ち大鮎甘露煮･華きぬた･金箔黒豆･栗きんとん･数の子･いくら醤油漬け･柿博多･一口昆布巻き･胡桃松風･杉板奉書･床伏･牛肉生姜煮笹包み･海老旨煮･花餅（とび梅）･赤魚の柚子茶焼き･チーズかぼちゃ伊達巻 【三の重】 豚八角煮･鱈子旨煮･焼き帆立XO醤･蟹爪のチリソース煮･くるみ餡炊き･鳴門の黒胡麻金時･蝶衣揚げ甘酢餡･ヤリイカ高菜マリネ･うなぎ御膳･牛ホホ肉紅こうじ煮

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